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(優(yōu)選)浙江手工披薩選擇(2024已更新)(今日/報價)

作者:[1984j6] 發(fā)布時間:[2024-06-02 01:55:33]

(優(yōu)選)浙江手工披薩選擇(2024已更新)(今日/報價),中國披薩市場是一個龐大、快速增長且處于早期發(fā)展階段的市場,披薩連鎖店行業(yè)平均以每年10%以上的速度增長。

這個2012年建立的品牌,跌跌撞撞發(fā)展了5年才找到了大致發(fā)展路徑——“漢堡+披薩”雙品類產(chǎn)品模式,隨著漢堡品類的增長速度高于披薩,在2019年才開始了垂直發(fā)展。

“中式漢堡”能夠出現(xiàn),離不開塔斯汀的“提煉”,離不開種種巧合的作用。一位行業(yè)觀察人士告訴虎嗅,塔斯汀賣披薩那幾年,其內(nèi)部員工在中午吃飯時會很自然地將披薩面團變成餅胚,然后往里夾一層土豆絲等炒菜,發(fā)現(xiàn)特別好吃。也就是說,塔斯汀會推漢堡,主要源于對自己的誠實,對中國胃的誠實?!八谋づ邔嶋H上是披薩餅胚,不過是將披薩餅胚烤得比較酥彈而已,加上餡料用的是中國菜?!?018年,塔斯汀推出“現(xiàn)烤堡胚”。很快,創(chuàng)始團隊發(fā)現(xiàn),漢堡的營收增速遠(yuǎn)高于披薩。本質(zhì)上是并不新鮮的主食夾菜的產(chǎn)品形態(tài),為何塔斯汀要打出中式概念呢?

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