鄂爾多斯短期西點培訓(xùn)學(xué)校,呼和浩特新東方烹飪培訓(xùn)-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)85%的實操課堂,1.立體教學(xué)模式,2.模塊強化實訓(xùn)階段考核,3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。
短期西點培訓(xùn)學(xué)校 鄂爾多斯短期西點培訓(xùn)學(xué)校 內(nèi)蒙古短期西點培訓(xùn)學(xué)校
呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)機構(gòu),2014年10月,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準(zhǔn),由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級為呼和浩特市新東方技工學(xué)校,提升了學(xué)校的辦學(xué)層次,實現(xiàn)“技能+認證”辦學(xué)模式。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓(xùn),開設(shè)了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領(lǐng)大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學(xué)生學(xué)習(xí)中、西式烹調(diào)和面點技術(shù)提供了廣闊的空間。
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