由于獸藥具有預(yù)防和防治許多病原微生物得了引起的疾病,有的還能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),因此一些生產(chǎn)企業(yè)為了追求高額暴利,違反國(guó)家規(guī)定,在飼料產(chǎn)品中超劑量或?yàn)E加獸藥和其他違禁藥品,如在飼料中添加“瘦肉精”、喹乙醇等禁用獸藥,并大量向飼養(yǎng)場(chǎng)或?qū)I(yè)戶出售;另一方面,一些養(yǎng)殖場(chǎng)或?qū)I(yè)戶,法制觀念淡漠,只從短期經(jīng)濟(jì)利益考慮,為非法獸藥生產(chǎn)企業(yè)和添加違禁物質(zhì)的非法添加劑產(chǎn)品提供了“地下市場(chǎng)”。為了預(yù)防階段性寄生蟲病(如球蟲病,蛔蟲?。┖桶琢〉?,在飼料中大量使用各種抵抗的細(xì)菌(蟲)藥物,其中有專門用藥,如氨丙啉、氯羥吡啶、球痢靈,鹽霉素等,也有抗生的素,如四環(huán)素類、呋喃唑酮等,大多具有藥物殘留。有的養(yǎng)殖場(chǎng)或?qū)I(yè)戶,常常盲目大范圍用藥或大劑量用藥,或者在不知情的情況下成為非法產(chǎn)品的使用者。 獸藥殘留是指動(dòng)物產(chǎn)品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及其代謝物,以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。重慶獸藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)
由于濫用抗微生物藥物的現(xiàn)象,尤其是使用醫(yī)療量抗微生物藥(如飼料中抗素添加劑),導(dǎo)致了耐藥菌珠的產(chǎn)生,這可能給獸醫(yī)臨診和醫(yī)學(xué)臨診帶來嚴(yán)重后果,將來可能出現(xiàn)對(duì)主要抗素耐藥的所謂“超級(jí)細(xì)菌”。這給臨床醫(yī)療帶來困難,給新藥開發(fā)帶來壓力,由于耐藥菌株的產(chǎn)生,使醫(yī)療費(fèi)用過高,導(dǎo)致一些企業(yè)無利潤(rùn)或虧本。被誘導(dǎo)的耐藥菌珠,特別是攜帶多抗性R-質(zhì)粒的菌株,這些耐藥菌株可通過食物鏈向人傳播,組織殘留物可能干擾人腸道內(nèi)的正常菌群和誘導(dǎo)耐受的病原菌株。防城港獸藥殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。
從過程分析,獸藥來源主要有以下幾種情況:在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié),飼料及飼料原料受獸藥污染或超量添加了抗藥物,如肉骨粉中含有獸藥;在動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié),長(zhǎng)期隨意使用藥物添加劑,藥物超范圍使用,不遵循用藥劑量、給藥途徑、用藥部位、用藥種類、休藥期等用藥規(guī)定;在動(dòng)物運(yùn)輸環(huán)節(jié),為減少應(yīng)急反應(yīng)、防腐保鮮違規(guī)添加,如水產(chǎn)中加入孔雀石綠等以防細(xì)菌傳染,也可能使用麻醉劑;在動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié),為注射沙丁胺醇類瘦肉精提高注水量等;在食品加工環(huán)節(jié),為防止蚊蠅噴灑殺蟲劑等,如魚干類制品、火腿等的生產(chǎn)過程。另外,還需要注意在植物源性食品或其他加工食品中為防腐保鮮使用如喹諾酮類化合物等抗素類藥物。
獸藥殘留影響我國(guó)畜產(chǎn)品外貿(mào)出口。近幾年來,在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額持續(xù)增長(zhǎng)的情況下,畜產(chǎn)品貿(mào)易卻增長(zhǎng)緩慢。畜產(chǎn)品藥物殘留是導(dǎo)致中國(guó)畜產(chǎn)品出口受阻的重要原因。面對(duì)歐美、日、韓等國(guó)家或地區(qū)限制進(jìn)口的情況,畜產(chǎn)品出口被迫轉(zhuǎn)向開辟新的市場(chǎng),這個(gè)新的成熟市場(chǎng)的形成需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,這就使出口創(chuàng)匯效益大幅度下降。獸藥殘留嚴(yán)重污染生態(tài)環(huán)境。大量含有獸藥的排泄物進(jìn)入環(huán)境,造成生態(tài)環(huán)境的污染。一些獸藥和藥物添加劑沒有留在畜禽體內(nèi)而是經(jīng)過代謝隨著糞便和尿液等被排放到環(huán)境中,成為環(huán)境污染物。尤其是隨意排放的畜禽糞便、尿被污水或雨水沖刷一同深入地下或流入河流中,使得河流的水中和地下水含有殘留的獸藥,進(jìn)而造成水質(zhì)污染。 獸藥及其代謝產(chǎn)物通過糞便等進(jìn)入環(huán)境后仍具有生物活性,對(duì)周圍環(huán)境仍具有潛在毒性。
