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因此車間的頂面高度不應低于3米，蒸煮間不應低于5米。車間的布局既要便于各生產環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產過程交叉污染的發(fā)生。成品的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局。同時，清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應的隔離措施，以便控制彼此間的和物流，從而避免產生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進行。

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　　以后的生活就是這樣了，我不求做到好，也要做到盡善盡美，不求凱旋歸來，但求無愧我心，我會做好的！　　回顧今年的工作，我們車間以圍繞安全生產、保質保量完成生產任務為前提主要做了以下幾方面的工作：　　合理調整勞動組合確保完成生產任務　　在生產工作中包裝車間根據生產科的生產計劃安排，為了確保生產計劃的順利完成，特別是在旺季生產的時期，充分調動生產技術骨干和員工的積極性，在勞資部門和生產科的積極支持下合理招收短期合同工，合理調整勞動力、有效利用工作時間。通過車間。工段長和各班組長的積極配合努力，本年度1—10月車間完成了及生產科下達的生產任務，及各項生產質量技術指標。保證了銷售的供貨需求。

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