面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校得多少錢天津新東方學(xué)費(fèi)(2024已更新)(今日/優(yōu)評(píng)),并具備創(chuàng)業(yè)能力。
課程特色 模擬酒店互動(dòng)式教學(xué),一對(duì)一輔導(dǎo),實(shí)訓(xùn)工廠全真實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。學(xué)習(xí)主要內(nèi)容理論部分烹調(diào)技術(shù)烹飪?cè)现R(shí)宴席知識(shí)與成本核算面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)職業(yè)素養(yǎng)實(shí)踐部分烹飪基本功:傳授刀功、勺功基礎(chǔ)技術(shù)。菜肴制作:講解和示范傳統(tǒng)菜肴和流行菜肴及大菜系的經(jīng)典菜肴。中式面點(diǎn):傳授常見(jiàn)面點(diǎn)的制作技術(shù)。食品雕刻:傳授系列食品雕刻技術(shù)。藝術(shù)拼盤:傳授系列藝術(shù)拼盤技術(shù)。就業(yè)訓(xùn)練:強(qiáng)化烹調(diào)技術(shù)和宴席制作。就業(yè)保障學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費(fèi)開(kāi)設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程。學(xué)生畢業(yè)考試合格后,免費(fèi)推薦到星級(jí)酒店、賓館工作。開(kāi)學(xué)時(shí)間每月1號(hào)、5號(hào)、15號(hào)、25號(hào)開(kāi)學(xué),特殊情況可隨到隨學(xué)。
配備食堂、宿舍、溫水浴室等設(shè)施,為學(xué)生提供了良好的后勤保障。開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。2008年,學(xué)校根據(jù)河南省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求,本著“弘揚(yáng)飲食文化,推動(dòng)豫菜發(fā)展,立新之品牌”的辦學(xué)宗旨和“校有特色、班有特點(diǎn)、生有特長(zhǎng)”的教學(xué)理念,特開(kāi)設(shè)兩年制大廚精英班,實(shí)行“技能+素質(zhì)”教育,專門培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師。
關(guān)于很多家長(zhǎng)說(shuō)中專、職校、技校校風(fēng)不好,那都是過(guò)去的情況了?,F(xiàn)在公辦的中專、職校甚至一些公辦技校管理也越來(lái)越嚴(yán)格,就它的學(xué)習(xí)狀態(tài)也是越來(lái)越好的,整個(gè)學(xué)校大家都是沖著考大學(xué)去的。但是在這里頭我也給所有的家長(zhǎng)一個(gè)溫馨的,首先還是選擇公辦,因?yàn)楣k學(xué)校的師資和教學(xué)都相對(duì)穩(wěn)定。一些民辦學(xué)校里頭也有一些升學(xué)班管理的非常的嚴(yán)格,校風(fēng)非常好,但是選擇起來(lái)困難就比較大,不好區(qū)分。有一些民辦的職校和技校進(jìn)去了以后就會(huì)給你搞一個(gè)美術(shù)或者搞一個(gè)體育,甚至搞什么所謂的普通高考班,那都是坑人的。
首先還是選擇公辦,因?yàn)楣k學(xué)校的師資和教學(xué)都相對(duì)穩(wěn)定。一些民辦學(xué)校里頭也有一些升學(xué)班管理的非常的嚴(yán)格,校風(fēng)非常好,但是選擇起來(lái)困難就比較大,不好區(qū)分。有一些民辦的職校和技校進(jìn)去了以后就會(huì)給你搞一個(gè)美術(shù)或者搞一個(gè)體育,甚至搞什么所謂的普通高考班,那都是坑人的。記住我的話,如果家庭條件一般,分?jǐn)?shù)不高,盡量選擇公辦,這樣年不收學(xué)費(fèi),只收每年的書本費(fèi)、學(xué)雜費(fèi),大概也就700多塊錢,對(duì)于普通老百姓的家庭來(lái)講也是大大的降低了負(fù)擔(dān)。
(第個(gè)月學(xué)員可任選川菜班或粵菜班進(jìn)行學(xué)習(xí)。高級(jí)研修班一、學(xué)期 :兩個(gè)月、學(xué)習(xí)內(nèi)容:根據(jù)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱。常年聘請(qǐng)首都餐飲名店,百年老店的大師和名師來(lái)校任教,系統(tǒng)傳授大菜系經(jīng)典名菜、宮廷菜、特色菜、市場(chǎng)流行菜、藝術(shù)拼盤、精美味碟、食品雕刻及煲仔、鐵板等各類菜品制作技法。按照高級(jí)技能師考核標(biāo)準(zhǔn),合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容,由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)講師系統(tǒng)傳授《餐飲管理》、《成本核算》、《宴席設(shè)計(jì)》、并根據(jù)考試要求,組織模擬考核,使學(xué)員們能順利通過(guò)國(guó)家技能考核,獲取相應(yīng)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)證書,達(dá)到用人單位的認(rèn)可。中式面點(diǎn)雙休班一、學(xué)期 :2個(gè)月、學(xué)習(xí)內(nèi)容 :全面學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作工藝、點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識(shí);