海南椰子水，公司坐落于美麗富饒的海南島，其氣候常年溫和，四時常花，長夏無冬，是享譽世界的旅游城市。

味道清新，還能補充電解質(zhì)。突然發(fā)現(xiàn)，今年身邊的朋友都在喝椰子水，前幾年從網(wǎng)上看到明星一直在喝，從世界超模吉賽爾邦辰，到ins時尚博主都是椰子水的粉絲，就連美國前總統(tǒng)也是對椰子水情有獨鐘。現(xiàn)在我也成功被椰子水“圈粉”，因為椰子水是我健身的佳拍檔，低糖低卡，不用擔(dān)心長胖。運動之后，接近體液成分的椰子水更能幫助身體快速補水。但N款話題級的椰子水，哪一款才是既低卡低糖，又能“神還原”天然椰子水風(fēng)味的黃金圣斗士級產(chǎn)品？為了找到一款從健康和口味上都能“神還原”天然椰青水的盒裝椰子水，我們從市面上搜刮了9款網(wǎng)紅盒裝椰子水。打算來一場椰子水評測，送給同樣喜歡椰子水的你。

其次是椰樹牌椰子水，呈白色半透明狀，顏色微微偏黃，比青椰子水更加清澈。椰子水的天然健康自然無需多言，但是椰子水飲料能否保留椰子水的天然健康呢？整理了各品牌的配料表與營養(yǎng)成分表，發(fā)現(xiàn)都沒有添加劑的字眼。雖然各品牌的椰子水熱量、能量數(shù)值差異并不大，每100ml椰子水能量在80KJ以下的，是健身、時的不之選。當然，在買時還需結(jié)合包裝、容量、個人習(xí)慣等因素綜合考量，其中重要的我覺得當然是口味了。比起不便攜帶的天然椰青，盒裝椰子水無論如何都更貼合現(xiàn)代都市人的需求，但盒裝椰子水是否能在保持天然健康無添加的同時，出色地還原天然椰子水的本真風(fēng)味呢？

新鮮的青椰子水聞起來應(yīng)該是怎樣的？倒在杯中，聞上去清新，有著淡淡的椰子香味與絲絲的甜蜜的氣味，沒有飲料實用添加劑的化學(xué)成分氣味。今天所評測的9款椰子水飲品中，氣味均與青椰子水接近。其中ZICO椰子水的椰香味為濃郁，聞起來有種聞大椰子的感覺。KOH的甜味為寡淡。Vita Coco在氣味上也是與青椰子為接近的，撲鼻的清新氣味中夾雜著淡淡的椰子香與甜蜜味道，讓人很有一種想喝的沖動。新鮮的青椰子色澤應(yīng)該是怎樣的？打開以后流出來的椰子水色澤呈半透明，顏色偏黃。從對比圖可以看出，Vita Coco的色澤接近于新鮮的青椰子，呈半透明，顏色也是白色偏黃。

只要能做到保留其營養(yǎng)健康的前提下，對原版天然椰子水的口味進行Ctl+C然后Ctrl+V就可以了。如果能把盒裝椰子水做到讓消費者驚呼“他們不生產(chǎn)椰子水，他們只是椰子水的搬運工！的神還原等級，大概就算是椰子水界的boss了吧。希望所有健康食/飲品的生產(chǎn)者都能抱著還原自然之味的工匠心態(tài)來制造食品，將健康的味道與理念帶給更多人。

將9款椰子水倒入杯中，編號并打亂順序，邀請參與評測的用戶品嘗并投票（每人2次投票機會），根據(jù)得票數(shù)進行評選。新鮮打開的青椰子，飲用起來味道清淡，爽口，有一定甜度。后味伴有輕淡的芋香與一點點來自水果汁水的酸澀口感。在評測的9款椰子水中，Vita Coco與INVO因沃，在飲用口感上與新鮮青椰子接近。飲用上口感均為清爽，不沉悶，椰子味重，甜度稍高但很明亮，帶點令人愉悅的酸度。尤其是冰鎮(zhèn)過后特別像早上新鮮采摘的青椰子，捧著喝！酸甜味剛剛好，就像捧著新鮮的大青椰子，鼓掌！9次試喝里大概沒有比這一口更能還原天然椰子水的清冽沁爽，可以說是一款無限接近天然椰子水味道的產(chǎn)品了。