北京甜品加盟,Chou'sCream手工泡芙產(chǎn)品種類豐富多樣,可以滿足消費(fèi)者不同的口味需求。
6. 藍(lán)莓香蕉酸奶燕麥提拉米蘇:這道甜品融合了多種食材的口感和味道。藍(lán)莓和香蕉的自然甜味,搭配酸奶和燕麥的細(xì)膩口感,再加上提拉米蘇的濃郁香味,交織出一種豐富多樣的味覺(jué)體驗(yàn)。這些甜品不僅美味可口,還帶有獨(dú)特的風(fēng)味。如果我開(kāi)了一家甜品店,我相信每一款甜品都會(huì)讓您流連忘返。
其中,門(mén)店數(shù)在1000家以上有2家為豆花類甜品。一品豆花以1496家門(mén)店盤(pán)踞榜首,豆花媽媽鋪開(kāi)門(mén)店1000+,躋身前;冰淇淋品牌DQ冰雪皇后則以1100+的門(mén)店數(shù)量位列第。中國(guó)的甜品市場(chǎng)古已有之,早在唐朝,有關(guān)甜品的買(mǎi)賣(mài)就已經(jīng)在街市上普及。中式甜品種類繁多,且地域性特征明顯,按地域可進(jìn)一步細(xì)分為臺(tái)式、廣式以及港式等,而按種類分,又有豆類、糊類、牛奶類、糖水等諸多類別,如綠豆沙、芝麻糊、雙皮奶、蓮子糖水等都是常見(jiàn)的中式甜品。
隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化和新競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),許留山開(kāi)始面臨前所未有的挑戰(zhàn)。新茶飲品牌的興起,特別是它們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略上的活躍,對(duì)許留山構(gòu)成了巨大的壓力。同時(shí),許留山在管理加盟店、維持產(chǎn)品質(zhì)量上的不足也令人詬病。逐漸失去的市場(chǎng)份額、顯著下降的品牌影響力、大量門(mén)店的關(guān)閉,共同指向一個(gè)結(jié)局:2023 年 5 月,許留山正式與消費(fèi)者告別。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾在采訪中表示,「滿記甜品是一種傳統(tǒng)的甜品體驗(yàn),其處境其實(shí)也在步許留山的后塵」。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,滿記甜品的市場(chǎng)份額正被新茶飲逐步侵蝕,再加上消費(fèi)者對(duì)甜品的需求趨于多樣化和健康化,滿記甜品在創(chuàng)新和適應(yīng)新趨勢(shì)上的不足開(kāi)始顯現(xiàn)。此外,滿記甜品也逃不開(kāi)由不可抗力導(dǎo)致的門(mén)店經(jīng)營(yíng)困難,由此引發(fā)了一波撤店潮,進(jìn)一步加劇了品牌的危機(jī)。自 2022 年開(kāi)始,滿記甜品便在石家莊、寧波、徐州等多個(gè)城市撤店,據(jù)窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)顯示,截至今年 3 月,滿記甜品現(xiàn)存門(mén)店僅 207 家。