海南質(zhì)量放心菠蘿蜜哪家性價(jià)比高(2024更新中)(今日/新聞),公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已開發(fā)生產(chǎn)出六大系列60多個(gè)品種,200多種規(guī)格的具有海南特色的農(nóng)副士特產(chǎn)品(包含:海鮮干貨系列,熱帶水果干系列,海鮮即食零食系列,辣椒蘿卜廚房佐料系列)年銷售收入達(dá)3億多元。
海南質(zhì)量放心菠蘿蜜哪家性價(jià)比高(2024更新中)(今日/新聞), 菠蘿蜜可以分為干苞菠蘿蜜和濕苞菠蘿蜜兩種,干苞菠蘿蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香氣很足;濕苞菠蘿蜜多汁、味甜,香氣特殊而濃。吃完菠蘿蜜的果肉,它的核還可以放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,煮熟后粉粉糯糯非常好吃。菠蘿蜜香味比較濃郁,而且個(gè)頭稍大,一般不給托運(yùn),所以想把菠蘿蜜帶回家只能快遞寄回去啦。海南旅游推廣中心 封爍 攝??谑型扑]去南北水果市場(chǎng)購(gòu)買亞市推薦去市場(chǎng)購(gòu)買椰子是海南一種標(biāo)志性的水果,除了喝椰水吃果肉,椰子還可以做成各類椰子制品,很適合帶回家送禮呢!有椰子糖、椰子餅、椰子粉、椰子糕、椰子汁、椰子片、椰子角等。海南熱帶水果物種豐富,但是一般當(dāng)季水果過(guò)季很快,差不多一兩個(gè)月就過(guò)季了,但是為了可以吃到這些水果,勞動(dòng)人民發(fā)揮智慧把它們制成水果干,既容易保存,又別有一番風(fēng)味,同時(shí)還很適合帶走送禮。大家都比較熟悉的果干有芒果干、香蕉片、榴蓮干、菠蘿蜜干等。
準(zhǔn)備食材:老椰子、 菠蘿蜜葉子、白芝麻、糯米粉、黃姜、紅糖、鼠曲草。老椰子,這樣的椰子肉用來(lái)做椰蓉味道更香。去殼后用特制的工具將椰肉刨成椰蓉待用。這里用的葉子是菠蘿蜜葉子,菠蘿蜜很多人都吃過(guò)。這里也可以用椰子葉或者是芭蕉葉替代。(主要是起到一定墊和定型的作用)。菠蘿蜜葉子洗凈,將周多余的葉子剪掉,留下合適大小的葉片即可。白芝麻適量,下鍋炒香后起鍋。(炒白芝麻時(shí)要注意火候,小火慢炒,以免糊鍋了)。黃姜適量剁碎放入椰蓉里一同攪拌均勻。
海南質(zhì)量放心菠蘿蜜哪家性價(jià)比高(2024更新中)(今日/新聞), 接著加入炒香的白芝麻和紅糖下鍋一同翻炒香炒均勻即可出鍋裝盤待用。(具體效果如上圖所示)。糯米粉適量,加入切碎的田艾,再加入少許的熱水揉面,將糯米粉揉成團(tuán)。田艾(學(xué)名鼠曲草),是春天田地邊的一種野菜,我們當(dāng)?shù)貢?huì)用它來(lái)做粿吃,特別香。將糯米粉分成小分,揉搓成圓形,然后壓扁包入提前炒香的椰蓉芝麻餡料,揉成圓形的粿。取一張?zhí)幚砀蓛舻牟ぬ}蜜葉墊在底部,放入包裹好的薏粑。同樣的方法將剩下的也包好待用。(做法跟做餡餅是類似的)。菠蘿蜜葉上刷少許油,這樣吃的時(shí)候方便取下來(lái)。鍋里加水,將水煮沸至鍋上汽后,將做好的椰子粑粑下鍋隔水蒸,大火蒸個(gè)20分鐘即可出鍋。
出鍋后稍微放至溫?zé)釥顟B(tài)即可享用。太熱的時(shí)候吃容易燙嘴。這樣一道家常版的:薏粑yibua(海南話)就做好啦,我們也叫它“椰子粑粑”,或者椰子粿。一口咬下去皮滑黏糯,餡料香甜,特別好吃。糯米粉里加入了做粿用的“鼠曲草”一起,吃起來(lái)還有鼠曲草的清香,另外還帶有菠蘿蜜葉子的淡淡清香,越嚼越香,真的非常好吃。這是我們海南當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕灾?,在外地可是吃不到這樣的美味的。開春了,鼠曲草正是嫩綠的時(shí)候,搭配在一起做糯米皮合適不過(guò)了。是家里大小朋友愛的零食,當(dāng)下午茶、老爸茶點(diǎn)心也是超贊的。簡(jiǎn)單好吃的做法給你,喜歡可以試試哦。
海南質(zhì)量放心菠蘿蜜哪家性價(jià)比高(2024更新中)(今日/新聞), 薏粑是海南著名的風(fēng)味特色小吃之一,被列為“中華名小吃”,它的流傳歷史久遠(yuǎn)。在海南很多地區(qū)都有做這個(gè)薏粑吃的習(xí)慣。逢年過(guò)節(jié),或者是遷新居、辦喜事等等場(chǎng)合,都會(huì)做上一些以示祝賀?,F(xiàn)在的人生活條件好了,在家里懶得自己做,基本都是去買來(lái)吃了。薏粑的做法其實(shí)也并不復(fù)雜,在外地也把這樣的美食叫“粿”,就是用的糯米粉將喜歡的餡料包裹著,下鍋蒸熟即可。但我們海南做薏粑的不同之處就是,用的餡料和食材,很多都是只有海南地區(qū)才有的特色植物。比如:椰子、椰子葉和菠蘿蜜葉子等等。雖然基本做法大同小異,但自家都有自家的創(chuàng)新吃法,在餡料、糯米粉里都可以做一些創(chuàng)新。接下來(lái)的薏粑做法,就是在糯米粉里加入了春天特有的食材:鼠曲草,切碎了和糯米粉一同攪拌成團(tuán),再用來(lái)包炒香的椰子餡料,皮滑糯清香,餡料香甜,更是別有一番風(fēng)味。它是“中華名小吃”,蒸一蒸,滑糯香甜,越嚼越香,學(xué)會(huì)不用買了。它是海南人的愛,一口咬下去滑糯香甜,家人愛吃做法簡(jiǎn)單。接下來(lái)一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
