通遼學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,新東方烹飪學(xué)校學(xué)生-西點(diǎn)學(xué)徒在西點(diǎn)店里學(xué)不到真正有用的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),諸如原料采購(gòu)和設(shè)備選購(gòu)這些核心問題,了解到的也只是皮毛。要知道店長(zhǎng)也要做生意,絕不會(huì)放任一個(gè)可能成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的人。
學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 通遼學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 內(nèi)蒙古學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu),2014年10月,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn),由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級(jí)為呼和浩特市新東方技工學(xué)校,提升了學(xué)校的辦學(xué)層次,實(shí)現(xiàn)“技能+認(rèn)證”辦學(xué)模式。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力熔巖、費(fèi)南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識(shí)、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動(dòng)物整體蛋糕(動(dòng) 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
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