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烏蘭察布西點師,新東方專業(yè)烹飪學(xué)校

作者:[197jdh] 發(fā)布時間:[2024-12-27 23:14:46]

烏蘭察布西點師,新東方專業(yè)烹飪學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)雄厚的師資力量,教師們擁有精湛的烘焙技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗;學(xué)校不定期聘請外教/企業(yè)大師進校,開展“大師講堂”。

西點師     烏蘭察布西點師     內(nèi)蒙古西點師

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。、


呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)機構(gòu),2014年10月,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準,由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級為呼和浩特市新東方技工學(xué)校,提升了學(xué)校的辦學(xué)層次,實現(xiàn)“技能+認證”辦學(xué)模式。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。

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