【熱品】江蘇迷你泡芙代理(2024更新中)(今日/公開(kāi)),據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元,烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛,市場(chǎng)前景廣闊。
【熱品】江蘇迷你泡芙代理(2024更新中)(今日/公開(kāi)), 今天玉米油版寶寶迷你小泡芙做法,一次就成功,個(gè)個(gè)大空心,搭配火龍果味卡仕達(dá)醬,寶寶太愛(ài)吃了?!づ淞媳恚?b>泡芙部分:蛋黃2個(gè)、2個(gè)雞蛋、低筋面粉1。重點(diǎn):泡芙烘烤中途不能開(kāi)烤箱,用油布或者透氣烤墊可以防凹底?!?0g低筋面粉過(guò)篩備用,配方奶+玉米油或輔食油,煮沸騰后關(guān)火。注意:一定要關(guān)火后再倒入面粉,特別是用燃?xì)饧訜岬臅r(shí)候,粉沫爆炸都有學(xué)過(guò)吧?
今年過(guò)年只能宅在家,只能做吃的啦~今天一款基礎(chǔ)版的泡芙,超級(jí)簡(jiǎn)單,一次成功??做的迷你版,小巧可愛(ài),真的愛(ài)死了,家人都特別喜歡吃黃油,鹽,糖和水混合關(guān)火立即倒入低筋面粉攪拌均勻至無(wú)干粉狀態(tài)面團(tuán)冷卻后,分多次加入雞蛋液攪拌(雞蛋不一定用完,切記一定不要一次性加入)一直攪拌到拉起面糊成倒角狀態(tài)就可以了面糊裝入裱花袋,擠入烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中層200度(10到15分鐘左右)直到泡芙膨脹起來(lái)以后,調(diào)到170度,總共烤30分鐘用筷子在泡芙底部戳一個(gè)洞淡奶油加入糖打發(fā)至有明顯紋路狀態(tài)
【熱品】江蘇迷你泡芙代理(2024更新中)(今日/公開(kāi)), 不塌陷的迷你小泡芙,一口一個(gè) 這次我用的低鹽黃油,所以過(guò)程中不再加鹽。如果用無(wú)鹽黃油的請(qǐng)加1克鹽。鍋中加入水和黃油(無(wú)鹽黃油的話此步加一克鹽)中火煮,攪拌至黃油融化。煮沸煮沸后轉(zhuǎn)小火加入低筋粉,快速攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)關(guān)火。面糊降溫到不燙手,60度以下。雞蛋打散后分少量多次加入。每次都要等面糊吸收蛋液后再加。切記蛋液不要一次性加入!