甜品店開店,Chou'sCream用產(chǎn)品說話,用口碑引領(lǐng),好產(chǎn)品就是核心競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品力+品牌實(shí)力,持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。
蔣老師在之前有提到過,對(duì)于缺乏資金或者急需快速收款的經(jīng)營(yíng)者來說,融資模式是很不錯(cuò)的選擇,可以在短時(shí)間內(nèi)收獲大量資金,也比較容易開分店。但融資模式有一個(gè)很大的弊端,就是經(jīng)營(yíng)者很難取得者的信任,而對(duì)于一個(gè)私人品牌來說,想要獲得銀行或信托機(jī)構(gòu)這樣的正規(guī)機(jī)構(gòu)背書是很難的。尤其對(duì)于小蘇來說,她連一個(gè)實(shí)體店都沒有,很難取得者的信任。但蔣老師為小蘇分析研究出的這個(gè)升級(jí)版的商業(yè)模式,成功幫助小蘇在3個(gè)月內(nèi)開出了20家甜品店分店。其實(shí)只要你能掌握正確的思路,看起來不可能的銷售神話,都能靠人性的精準(zhǔn)把握來完成。下面就是這套商業(yè)模式的具體操作拆分和干貨。人們常見的甜品店都是價(jià)格比較貴,氛圍營(yíng)造的比較好,以單品銷售盈利而不是走量。
如此美味再配上一杯經(jīng)典熱巧克力,幸福感滿得要溢出來了。巴黎這座城市,已經(jīng)百年沒有變過,細(xì)細(xì)想來從讀書時(shí)候開始到如今,我也算在法國(guó)待了超過十年之久的時(shí)間。甜品師的工作從來就不輕松,只有滿腔對(duì)于這份事業(yè)的愛才能讓人堅(jiān)持下去,所以這是為什么在法國(guó)不管是甜品店還是甜品師都是歷史悠久的在傳承的原因。如果有機(jī)會(huì)來法國(guó)一定要記得去打卡享受喔~
店鋪開張后意外火爆,令老板娘有些“始料未及”,她也沒想到,當(dāng)“籃球”遇到“椰子”,會(huì)碰撞出如此誘人的火花?!霸?jīng)有一對(duì)來店里喝下午茶的情侶,男孩竟然比女孩更激動(dòng),更興奮。”“一進(jìn)來甜品店,男孩就迫不及待地拉著女孩進(jìn)了籃球主題屋,他異常興奮地給女孩講著他所了解的那些藏品的故事,女孩的眼神里,充滿了崇拜與仰慕,男孩一直在滔滔不絕,沒有絲毫要停下來的意思……”老板娘回憶著那個(gè)美好的場(chǎng)景。
位于大良古玩街里面的一家甜品店,店面不大,但開了超久,口碑也很好。相比于其他排長(zhǎng)龍的網(wǎng)紅店,這家店更符合我的期望。老店有獨(dú)特的人情味,這里甜品的選擇比較多,而且性價(jià)比高,糖水大約6-9塊不等,份量也非常足。地址:順德區(qū)大良錦繡路62號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00-24:00以上順序不分先后排名如果你心目中也有“私伙”好店
有這樣一條甜蜜梧桐小馬路。東起常德路,西至長(zhǎng)寧路,全長(zhǎng)2775米的愚園路,匯集了10+家人氣甜品店。杏仁可頌、布達(dá)佩斯蛋糕、怪物刨冰、中式糖水……每一款都能甜到你心里。下面,跟隨靜寶的腳步,一起去打卡那些寶藏甜品店吧!BAsdBAN(巴適得板)——酥皮界天花板坐標(biāo):愚園路546號(hào)BAsdBAN的裝修風(fēng)格獨(dú)樹一幟。紅磚外墻與室內(nèi)不銹鋼工業(yè)風(fēng)形成巨大反差。對(duì)比普通面包房,這里更像是潮牌的線下陳列空間?;鸪鋈Φ目身炇沁@家店的王牌選手。尤其是杏仁可頌用料很足,酥酥的外皮上面鋪滿杏仁片,杏仁奶醬調(diào)得也剛剛好。一口下去,香甜酥脆,滿足感爆棚。SMAKA——北歐經(jīng)典甜品坐標(biāo):愚園路769號(hào)—3號(hào)與BAsdBAN工業(yè)風(fēng)不同,SMAKA呈現(xiàn)的是精致的北歐風(fēng)。復(fù)古的門頭、白色的小塊瓷磚、原木色的餐桌,隨手一拍就是ins風(fēng)大片。小小的店被分為了上下兩層,一樓可以點(diǎn)單挑選面包甜點(diǎn),樓的景觀位人氣高,適合就餐和聚會(huì)。