湖北泡芙加盟【點(diǎn)贊】(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解),更重要的是,Chou'sCream擁有巨大的市場潛力,消費(fèi)群體廣泛,包括年輕女性、小朋友、時(shí)尚年輕群體等,全年無淡季。
湖北泡芙加盟【點(diǎn)贊】(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解), 前面說的的有點(diǎn)像爆漿泡芙,所以,下面就來制作一道爆漿脆皮泡芙吧。泡芙是一款起源于意大利的小甜點(diǎn),如今它與同門兄弟意面、披薩一樣享譽(yù)世界,并且發(fā)展出了多種花樣,比如酥皮泡芙、閃電泡芙、花環(huán)泡芙等等。其中酥皮泡芙是普通泡芙的升級(jí)版,披上酥皮這層華麗的外衣后,它的顏值與口感都上升了一個(gè)檔次。這道泡芙有著菠蘿面包般的顏值,一口就爆漿的美味,香甜的味道,超級(jí)好吃。準(zhǔn)備食材,泡芙面糊:低筋面粉55克,牛奶50克,水50克,無鹽黃油40克,細(xì)砂糖3克,鹽1克,全蛋液95克。酥皮面團(tuán):低筋面粉40克,無鹽黃油30克,糖粉25克。卡士達(dá)醬:玉米淀粉35克,牛奶350克,蛋黃70克(約4個(gè)),細(xì)砂糖70克
從小就喜歡吃泡芙,記得小時(shí)候就喜歡姑姑來我家,因?yàn)槊看喂霉脕砦壹叶紩?huì)給我帶泡芙吃,有時(shí)候會(huì)帶小小的泡芙,有的時(shí)候就會(huì)給我?guī)欠N大個(gè)的泡芙,好吃極了。每次一吃,一口咬下去都會(huì)有滿滿的奶油,實(shí)在幸福極了。
湖北泡芙加盟【點(diǎn)贊】(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解), 今天就來給大家這個(gè)巧克力的泡芙來吃,小的時(shí)候看動(dòng)畫片《泡芙小姐》就喜歡泡芙小姐的生活態(tài)度,現(xiàn)在吃也是幸福滿滿,每次去甜點(diǎn)店的時(shí)候,必買的甜點(diǎn)就是泡芙了。今天試一試在家里面做,沒想到也這么好吃,外脆里嫩的,一口一個(gè)都不夠吃,趕緊就來給大家做法了。
步驟九:面糊會(huì)逐漸變黏稠,產(chǎn)生結(jié)塊后繼續(xù)加熱并攪拌。直到面糊開始沸騰,然后變得順滑細(xì)膩,用打蛋器提起呈緩慢掉落狀態(tài)。關(guān)火并轉(zhuǎn)移到扁平的容器中攤平加速冷卻,要蓋上保鮮膜防止表皮風(fēng)干,卡士達(dá)醬冷卻后,用打蛋器大力攪打使其順滑。步驟十:裱花袋中裝入泡芙專用裱花嘴,再將卡士達(dá)醬裝入裱花袋,然后插入泡芙底部擠滿內(nèi)餡。也可以從頂部分之一位置橫向切開泡芙,直接將內(nèi)餡擠入再蓋上。泡芙大概是甜品屋的愛,蓬蓬的感覺,加上各種餡兒料,一口一個(gè)很滿足。而泡芙的可塑性也是很高的,可以做出各種各樣的泡芙形狀。喜歡的朋友趕緊來試試吧。味道超級(jí)不錯(cuò)的。
湖北泡芙加盟【點(diǎn)贊】(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解), 這時(shí)候冷凍的酥皮也已經(jīng)好了,取出來用圓形的切模切成直接3厘米到4厘米的圓。就跟我剛才做好的圓形同樣大就可以了。將脆皮放在擠好的泡芙面糊上面。依次將所有的面糊都做好。后將烤箱預(yù)熱,把泡芙放進(jìn)中層,溫度調(diào)成180度,烤20分鐘左右即可完成。時(shí)間到了以后取出來,把自己喜歡吃的餡料擠進(jìn)去,我準(zhǔn)備的就是卡士達(dá)奶油餡,吃一去一口簡直就是滿滿的幸福感。就喜歡看到這些泡芙在烤箱里面一個(gè)個(gè)爆開的感覺,好吃的很。
后將烤箱預(yù)熱,把泡芙放進(jìn)中層,溫度調(diào)成180度,烤20分鐘左右即可完成。時(shí)間到了以后取出來,把自己喜歡吃的餡料擠進(jìn)去,我準(zhǔn)備的就是卡士達(dá)奶油餡,吃一去一口簡直就是滿滿的幸福感。就喜歡看到這些泡芙在烤箱里面一個(gè)個(gè)爆開的感覺,好吃的很。脆皮可以加上自己喜歡的,不放可可粉就行,原味的也同樣好吃。鍋里面的原料用小火來慢慢的熬,千萬不要著急調(diào)成中火或者大火,這樣做出來的都會(huì)影響口感。脆皮還有泡芙面糊的大小一定要合適,是正好的才可以,要不然大了小了的都會(huì)影響后做出來的結(jié)果。