一、細鱗魚細鱗魚（Brachymystax Lenok）屬于、、細鱗魚屬。俗稱：山細鱗魚、江細鱗魚（東北），閭魚、閭花魚、金板魚、花魚（陜西），梅花魚（甘肅），小紅魚（新疆）。英文名：Lenok。分布俄羅斯、中國、、蒙古部分地區(qū)的河流中，如西伯利亞地區(qū)的額爾齊斯河、鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河、至科雷馬河、黑龍江、松花江、圖們江、鴨綠江、遼河上游、河北的灤河及白河上游，秦嶺地區(qū)渭河和漢水的支流等。細鱗魚是中國冷水性魚類中一種較大型的河流定居種。

　　（一）經(jīng)濟價值細鱗魚是我國高寒地區(qū)特產(chǎn)的魚類之一，世界上也僅此一屬一種，其肉味肥美，含脂量高（3.8％～7.7％），營養(yǎng)豐富，卵也相當(dāng)名貴。是一種名貴的經(jīng)濟魚類。近些年來，由于自然生態(tài)環(huán)境的破壞和人為的因素干擾，使細鱗魚的資源數(shù)量逐年減少。因此，大力開展細鱗魚資源保護、增殖、養(yǎng)殖顯得尤為重要，同時，充分利用我國高寒地區(qū)豐富的冷水資源進行細鱗魚的增養(yǎng)殖，不斷提高人們的生活水平，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟和社會效益也顯得尤為必要。

　�。ǘ�）生物學(xué)特性因鱗細小而得名。體長，側(cè)扁，頭稍尖，吻鈍�？谛。瑱M裂，亞下位；上頜骨明顯、游離，向后伸達眼中央下方。上下頜、犁骨、腭骨、舌上均有向內(nèi)傾斜的齒。眼大，鱗細小，側(cè)線完全，脂鰭小。幽門盲囊63～91個，背部黑褐色，體側(cè)銀白或是黃褐色、紅褐色，分布著不規(guī)則的黑色斑點。幼魚有數(shù)條垂直暗紋，腹部銀白色。體色因棲息水域不同而異。終年棲息于山澗溪流里的群體，體背部呈綠褐色，體側(cè)較黑，腹部白，背鰭、臀鰭、脂鰭有黑點，外緣黑色；胸鰭、腹鰭桔紅色有黑斑，個體較小，體長在350mm以下，漁民稱其為“山細鱗”。

　　冬季洄游到大江越冬的細鱗魚，個體大，背部黑綠，體側(cè)黃褐，有黑斑點，腹部黑；背鰭前角黑；胸鰭、腹鰭綠褐；尾鰭有細長黑點，邊色黑；較前者鮮艷，俗稱“江細鱗”生殖季節(jié)成魚色暗，背鰭前部鰭條變黑，體側(cè)出現(xiàn)隱約紅色斑。在不同年齡大小和不同棲息環(huán)境中，其體色變化較大，一般老齡魚較幼齡魚體色深。細鱗鮭為冷水性魚類，多棲息于水溫較低、水質(zhì)清澈的流水中，冬季在支流的深水或大江中越冬，幼魚鉆入石縫或亂石堆里越冬。初春，江河解凍時，由河川中游溯河向上游進行產(chǎn)卵洄游。秋季結(jié)冰前（8月以后）則從上游溪流順水向大江或河川遷移。性成熟年齡為3～5冬齡，體長約420mm左右。

　　懷卵量0.3～0.7萬粒，卵沉性，卵徑3～4mm。產(chǎn)卵時間為4月中旬至6月，水溫為4℃～12℃，產(chǎn)卵在水質(zhì)清澈、水流較緩的砂礫底質(zhì)的江段或哨口的下端。在水溫為5℃，受精卵孵化的時間為45d左右。親魚繁殖后大量死亡，尤其以雄魚為多。

　　仔魚喜歡潛伏在砂礫空隙之間，不常游動，通常以小魚、水生昆蟲、岸邊生活的小動物以及植物為食。極貪食，其胃內(nèi)食物可占本身體重的10％左右，更能捕食為自身身體長二分之一大小的魚類。每天食欲最旺的時間是早晨和傍晚，其它時間多潛伏在溪流兩岸有蔭蔽的水底。產(chǎn)卵后的食欲特別旺盛。細鱗魚為肉食性魚類，以無脊椎動物、小魚等為主要攝食對象。

　　較大的細鱗魚也可捕食蛙類、落浮在水面的昆蟲以及落在岸邊的鼠類。細鱗魚是哈魚的天敵之一，每當(dāng)哈魚產(chǎn)卵期，細鱗魚尾隨哈魚進入產(chǎn)卵場，貪食哈魚的受精卵。早晨和黃昏覓食活躍，即使是冬季，在冰下也可繼續(xù)攝食。個體大，一般重1kg，個體可達8kg。

　　苗種培育技術(shù)將破膜后的仔魚從孵化容器中移入水質(zhì)清新的仔魚培育池中（玻璃鋼水槽、水泥池等），除去死卵、死苗和破碎的卵膜以減少耗氧因子。培育池中要保持水流通暢，較高的溶解氧和穩(wěn)定的水溫。10～15天后，仔魚從內(nèi)源性營養(yǎng)移入外源性營養(yǎng)階段，上浮并開口攝食。細鱗魚魚種養(yǎng)殖、成魚健康養(yǎng)殖及病害防治方法可參照虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程。二、細鱗魚細鱗魚屬于、、細鱗魚屬。分布在黑龍江中上游、嫩江的上游、牡丹江、烏蘇里江以及鏡泊湖等水域的山澗溪流里。

　　(一)經(jīng)濟價值細鱗魚是我國高寒地區(qū)特產(chǎn)魚類之一，固其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高而成為一種名貴的經(jīng)濟魚類在黑龍江省，是民間流傳的名貴的“三花五羅”（吉花、鳊花、鰲花，哲羅、銅羅、法羅、雅羅、湖羅）之一。但是由于自然生態(tài)環(huán)境的嚴重破壞和人為因素干擾，種群數(shù)量銳減，已被編入《中國瀕臨動物紅皮書》，成為魚類。

　　（二）生物學(xué)特性體延長，略側(cè)扁，頭部平扁�？诙宋唬�口裂大，具齒且銳。鱗細小，側(cè)線完全。體背為青褐色，體側(cè)和腹部銀白色。頭部背側(cè)布有許多黑色斑點，繁殖期有婚姻裝出現(xiàn)，魚體腹部腹鰭和尾鰭下葉都呈桔黃色的胭脂色彩。

　　細鱗魚喜在水質(zhì)清澈的冷水水域中生活（水溫不超過20℃），主要分布在一些森林植被保護較好的山區(qū)水域。北方地區(qū)在4月末——5月初冰雪融化后，細鱗魚溯河洄游到江河支流中攝食生長，產(chǎn)卵繁殖，夏季多棲息在水溫較低的山體區(qū)的支流中。秋冬季節(jié)（北方地區(qū)在10月末11月初）進入江河溪水處進行越冬。