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怒江傈僳族自治州五年制大專,云南新東方烹飪職高學(xué)校

作者:[197wjw] 發(fā)布時(shí)間:[2025-01-16 17:59:30]

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云南新東方主打?qū)I(yè):菁英西點(diǎn)專業(yè):以培養(yǎng)集制品創(chuàng)新、管理能力等全能型人才為目標(biāo),熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運(yùn)營(yíng)等 相關(guān)知識(shí),并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、制品創(chuàng)新研發(fā)能力。適應(yīng)西點(diǎn)連鎖企業(yè)、星級(jí)酒店等的西點(diǎn)師、烘焙師、裱花師、部門管理、門店店長(zhǎng)、制 品研發(fā)人員等崗位。時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè):以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。酒店管理專業(yè):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需要的好幾處理論知識(shí)和 專業(yè)知識(shí),掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平,具有良好的職業(yè)道德及 敬業(yè)精神的高技能人才......中餐烹飪專業(yè):培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能、 與管理水平,具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。西餐精英:近期目標(biāo):了解專業(yè)理論知識(shí),熟練掌握各式西餐操作技能。遠(yuǎn)期目標(biāo):大型酒店或大型餐飲企業(yè)西餐大廚,具有獨(dú)立管理能力、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力。

云南新東方烹飪學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè):3年制 技能 好就業(yè),培養(yǎng)掌握中西面點(diǎn)專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,而向品牌餐飲企業(yè)、中西面點(diǎn)連鎖企業(yè)、中西式面點(diǎn)工藝、食品加工企業(yè)及各類企事業(yè)單位餐飲服務(wù)部門的面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、廚政管理、門店管理等崗位群,能夠從事現(xiàn)代餐飲生產(chǎn)與管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、中西而點(diǎn)營(yíng)銷

云南新東方烹飪學(xué)校專業(yè)優(yōu)勢(shì):辦學(xué)多年,學(xué)校現(xiàn)設(shè)有金領(lǐng)大廚、金鼎大廚、中餐烹飪、菁英西點(diǎn)等一系列熱門專業(yè)。精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學(xué)成果得到人民的認(rèn)可。

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