前兩天好友給我發(fā)來(lái)了她老爸做的美味,一看圖片真的是滿滿的懷念呀,好久都沒(méi)有吃到老家農(nóng)家自家做的:椰子粿了,也叫椰子粑粑,我們當(dāng)?shù)厝烁矚g叫它“薏粑(bua第聲)”。以前小的時(shí)候老媽也會(huì)經(jīng)常做,現(xiàn)在做的也少了,再加上也不常回去,所以已經(jīng)好多年沒(méi)有吃上這美味。想想都流口水了。薏粑是海南著名的風(fēng)味特色小吃之一,被列為“中華名小吃”,它的流傳歷史久遠(yuǎn)。在海南很多地區(qū)都有做這個(gè)薏粑吃的習(xí)慣。逢年過(guò)節(jié),或者是遷新居、辦喜事等等場(chǎng)合,都會(huì)做上一些以示祝賀?,F(xiàn)在的人生活條件好了,在家里懶得自己做,基本都是去買來(lái)吃了。薏粑的做法其實(shí)也并不復(fù)雜,在外地也把這樣的美食叫“粿”,就是用的糯米粉將喜歡的餡料包裹著,下鍋蒸熟即可。但我們海南做薏粑的不同之處就是,用的餡料和食材,很多都是只有海南地區(qū)才有的特色植物。比如:椰子、椰子葉和菠蘿蜜葉子等等。雖然基本做法大同小異,但自家都有自家的創(chuàng)新吃法,在餡料、糯米粉里都可以做一些創(chuàng)新。接下來(lái)的薏粑做法,就是在糯米粉里加入了春天特有的食材:鼠曲草,切碎了和糯米粉一同攪拌成團(tuán),再用來(lái)包炒香的椰子餡料,皮滑糯清香,餡料香甜,更是別有一番風(fēng)味。它是“中華名小吃”,蒸一蒸,滑糯香甜,越嚼越香,學(xué)會(huì)不用買了。它是海南人的愛,一口咬下去滑糯香甜,家人愛吃做法簡(jiǎn)單。接下來(lái)一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
海南質(zhì)量放心菠蘿蜜哪家性價(jià)比高(2024更新中)(今日/新聞), 觀看菠蘿蜜外殼的顏色的時(shí)候,外殼呈現(xiàn)橙黃色,果實(shí)的兩端也是黃色的,則說(shuō)明這個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)比較成熟了,這樣的菠蘿蜜則代表已經(jīng)成熟一段時(shí)間了,不宜再放置一段時(shí)間食用。在挑選菠蘿蜜的時(shí)候除了顏色之外,還能直接觀察的就是外殼,要選擇外殼沒(méi)有破損沒(méi)有傷口的,這樣的菠蘿蜜比較好,如果外殼上帶有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn),這個(gè)是菠蘿蜜成熟后的正常現(xiàn)象,所以是可以購(gòu)買的,但是如果黑點(diǎn)是成片的形成黑斑,那么就說(shuō)明這個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)熟透了甚至有點(diǎn)腐爛了,這樣的菠蘿蜜就不宜購(gòu)買了??床ぬ}蜜外殼上的疙瘩菠蘿蜜的外殼不是平整的,長(zhǎng)了很多的疙瘩,所以可以用手摸下菠蘿蜜外殼上的疙瘩,如果是尖銳的,就說(shuō)明這個(gè)菠蘿蜜還比較生,如果菠蘿蜜的外殼上的疙瘩比較柔和圓潤(rùn),摸起來(lái)還有一點(diǎn)軟,看起來(lái)有一點(diǎn)皺,就說(shuō)明這個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)成熟了。
不宜同用:不宜與蜂蜜、茶同食食用方法:生吃菠蘿蜜:用清水將果肉清洗干凈可直接食用,或冷藏后口味更佳,有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。煮菠蘿蜜:將果肉切成小塊,放入鍋中加入水和適量食用鹽,用中火慢煮15分鐘。生津止渴:菠蘿蜜果汁鮮甜,水分充足,芳香類物質(zhì)能從人體內(nèi)部控制體溫,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),從而達(dá)到生津止渴目的,使口腔內(nèi)清爽舒適。清理腸胃:菠蘿蜜中含有的蛋白酶和膳食纖維,能消化分解食物里的蛋白質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。