未來社會工業(yè)化的發(fā)展趨勢以及世界先進養(yǎng)殖模式的發(fā)展水平預(yù)示,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)將是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要模式。因此,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。國際上沒有工廠化養(yǎng)殖這一提法,與工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相對應(yīng)的是循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS),其主要特征是水體循環(huán)利用,日均水利用率在95%以上,如低于此指標,即為流水養(yǎng)殖。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,具有節(jié)水、節(jié)地、高密度集約化和排放可控的特點,符合可持續(xù)發(fā)展要求,是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變的必然趨勢。
廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司針對如何防止水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的滋生做出了長時間研究,經(jīng)過幾年時間的不斷反復(fù)研究,發(fā)現(xiàn)病毒的滋生主要是因為養(yǎng)殖水體質(zhì)量變差惡化造成的,很多的病毒在養(yǎng)殖水體質(zhì)量差的環(huán)境中會顯得異?;钴S。同時廣州環(huán)控經(jīng)過幾年時間的研究發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們所做的防護措施根本是治標不治本的,可能短時間內(nèi)有效,因為他們根本沒有一整套完整的系統(tǒng)去維持水體環(huán)境質(zhì)量。
循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)難點是解決氮循環(huán)的問題,要消除氨氮和亞硝/酸氮的影響。傳統(tǒng)的解決方案是在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中加入了反硝化反應(yīng)池,但由于反硝化作用需要在嚴格厭氧條件下進行,因此硝化作用反應(yīng)池需要跟反硝化作用反應(yīng)池分開,這就增加了循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的成本。前循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備已實現(xiàn)工廠化生產(chǎn),實現(xiàn)養(yǎng)殖池與養(yǎng)殖凈化設(shè)備的無縫連接。通過一系列的物理過濾、化學(xué)沉淀以及通過微生物的作用去除氨氮、硝氮和亞硝氮再通過殺菌消毒、充氧等操作,水體重新流回到循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,實現(xiàn)養(yǎng)殖水的循環(huán)利用。