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在正規(guī)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí),所接觸的學(xué)習(xí)設(shè)備和學(xué)習(xí)人群都是不一樣的。呼和浩特新東方使用的是進(jìn)口設(shè)備。一起學(xué)習(xí)的同學(xué)們都是懷抱著熱愛烘焙的心以及學(xué)習(xí)技能的目標(biāo)而來,和魚龍混雜的人群相比,當(dāng)你全身心的在一個(gè)特定環(huán)境內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,掌握的速度也比在外面一心二用來的快。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師初、中級培訓(xùn),開設(shè)了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、三年制金領(lǐng)大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點(diǎn)精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學(xué)生學(xué)習(xí)中、西式烹調(diào)和面點(diǎn)技術(shù)提供了廣闊的空間。
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