近年來,畜牧業(yè)的快速發(fā)展,獸藥在畜牧業(yè)中的應(yīng)用日益廣,其在降低發(fā)病率與死亡率、促生長(zhǎng)、提高飼料利用率和改善產(chǎn)品品質(zhì)方面的作用是十分明顯的,已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)中不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是獸藥的使用無疑會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)的滯留或蓄積,并以殘留的方式進(jìn)入人體及生態(tài)系統(tǒng)。隨著人們生活水平、生活質(zhì)量的日益提高,廣大民眾越來越關(guān)注食品中獸藥殘留問題,無害、綠色食品已擺到重要的議事日程上來。動(dòng)物食品中的獸藥殘留已成為影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要因素,所謂獸藥殘留是指給動(dòng)物用藥后蓄積或貯存在細(xì)胞內(nèi)的藥物原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質(zhì)。防潮濕各種獸藥受潮后,都會(huì)發(fā)霉、黏結(jié)、變色、松散、變形、發(fā)出異味甚至生蟲。防城港獸藥殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
獸藥殘留分析由于具有待測(cè)物質(zhì)濃度低,濃度差異大、樣品基質(zhì)復(fù)雜,干擾物質(zhì)多。重慶獸藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)
獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而,由于養(yǎng)殖人員對(duì)科學(xué)知識(shí)的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟(jì)利益,致使濫用獸藥現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。濫用獸藥極易造成動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留,這對(duì)人體健康造成直接危害,而且對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。獸藥殘留是“獸藥在動(dòng)物源食品中的殘留”的簡(jiǎn)稱,根據(jù)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)食品中獸藥殘留聯(lián)合立法委員會(huì)的定義,獸藥殘留是指動(dòng)物產(chǎn)品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物,以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。所以,獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。重慶獸藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)
深圳市寶安康生物技術(shù)有限公司正式組建于2012-05-14,將通過提供以食品安全檢測(cè)試劑,膠體金檢測(cè)卡,ELISA試劑盒,獸藥殘留檢測(cè)等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。是具有一定實(shí)力的商務(wù)服務(wù)企業(yè)之一,主要提供食品安全檢測(cè)試劑,膠體金檢測(cè)卡,ELISA試劑盒,獸藥殘留檢測(cè)等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。同時(shí),企業(yè)針對(duì)用戶,在食品安全檢測(cè)試劑,膠體金檢測(cè)卡,ELISA試劑盒,獸藥殘留檢測(cè)等幾大領(lǐng)域,提供更多、更豐富的商務(wù)服務(wù)產(chǎn)品,進(jìn)一步為全國(guó)更多單位和企業(yè)提供更具針對(duì)性的商務(wù)服務(wù)服務(wù)。公司坐落于寶龍街道寶龍社區(qū)寶清路8號(hào)龍崗雙環(huán)新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)園C棟10樓,業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。