有特色的食堂加盟螺螄粉，上世紀(jì)80年代，在柳州市一個(gè)叫谷埠街的小吃巷里，住著一位經(jīng)營螺螄攤的朱阿公，朱阿公是烹煮螺螄的絕頂高手，遠(yuǎn)近聞名，味道絕佳，因不善言談，且經(jīng)常獨(dú)身前往山野深處探險(xiǎn)，小朋友們都覺得他是個(gè)怪老頭，于是就給這個(gè)賣螺螄的怪老頭“螺老怪”。

已在港交所開啟招股的茶百道，收入來源主要是向加盟店銷售貨品設(shè)備、收取特許權(quán)使用費(fèi)及加盟費(fèi)，兩項(xiàng)收入占比高達(dá)99%；蜜雪冰城招股書顯示，向加盟商出售食材獲取的收入連續(xù)多年占比達(dá)到70%；滬上阿姨近年來加盟業(yè)務(wù)占營收比例均超過94%；古茗初始加盟費(fèi)占營業(yè)收入的比例僅為1.6%左右，銷售商品及設(shè)備取得的營收占比超過80%。

據(jù)目前已申請上市的4家茶飲企業(yè)來看，其主要收入都來源于自向加盟商售賣商品和設(shè)備及服務(wù)等。已在港交所開啟招股的茶百道，收入來源主要是向加盟店銷售貨品設(shè)備、收取特許權(quán)使用費(fèi)及加盟費(fèi)，兩項(xiàng)收入占比高達(dá)99%；蜜雪冰城招股書顯示，向加盟商出售食材獲取的收入連續(xù)多年占比達(dá)到70%；滬上阿姨近年來加盟業(yè)務(wù)占營收比例均超過94%；古茗初始加盟費(fèi)占營業(yè)收入的比例僅為1.6%左右，銷售商品及設(shè)備取得的營收占比超過80%。

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