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天津酒拾烤肉是騙人的嗎【驚天報(bào)道】(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)

作者:[1984og] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-24 00:17:16]

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nN刷西安 每次都被驚艷到!怎么能不愛(ài)西安的春天呢?這幾年西安的春天越來(lái)越美,氣候也愈加濕潤(rùn),滿(mǎn)大街的花朵和好天氣的加持,忍不住讓人又想來(lái)場(chǎng)周末小旅行,趕上一小長(zhǎng)假后,來(lái)個(gè)錯(cuò)峰游。旅行不一定要遠(yuǎn)游,有時(shí)候不必遠(yuǎn)行在家附近換個(gè)地方小住兩日,也能收獲很多美好。n離家一站路的地鐵距離就能入住西安香格里拉酒店,抵達(dá)酒店正門(mén)的落客區(qū),唐風(fēng)古建的古都韻味撲面而來(lái),那抹紅色和一對(duì)體型健碩的唐代帝王御用馬石像,守衛(wèi)在大門(mén)前,注視著每位下榻的賓客,馬俑這個(gè)特別能代表西安的文化瑰寶矗立在眼前,還是很令人震撼。這一刻瞬間有了穿越回盛唐的即視感。n大堂酒廊挑高很高,所以非常的寬敞舒適,坐在這里望著高大落地窗外綠意盎然的園景,太愜意了。

天津酒拾烤肉是騙人的嗎老炭門(mén)(2024更新成功)(今日/優(yōu)選), 海倫司就是經(jīng)濟(jì)型酒館的代表品牌之一,以高性?xún)r(jià)比的核心優(yōu)勢(shì),迅速依靠規(guī)模性和連鎖效應(yīng)在近幾年展現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)能。雖然之后也有Perry’s、漢森熊貓精釀等品牌效仿海倫司經(jīng)濟(jì)型模式,餐飲精簡(jiǎn),以提供酒飲和小吃為主,但在經(jīng)濟(jì)型酒館這個(gè)細(xì)分類(lèi)型里,海倫司的品牌力幾乎無(wú)人能敵,其更多的競(jìng)爭(zhēng)則來(lái)自于“X+ 酒”模式的酒館。2014年,胡桃里開(kāi)創(chuàng)“音樂(lè)+美食+美酒”先河,成為業(yè)內(nèi)高端酒館的一面旗幟;貳麻酒館緊隨其后,提供舞臺(tái)表演以及川菜餐品,營(yíng)造出更為濃厚的酒館氛圍感?!髻E麻酒館,圖片源于廣州貳麻酒館。一些其他領(lǐng)域的餐飲品牌也來(lái)跨界做起酒館生意。2019年,奈雪的茶開(kāi)辟新品牌Bla Bla Bar,其主打輕酒精的雞尾酒,同時(shí)為顧客提供茶飲、歐包與酒的新鮮組合;2020年4月,星巴克酒吧上海外灘。

雖然市場(chǎng)前景看起來(lái)廣闊,但品牌們?nèi)绾纹凭质莻€(gè)問(wèn)題,也并不是每個(gè)餐飲品牌都適合做酒館業(yè)態(tài),餐企大牌們對(duì)小酒館的探索目前來(lái)看也并不太順利。日本的居酒屋文化,或許才是小酒館們應(yīng)該借鑒的。不是餐廳,也不是酒吧,而是居酒屋對(duì)居酒屋文化的承載。不過(guò)在觀(guān)察君看來(lái),小酒館這個(gè)賽道還是很值得期待,但它需要文化加持以及更長(zhǎng)的發(fā)展周期。如果問(wèn)餐飲人去年印象深的行業(yè)事件是什么,相信絕大多數(shù)人都能想起那一碗估值10個(gè)億的蘭州拉面。2021年,資本愛(ài)上吃面條。憑借遙遙的融資次數(shù),粉面成為2021年當(dāng)之無(wú)愧熱門(mén)餐飲品類(lèi)之一。據(jù)不統(tǒng)計(jì),截至目前,粉面品類(lèi)的融資事件達(dá)20余起,融資金額超26億。其中蘭州拉面是大贏家,受的3個(gè)蘭州拉面品牌分別是馬記永、陳香貴和張拉拉。

天津酒拾烤肉是騙人的嗎老炭門(mén)(2024更新成功)(今日/優(yōu)選), △圖片來(lái)源:廣州貳麻酒館一些其他領(lǐng)域的餐飲品牌也來(lái)跨界做起酒館生意。2019年,奈雪的茶開(kāi)辟新品牌Bla Bla Bar,其主打輕酒精的雞尾酒,同時(shí)為顧客提供茶飲、歐包與酒的新鮮組合;2020年4月,星巴克酒吧上海外灘。2021年,隨著“餐飲+酒”模式熱度進(jìn)一步提升,餐飲大牌紛紛以此為契機(jī)探索夜間經(jīng)濟(jì),打造全時(shí)段餐飲。喜家德、湊湊等也陸續(xù)參與跨界嘗試,分別開(kāi)設(shè)喜家德餃子酒館和湊湊小酒館;和府小面小酒,喊出“小面小酒,越喝越有”的口號(hào);海底撈在部分門(mén)店設(shè)置“Hi撈”小酒館。晚上集中時(shí)段的銷(xiāo)售和高毛利讓越來(lái)越多創(chuàng)業(yè)者涌入,資本也看好這一賽道。2021年12月,RISSE銳肆酒館完成數(shù)千萬(wàn)的天使+輪融資,這是它2021年內(nèi)的第次融資;2021年8月有消息稱(chēng),走“鹵味+酒”的模式的貓員外,完成總額過(guò)億元的Pre-A及A輪融資,目前已開(kāi)店60+家。

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