校園團餐食堂在哪里, 檔口轉(zhuǎn)讓團膳邦“檔口轉(zhuǎn)讓”欄目由轉(zhuǎn)出方發(fā)布轉(zhuǎn)讓信息。
深度洞悉消費者對食品安全、營養(yǎng)美味的要求,采用“中央廚房+廚房”的現(xiàn)代團餐模式,統(tǒng)一配送主料+輔料+調(diào)料包的半成品,保證全鏈條食品營養(yǎng)美味和品質(zhì)如一。 創(chuàng)新打造新型智慧食堂,配備線上點餐、人臉、營養(yǎng)分析和食安云等功能,整體提升食堂智能化水平,并為家長和顧客群體提供食安監(jiān)督平臺;開創(chuàng)性的將美食廣場和自助餐的模式運用到企業(yè)和高校食堂中,打造創(chuàng)新型的特色經(jīng)營食堂,在食堂也能享用到時下流行的網(wǎng)紅小吃。 為締造健康中國品質(zhì),對食材源頭嚴(yán)格把關(guān)。建立多個自有農(nóng)產(chǎn)品基地,與優(yōu)質(zhì)種植戶、廠家深度合作,合作果蔬基地遍布山東、河南、湖北、遼寧等地,與益海嘉里、大成、韓偉、佳農(nóng)、雙匯等品牌達成戰(zhàn)略合作,確保食材新鮮可靠,品質(zhì)可追溯,踐行食品安全和營養(yǎng)健康的承諾。依托完善的倉儲物流系統(tǒng),打造種類俱全的食材采購平臺。在滿足自身需求的同時,為客戶提供商品和服務(wù),共享健康成果,共創(chuàng)行業(yè)價值。
“每天來這兒堂食的有十位老人,還有100多戶老人選擇配送上門?!薄伴L者食堂”運營商東城區(qū)小棉襖愛老居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人宋陽介紹說,這里每天供應(yīng)早、中、晚餐,要從凌晨開始備餐,晚上9點才下班,食堂工作人員班倒,保證準(zhǔn)時出餐。
米趙宜與同事了解到老人們面臨的實際困難,希望為他們解決“吃飯”問題。在東城區(qū)“社聯(lián)動為老創(chuàng)新服務(wù)項目”機制協(xié)同下,“爸媽食堂”引入了阿里巴巴公益會的力量,并由北京市思誠社區(qū)公益會聯(lián)合愛德會落地執(zhí)行。該項目實施期間,為每位老人提供22元/餐的成本價就餐標(biāo)準(zhǔn),老人只需10元/餐,剩下的餐費由公益提供。如今,東華門街道“爸媽食堂”公益助餐項目還在持續(xù)探索,項目推出了助餐海報,愛心人士可以掃碼捐款,由會統(tǒng)一管理,延長公益助餐時間。“我們希望能爭取到更多的公益資金,為更多老人提供助餐服務(wù)?!泵宗w宜表示。
今年的重陽節(jié),90歲的王煥蓮格外激動,因為她不再是一個人過節(jié)了。今年5月8日,北京市東城區(qū)東華門街道“爸媽食堂”開業(yè),為轄區(qū)內(nèi)60歲以上困難老人以及80歲以上高齡老人提供公益午餐助餐服務(wù)。讓王煥蓮高興的是,她在“爸媽食堂”吃上了色香味俱全的營養(yǎng)餐,還在這里結(jié)識了一伙“飯搭子”——她有一個60多人的“約飯群”,每逢節(jié)假日會在“爸媽食堂”舉辦各種活動,“我們就像一個大家庭”。
眾口難調(diào),老年人的需求多種多樣,助餐服務(wù)如何滿足不同偏好?每天早上9點半,張強就開始忙碌起來。他是北京市東城區(qū)龍?zhí)督值馈伴L者食堂”的店長,也是保證全街道幾百戶老年家庭能按時吃上午飯的“責(zé)任人”?!懊刻靵磉@兒堂食的有十位老人,還有100多戶老人選擇配送上門?!薄伴L者食堂”運營商東城區(qū)小棉襖愛老居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人宋陽介紹說,這里每天供應(yīng)早、中、晚餐,要從凌晨開始備餐,晚上9點才下班,食堂工作人員班倒,保證準(zhǔn)時出餐。宋陽說,堂食采取自助稱重計費模式,老年人用餐打折后平均一兩菜約2.6元至2.7元,加上3元的主食自助費用,大約10元到20元可以吃飽吃好。