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平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密)

作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-21 04:23:52]

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平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密), 我們是山東的一家食品生產(chǎn)企業(yè),主要產(chǎn)品類別有水產(chǎn)制品和固體飲料。產(chǎn)品有以鱈魚皮為原料的膠原蛋白肽、海洋魚低聚肽、水解膠原蛋白以及以代餐粉為主的固體飲料。屬于小微民營(yíng)企業(yè),員工人數(shù)在幾十人左右。我是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的,2015年來(lái)工作至今。當(dāng)時(shí)剛剛成立,找的某大學(xué)食品專業(yè)教授設(shè)計(jì)的車間,我們看圖紙是非常滿意的。當(dāng)時(shí)我是一個(gè)工作小白,一共個(gè)人,每個(gè)人都身兼數(shù)職(我很感謝那段時(shí)光)。

大膽地把辦理生產(chǎn)許可證這個(gè)重任交給我,當(dāng)時(shí)的時(shí)候正好是新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施期間,取消QS換成SC證的過渡期,實(shí)行一企一證。艱難地拿到了SC證,后來(lái)又要增項(xiàng)固體飲料的時(shí)候,我以為有經(jīng)驗(yàn)了,按照我的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備了材料。

接下來(lái)內(nèi)包材分裝就可以啦 當(dāng)然中間肯定是有中間品檢測(cè)的、濕度水分 微生物等等看實(shí)際固體飲料代加工的整個(gè)工藝相對(duì)還是比較簡(jiǎn)單的,但是每個(gè)品的組料組方穩(wěn)定性還是比較考驗(yàn)工廠生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的。

下面就簡(jiǎn)單介紹幾種方法: 活性炭吸附回收裝置(用于):該設(shè)備采用活性碳作為吸附劑,將含有VOCs的通過泵壓送入裝有活性炭濾筒的反應(yīng)室進(jìn)行反應(yīng)凈化后排出達(dá)標(biāo)液體或干粉狀固體顆粒物,從而達(dá)到去除揮發(fā)性有機(jī)物的作用。低溫等離子體技術(shù):利用放電產(chǎn)生的熱量使空氣被電離并產(chǎn)生臭氧O3,達(dá)到分解有害氣體的目的。 平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密)

平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密), 每位講師可以側(cè)重一個(gè)方面講,如車間地面的設(shè)計(jì),車間布局原則,等等。為食品企業(yè)生產(chǎn)車間提供服務(wù)的商家(設(shè)計(jì)規(guī)劃、建設(shè)、裝修等)贊助或技術(shù)性講課,具體請(qǐng)加瀟灑哥:foodxiaosa 詳談合作方式。 平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密)

我們金口河有機(jī)固體廢物熱解氣化焚燒爐采用了多重過濾凈化系統(tǒng),將爐內(nèi)產(chǎn)生的廢氣和煙塵進(jìn)行了細(xì)致的過濾和凈化,了排放的廢氣符合標(biāo)準(zhǔn)。的是,金口河有機(jī)固體廢物熱解氣化焚燒爐還具有高度的安全性,采用了智能化控制系統(tǒng),可以自動(dòng)監(jiān)測(cè)和控制爐內(nèi)溫度、氧氣含量等參數(shù),確保了爐內(nèi)的穩(wěn)定性和安全性。金口河有機(jī)固體廢物熱解氣化焚燒爐相關(guān)圖金口河有機(jī)固體廢物熱解氣化焚燒爐集自動(dòng)投料、篩分、干燥、焚燒、除灰、除塵、自動(dòng)控制于一體。金口河有機(jī)固體廢物熱解氣化焚燒爐是一種常用于醫(yī)療、生活垃圾、動(dòng)物無(wú)害化處理的無(wú)害化處理設(shè)備,其原理是利用煤、燃料油、氣體等燃料的燃燒,對(duì)高溫處理的物體進(jìn)行焚燒、炭化,達(dá)到消毒處理的目的。 平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密)

平頂山固體飲料凈化車間(2024更新中)(今日/解密), 代表其在平臺(tái)內(nèi)的綜合表現(xiàn)越好。眾所周知,工欲善其事必先利其器,食品生產(chǎn)必須有運(yùn)行良好的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備保障,無(wú)論是SC審查細(xì)則,還是ISOISOHACCP及其專項(xiàng)要求等體系標(biāo)準(zhǔn),都對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的提供做了明確的要求,更別說(shuō)BRC、IFS、AIB等標(biāo)準(zhǔn)里的細(xì)致規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 14881 及各類產(chǎn)品的衛(wèi)生規(guī)范里也有明確要求。在基礎(chǔ)設(shè)施中,大家接觸比較多的一項(xiàng)就是車間布局和建設(shè),如何保證車間建成和裝修后空間能合理利用,工藝順暢,生產(chǎn)效率高,并將交叉污染降到低,是建廠之初就要周密策劃的問題。同時(shí),百密難免一疏,車間建成也是改造的開始,想必大家都有切身經(jīng)歷?,F(xiàn)在就邀請(qǐng)大家來(lái)一下車間布局規(guī)劃、建設(shè)和車間改造方面的經(jīng)驗(yàn)。在食品論壇發(fā)帖自己在食品車間布局和基礎(chǔ)設(shè)施選材、設(shè)計(jì)方面的經(jīng)歷。大講堂】講課,主題圍繞食品車間布局、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等內(nèi)容,講師不限于一位,講課不限于一次,多多益善。

網(wǎng)上申報(bào)通過之后,現(xiàn)場(chǎng)審查的時(shí)候,人家審核專家一看就直接說(shuō)哪里哪里不行。哈哈,當(dāng)時(shí)次SC現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),我記了大大小小46個(gè)問題。后來(lái)也是來(lái)現(xiàn)場(chǎng)兩次才給通過的。關(guān)于車間現(xiàn)場(chǎng)的大問題就是車間設(shè)計(jì)不合理,這句話非常打擊人啊,主要的是沒有做到物流分離,人物共用通道,交叉污染這個(gè)問題很嚴(yán)重。下面就圍繞交叉污染、物流說(shuō)說(shuō)我們車間在這個(gè)問題上的改造吧。