大熱優(yōu)選?沙拉選擇口碑推薦(2024更新中)(今日/報道)，每一口，都是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響。

大熱優(yōu)選?沙拉選擇口碑推薦(2024更新中)(今日/報道)， 幾經比較之下，社交媒體上開始有人曬出I人新晉的班后秘密基地——比格比薩。一排正在一人食的顧客身處北京各大商圈里的比格比薩，大多位于打工人聚集的寫字樓附近，下班步行即可到達。這家自助形式的餐廳，主打以榴蓮比薩為首的、口味清奇的各式比薩，輔以油炸食品、中式炒菜、沙拉、面條和西式甜品等100多種食物供應。

作為一家意式自助，店里一半以上是西餐。為了體貼中國消費者喜歡吃帶湯水的“暖胃”食物，比格比薩還安排了兩成的中餐系列?！昂ｕr蒸蛋、清炒西蘭花……5片比薩下肚之后吃這些能解解膩。”在門店里，比格比薩甚至還用不同顏色標注了食物的健康程度。既滿足了年輕人想沖一把碳的口腹之欲，又提供了健康飲食的基礎配置。“吃比薩自助能滿足所有人的需求。對比薩愛好者來說，點一整張比薩太撐，口味也單一，在比格就能一次吃到幾十種不同品類的口味。而79塊9的單價，在北京兩百起跳還限時的自助餐里，顯得平價又親民，因此也沒有吃回本的壓力。不吃碳水的，整碗沙拉來點水果，也不會刻意暴飲暴食，吃飽就可以。”

大熱優(yōu)選?沙拉選擇口碑推薦(2024更新中)(今日/報道)， com困難的選擇讓人沒法享受成果當服務員記下了你點的沙拉，轉身離開之后，你腦子里開始一遍一遍的想著菜單上所有更對你胃口的菜。其實你非常清楚的知道沙拉是更健康的選擇，但是沒有選擇牛排的不爽卻在會在你吃飯的過程中始終存在。你的腦子里渴望一塊油汪汪肉乎乎的牛排，因為你非常清楚它帶給你的美妙滋味。對于像弗蘭克那樣，用很多時間研究我們的腦如何應對獎賞的人來講，這是個重要的事實。人腦中存在著一個獎賞系統(tǒng)（Reward Mechanism）。每當我們從事了某種有利于生存及繁衍的活動，獎賞系統(tǒng)就會激活，通過多巴胺等神經遞質產生欣快感。

弗蘭克和他在新墨西哥大學的同事開展了一項研究，結果發(fā)現當人們被要求做出某項決定，而這一決定又需要更多認知方面的努力時，他們所感覺到的獎賞就會縮水。這種效果并非觀察性的。弗蘭克及其團隊動用過檢測、眨眼分析、低劑量多巴胺操控，以及用腦電圖掃描來測量腦波。他們發(fā)現，在紋狀體內用來提醒我們牛排好吃的獎賞系統(tǒng)，與額葉內負責沖突、努力和困難的神經回路，原來是集成在一起的。換句話說，意志力幫你做出了一種選擇，然而這種選擇會讓你感覺糟糕?！昂帽日f你發(fā)現有益健康的沙拉其實挺可口，”弗蘭克說，“你會得到一定的獎賞值，并認為這與選擇健康的沙拉的行為有關。

大熱優(yōu)選?沙拉選擇口碑推薦(2024更新中)(今日/報道)， 哪怕你選擇了同樣的沙拉，弗蘭克解釋道，“比起來你需要克服主導性反應的情形，你也會更喜歡這一盤。當我們的腦必須更加努力，不管我們如何判斷正誤，做出正確選擇所帶來的獎賞感覺都不怎么良好，因為我們知道還有其他選項。我們會在整個菜單上來來回回瞅那些不健康的菜式，甚至無需動口也能知道沙拉不如牛排那樣吃起來更好。但是如果讓菜單替我們做決定，我們的腦就會開心地選擇我們不討厭的選項。不過，弗蘭克并不確信避免選擇就是佳方案。有時候做艱難的選擇是對我們有好處的。只要我們意識到自己的期待，意志力所蘊含的額外激勵事實上就能夠讓味道變得不那么重要了。