(說(shuō)明)古法烤肉項(xiàng)目客戶(hù)至上(2024更新成功)(今日/服務(wù))，他們堅(jiān)持以顧客為中心，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，讓顧客在享受美食的同時(shí)，也能感受到品牌的用心和誠(chéng)意。
店家一直在改良制作新的無(wú)添加配料，鉆研食材的口感等，不變的是古法烤制的傳統(tǒng)。如果你是烤肉大咖，新世紀(jì)百貨奧特萊斯這家易牙古法烤肉值得打卡，吃出吃出新意。
何以解憂，唯有烤肉。說(shuō)到烤肉，你是否還停留在傳統(tǒng)的吃法？當(dāng)非遺遇上烤肉，一擊入魂。新世紀(jì)百貨奧特萊斯的易牙古法烤肉，追求原生態(tài)的理念，打造古法烤肉吃法。邊喝湯邊吃烤肉，不容錯(cuò)過(guò)。店鋪位于商場(chǎng)6F，顯眼的復(fù)古中式裝修，凸顯濃郁的典雅氣息，還有屏風(fēng)作為隔斷，在燈光的烘托下，顯得高端十足。烤盤(pán)采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑泥土陶工藝手工制作，沒(méi)有釉面。外層烤肉，內(nèi)鍋熬湯，同樣熬制鮮湯也使用非遺陶藝鍋，一切用材返璞歸真。有趣的是，餐碟還定制有詩(shī)句，處處體現(xiàn)中式風(fēng)情。值得一提的是，店家堅(jiān)持，無(wú)添加，這是要對(duì)菜品本身有多大信心，才敢原汁原味直接把本味提供給顧客。鮮度、肉質(zhì)和味道是大不可缺少的要素，滿足全部條件，才能贏得好口碑。除此之外，連蘸料都是沒(méi)有添加，肉類(lèi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)腌制，吃的健康，保持原生態(tài)。牛肉的嚼勁似乎深深融入當(dāng)中，用古法烤制后散發(fā)著無(wú)與倫比的香氣。
(說(shuō)明)古法烤肉項(xiàng)目客戶(hù)至上(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 韓盛古法烤肉，沈北華強(qiáng)廣場(chǎng)。在華強(qiáng)廣場(chǎng)樓的韓盛，158元就能品嘗到精致的雙人餐。他家的肉新鮮程度令人驚嘆，沾盤(pán)都不會(huì)掉。所有的肉都是現(xiàn)切的，讓您品嘗到地道的烤肉。一個(gè)肉、兩個(gè)肉、個(gè)肉、個(gè)肉，還有這么多美味的菜，總共才158元，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，趕緊來(lái)品嘗吧。
吃烤肉配蘸料就足夠了，溫暖入心。一塊肉直接放在熱騰騰的古法烤盤(pán)上面，滋滋作響，就像演奏起了弦樂(lè)中的重奏，每個(gè)聲部都維持著單獨(dú)的風(fēng)格，純粹有力。烤盤(pán)中的湯鍋冒出的煙氣，讓烤肉多了份氣息。肉質(zhì)紅白相間，肥瘦相宜，絕不依賴(lài)嫩肉粉。同時(shí)為了受熱均勻，每一片肉的厚度都適中，看得出來(lái)在選材上十份用心，都是上乘優(yōu)品。還有貼心的服務(wù)，幫你烤制的同時(shí)又為你講解吃法，無(wú)需自己動(dòng)手。為保證通風(fēng)每一桌都有排煙管，寬敞的用餐區(qū)域，不會(huì)吃完滿身油煙味。吃了烤肉來(lái)一碗湯，枸杞不能少！烤肉香和原湯的濃郁交融，溫潤(rùn)的湯搭配著香酥的肉，美好的味道在口中炸開(kāi)才是烤肉的精髓。
(說(shuō)明)古法烤肉項(xiàng)目客戶(hù)至上(2024更新成功)(今日/服務(wù))， ▼地址：雙慶路紫東芯座路邊（萬(wàn)象城下引橋出城方向一公交站臺(tái)后）2.西北偏北大漠古法烤肉跟其他的西北烤肉的路邊攤風(fēng)格不同，這家沒(méi)有那種油膩膩的感覺(jué)，墻上畫(huà)著呆萌的駱駝，恍惚真有種身在西北大漠的感覺(jué)。老板是正宗的蘭州人，餐具也是蘭州牛肉面店愛(ài)用的中國(guó)風(fēng)青花瓷。招牌的烤羊肉用的是黃羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，據(jù)說(shuō)是每天從蘭州空運(yùn)過(guò)來(lái)，所以能吃出羊肉的新鮮，一看鐵釬子和肉的串法、烤法就知道是正宗的西北烤肉，而且烤爐就在大堂看著烤干凈放心。特色的板筋也是成都燒烤吃不到的，板筋是羊的背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋很有嚼勁，左手一串兒肉右手一串兒筋，擼起來(lái)那叫一個(gè)爽。
贈(zèng)送的免費(fèi)小菜里，醋味圓白菜絲還能客串蘸料，肥肥的大腸加上清爽的圓白菜，口味意外的和諧。后不吃點(diǎn)米飯，這一餐就不完整，烤完了肉加菜加料還能現(xiàn)場(chǎng)變炒飯。除了烤肉，他家還能吃到很多延吉特色菜。深入東北人靈魂里的老炭門(mén)率高，蒜片就著酸氣撲鼻的熱湯汁，呲啦著澆在剛出鍋的肉上，這就是正經(jīng)古法風(fēng)味啊。真正的經(jīng)典味道其實(shí)不需要復(fù)雜的香料，只需要醋、糖、鹽的完美比例。趁著熱咬上一口，外皮酥脆、肉韌而嫩，是東北人吃了會(huì)忍不住點(diǎn)頭的味道。另外，他家還有清真做法的老炭門(mén)，這在別處幾乎沒(méi)有。②北京獨(dú)一份的涼豆面【涼豆面】也是極具延吉特色的一道主食，面條上裹著“黃豆+花生+芝麻”現(xiàn)磨的豆面，入口顆粒感很重，當(dāng)?shù)氐睦先思液軔?ài)吃，不過(guò)可能未必適合你的口味，好奇的可以嘗試下。