發(fā)貨地點(diǎn)：遼寧省沈陽(yáng)市
發(fā)布時(shí)間：2021-11-02
西點(diǎn)：
西點(diǎn)可以認(rèn)為是西式烘焙食品，可以做主食也可當(dāng)作下午茶來(lái)品味生活，西點(diǎn)是面包和蛋糕的統(tǒng)稱，分為甜咸兩種，土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點(diǎn)。不論男女，西點(diǎn)都是一種無(wú)法抵擋的誘惑，下午茶時(shí)間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包，想想都要流口水呢！
為了適應(yīng)人群喜好，甜品市場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越好，不論餐飲行業(yè)進(jìn)展如何，學(xué)做手工西點(diǎn)，西點(diǎn)行業(yè)總是可以持續(xù)發(fā)展，學(xué)做手工西點(diǎn)，學(xué)做手工西點(diǎn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也較大。
而參加正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)可以更好的在西點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行發(fā)展。 西點(diǎn)分類：撻類糕點(diǎn)。學(xué)做手工西點(diǎn)
西點(diǎn)培訓(xùn)品質(zhì)學(xué)校：
以沈陽(yáng)新東方為例，辦學(xué)歷史悠久，**度高，擁有的現(xiàn)代化硬件設(shè)備、強(qiáng)大的師資隊(duì)伍以及科學(xué)合理的課程安排，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到充分。學(xué)校采用名師一對(duì)一教學(xué)模式，全天實(shí)際操作為主，包學(xué)會(huì)為止。畢業(yè)后，想就業(yè)的話，就到**合作單位工作，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，學(xué)校全程指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)，真正意義上做到了學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)“一站式”服務(wù)。如果你對(duì)西點(diǎn)、蛋糕感興趣，可以去沈陽(yáng)新東方烹飪學(xué)�？纯矗吅�、師資強(qiáng)、設(shè)備、就業(yè)還是有的，畢業(yè)即可考取證書，還能拿大專學(xué)歷，過(guò)關(guān)率高、含金量高，真正做到技能+學(xué)歷都到手。 初中學(xué)歷可以上的西點(diǎn)學(xué)校馬卡龍要點(diǎn)：煮好的糖水加入打發(fā)的蛋清中打到黏稠一般7成發(fā)，呈雞尾狀。
西點(diǎn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容：
按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類，可分為蛋糕類、酥類、面包類、泡芙類、餅干類、巧克力類。
其中主要包括蛋糕、烘培、干點(diǎn)等制作及裱花等技術(shù)的學(xué)習(xí)，整個(gè)學(xué)習(xí)分為四個(gè)階段。學(xué)習(xí)內(nèi)容：以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作：如法國(guó)的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作，以及巧克力、Cheese、Pizza等制作。
通過(guò)學(xué)習(xí)以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，能熟練掌握各類西點(diǎn)蛋糕、烘焙制品、甜點(diǎn)點(diǎn)心的制作技術(shù)，并具備西點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理能力的西點(diǎn)師人才。
西點(diǎn)培訓(xùn)：
沈陽(yáng)奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)培訓(xùn)等課程，學(xué)校以的烹飪師資出任**教學(xué)，同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問(wèn)組
西式面點(diǎn)課程詳情：根據(jù)國(guó)家西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱。由多年從事西式面點(diǎn)制作的教師授課。由淺入深***講授西點(diǎn)制作工藝，面包房的經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)知識(shí)：系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各類酥點(diǎn)，蛋撻，各種清酥點(diǎn)心和果凍，慕斯等百余種面點(diǎn)品種。 西點(diǎn)制作技巧：造型創(chuàng)意。
西式甜點(diǎn)的種類：
廣式糖水糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱，屬于粵菜系，種類十分豐富，有紅豆沙、蓮子糖水等，基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮，十分消暑，深受廣東人喜歡。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵，能為人們帶來(lái)愉快的心情。
西式甜品
西式甜品是西方餐飲文化中的經(jīng)典篇章，種類繁多，法國(guó)、意大利甜品尤為突出。由于西式甜品的味道格外誘人，近年來(lái)銷量逐年上升。
派：派，可以稱得上是典型的西式甜品，制作方便、所需原料的價(jià)格低廉，因此，是美國(guó)人生活中非常普遍的甜點(diǎn)。在西方，許多國(guó)家把派當(dāng)做主食來(lái)食用，因?yàn)樗龇ê?jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很高，是一種既方便又健康的食品。
撻：說(shuō)到撻，并不是只有蛋撻這一種，它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各種材料，再經(jīng)過(guò)烘烤而成，如水果撻、咖啡撻等。其中，水果撻撻底松軟、奶油香甜可口、水果清新爽口，口味十分豐富。
酥餅：酥餅類似餅干，是用面粉、油脂、糖、雞蛋等食材，經(jīng)過(guò)烘烤制成的小點(diǎn)心，口感甜而不膩。有的酥餅制作起來(lái)較難掌控，如蛋奶酥，由于其表面比較容易塌陷，必須現(xiàn)做現(xiàn)烤，因此，只有在一些高級(jí)餐廳才能見(jiàn)到。 馬卡龍要點(diǎn)：純凈水與白砂糖混合煮制要選用厚底鍋來(lái)煮，以防止煮糊。營(yíng)口西點(diǎn)學(xué)校哪個(gè)好
杯子蛋糕制作過(guò)程：烤箱提前預(yù)熱。學(xué)做手工西點(diǎn)
西點(diǎn)培訓(xùn)選擇：
烘焙行業(yè)的光明前景讓很多年輕朋友選擇去學(xué)西點(diǎn)烘焙，想在烘焙行業(yè)里打拼自己的天地。
先就是要看資質(zhì)，教育行業(yè)資質(zhì)的作用尤為重要，不*是口碑方面，對(duì)學(xué)員后期的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展都有重要的影響。此外，擁有辦學(xué)資質(zhì)的學(xué)校在師資、教學(xué)設(shè)備、課程及服務(wù)方面都有更好的。
性的考量，既然是花錢過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)，自然要學(xué)到實(shí)用和前沿的技術(shù)，這樣才能在市場(chǎng)上生存下來(lái)。所以課程性尤為重要，決定了你是否能學(xué)到真正的技術(shù)，另外就是選擇適合自己的課程內(nèi)容，在學(xué)習(xí)之前一定要規(guī)劃好自己的職業(yè)方向，也才能具有針對(duì)性地去學(xué)習(xí)。 學(xué)做手工西點(diǎn)
沈陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種設(shè)備齊全。的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展新東方烹飪,新東方西點(diǎn),新東方小吃創(chuàng)業(yè)的。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專注于中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)。1988年新東方烹飪教育成立，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng)，先后在北京、合肥、昆明、南京、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、沈陽(yáng)、成都、等地設(shè)有59所烹飪?cè)盒�；學(xué)校規(guī)模大，辦學(xué)實(shí)力雄厚，現(xiàn)有中烹、西點(diǎn)西餐、美味學(xué)院三大校區(qū)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。沈陽(yáng)新東方烹飪始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)高品質(zhì)的烹飪教育，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn)。
