展示-湖南奶茶教學(xué)加盟咨詢(2024更新中)(今日/報(bào)道),據(jù)統(tǒng)計(jì),在短短三年時(shí)間內(nèi),MJ水果鮮奶茶門(mén)店便發(fā)展至32家,分布全國(guó)7個(gè)城市,且數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)中。
展示-湖南奶茶教學(xué)加盟咨詢(2024更新中)(今日/報(bào)道), ▲ 兩個(gè)新茶飲品牌都推出過(guò)貴價(jià)貓山王榴蓮如果忘了曾經(jīng)喜茶、奈雪的貴,可能會(huì)對(duì)品牌今天的便宜缺少認(rèn)知。單年的奈雪招股書(shū)顯示,2020 年前季度的客單價(jià)為 43.3 元,在中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲連鎖店中位居前列,行業(yè)均值約為人民幣 35 元。不是喜茶、奈雪 35 元,是整個(gè)行業(yè)平均客單價(jià)在 35 元,喜茶、奈雪這兩個(gè)標(biāo)志性品牌還要更貴。買(mǎi)一杯 40+ 的奶茶在 2 年前不新鮮,但在今天卻是一件不常見(jiàn)的事。
對(duì)比蜜雪冰城高達(dá) 99.8% 的加盟比例,與其說(shuō)是賣奶茶,還不如說(shuō)這個(gè)品牌主要靠給加盟商賣材料賺錢(qián)。蜜雪冰城 2 萬(wàn)店是這么來(lái)的,但 2 萬(wàn)店之下的第品牌也是這么來(lái)的,這就是書(shū)亦燒仙草。截止 2021 年 8 月底,書(shū)亦燒仙草共開(kāi)設(shè)門(mén)店 6861 家。顯示的加盟信息中,首批物料費(fèi)用為 4.5 萬(wàn)元,單店首月費(fèi)用 40 萬(wàn)+,還有加盟合作費(fèi),剩下的就是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的食材和包裝費(fèi)了。至少目前 7000 家左右的店鋪已經(jīng)證明了,這個(gè)路子走得通。
展示-湖南奶茶教學(xué)加盟咨詢(2024更新中)(今日/報(bào)道), 如果忘了曾經(jīng)喜茶、奈雪的貴,可能會(huì)對(duì)品牌今天的便宜缺少認(rèn)知。單年的奈雪招股書(shū)顯示,2020 年前季度的客單價(jià)為 43.3 元,在中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲連鎖店中位居前列,行業(yè)均值約為人民幣 35 元。不是喜茶、奈雪 35 元,是整個(gè)行業(yè)平均客單價(jià)在 35 元,喜茶、奈雪這兩個(gè)標(biāo)志性品牌還要更貴。買(mǎi)一杯 40+ 的奶茶在 2 年前不新鮮,但在今天卻是一件不常見(jiàn)的事。▲ 2020 年的市場(chǎng)和今天相比不同
不是喜茶、奈雪 35 元,是整個(gè)行業(yè)平均客單價(jià)在 35 元,喜茶、奈雪這兩個(gè)標(biāo)志性品牌還要更貴。買(mǎi)一杯 40+ 的奶茶在 2 年前不新鮮,但在今天卻是一件不常見(jiàn)的事?!?2020 年的市場(chǎng)和今天相比不同今天,奈雪的客單價(jià)也一路下滑。在 2022 年中期業(yè)績(jī)報(bào)告會(huì)上,奈雪 2021.01-2022.08 的客單價(jià)基本都在下降?;蛟S正是品牌發(fā)現(xiàn)了這個(gè)趨勢(shì),新茶飲們才不由自主地一同選擇了降價(jià)?!膊鑳r(jià)格降幅對(duì)比. 圖片來(lái)自:開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng)「喜茶自由」有了,但喜茶、奈雪和其他新茶飲品牌的差別也沒(méi)那么大了。瘋狂內(nèi)卷的新茶飲市場(chǎng),讓所有品牌都?jí)毫Σ恍?。近些年的新茶飲品牌其?shí)動(dòng)作更多了,發(fā)新品更頻繁,搞聯(lián)名更頻繁,但是出圈的茶飲變少了。