要維持免疫系統(tǒng)的正常運作，免疫細(xì)胞必須能充分的活化與分化，而谷胱甘肽恰好扮演了這個讓免疫細(xì)胞充分活化與分化的角色。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽濃度保持或高于正常水平，就會使人體的各種免疫細(xì)胞得到充分的活化與分化，從而增強(qiáng)人體的Mian Yi Li，預(yù)防Zhong Liu、心臟病、早衰、自身免疫性疾病和多種慢性病。相反，若細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽濃度降低到40％，則T細(xì)胞（人體主要的免疫細(xì)胞）的活性將完全受到Y(jié)i Zhi，人體的免疫功能將大受影響，一些疾病將會趁機(jī)“行兇”。

總之，谷胱甘肽對于人體細(xì)胞的作用可歸結(jié)為8個字：Yi Zhi、Ji Huo、修復(fù)、促進(jìn)。

-Yi ZhiYi Zhi細(xì)胞變化，增強(qiáng)人體Mian Yi Li；

-Ji HuoJi Huo細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體Mian Yi Li，活化淋巴細(xì)胞，分化增殖T細(xì)胞與B細(xì)胞，以便Qing Chu病毒或Ai細(xì)胞；

-修復(fù)修復(fù)人體變性細(xì)胞，穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境；

-促進(jìn)維持、改善并促進(jìn)細(xì)胞正常的新陳代謝。 天然的食物中包含谷胱甘肽（GSH）的有哪些？南京谷胱甘肽用處

谷胱甘肽（GSH）的親核進(jìn)攻：

結(jié)合反應(yīng)的Jie Du作用: 由于GSH的分子特性, 決定了該分子對于外源性化學(xué)毒 物的代謝中間產(chǎn)物, 以親核進(jìn)攻結(jié)合反應(yīng)方式 進(jìn)行Jie Du(親核系指易與帶正電荷基團(tuán)結(jié)合) 。GSH 分子中的半胱氨酸殘基上的巰基具 有強(qiáng)的親核性質(zhì), 可通過親核取代和加成作用使有 毒親電物質(zhì)極性降低、毒性減弱。GSH 分子中的谷氨酸與含有親核性硫原子的半胱氨酸均屬于極性氨 基酸, 并帶負(fù)電荷, 因此可以提高與之結(jié)合的親電子物質(zhì)分子中的親脂部分的水溶性(親電子物質(zhì)系指易與帶負(fù)電荷基團(tuán)結(jié)合的物質(zhì)) , 使其易于Qing Chu。 GSH 的分子量為 307, 形成加合物后的分子量顯然 大于 300, 適于從膽汁排出。 南京谷胱甘肽用處研究表明糾正氧化/抗氧化失衡，升高血和肺組織中GSH水平，能減輕氧化損傷導(dǎo)致的肺纖維化程度。

谷胱甘肽(Glutathione，簡稱GSH)是由L-半胱氨酸、L-谷氨酸和甘氨酸縮合而成的三肽化合物，其中半胱氨酸的α-氨基與谷氨酸的γ-羧基形成特殊的肽鍵，它的許多生物功能都與這個肽鍵有關(guān)。谷胱甘肽Guang Fan分布于動物、植物和微生物細(xì)胞中，其中以動物和人的內(nèi)臟、小麥胚芽、酵母中谷胱甘肽含量較高，一些植物如果蔬、谷類、豆類、Yan Cao等也有一定含量的谷胱甘肽。谷胱甘肽具有許多生物功能，例如：Jie Du、消除體內(nèi)自由基、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、促進(jìn)氨基酸的吸收、維持細(xì)胞的完整性以及Yi ZhiAIDS毒等功能。在食品行業(yè)，它可以作為保健食品，添加在食品中可以延長保質(zhì)期，增強(qiáng)食品風(fēng)味和營養(yǎng)的作用。

人體每天都會產(chǎn)生大量的自由基，環(huán)境因素也會促進(jìn)人體生成自由基。自由基氧化能力極強(qiáng)，適量的自由基是人體的衛(wèi)士，可殺滅細(xì)菌、病毒，分Jie Du物；但過量的自由基卻會氧化人體正常物質(zhì)，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，促使細(xì)胞惡變。谷胱甘肽作為一種抗氧化劑，由于本身含有巰基（-SH），易受氧化，能夠快速有效Qing Chu掉人體內(nèi)的自由基。因此在人體免疫系統(tǒng)中，谷胱甘肽可以通過自身氧化，來保護(hù)體內(nèi)更多蛋白質(zhì)和酶等分子中的巰基不被自由基等有害物質(zhì)氧化，使它們能更好地發(fā)揮其生理功能。谷胱甘肽作為人體細(xì)胞抗氧化系統(tǒng)中含量Zui多和Zui重要的物質(zhì)，當(dāng)之無愧成為人體Qing Chu自由基的主力軍。

谷胱甘肽（GSH）在疾病上的應(yīng)用：

易與碘乙酸、芥子氣(一種毒氣)、鉛、汞、砷等重金屬鹽絡(luò)合，也能與某些藥物(如撲熱息痛)、Du Su(如自由基、重金屬)等結(jié)合，把機(jī)體內(nèi)有害的毒物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)，排泄出體外。

GSH與溶血性疾病的Zhi Liao。保護(hù)紅細(xì)胞膜上的巰基免遭氧化物的損害，保護(hù)紅細(xì)胞膜的完整性，從而維持紅細(xì)胞的正常的結(jié)構(gòu)與功能。

GSH與糖尿病的Zhi Liao。SH參與葡萄糖誘導(dǎo)的胰島素分泌，血漿中GSH/GSSG的比率可影響細(xì)胞對葡萄糖的反應(yīng)性，此比率的增加可改善糖尿病患者外周胰島素的作用提高血液中GSH的水平，減少氧化損傷的程度和增加胰島素的敏感性。

還參與肝炎、角膜炎、白內(nèi)障及視網(wǎng)膜疾病Dong Mai Zhou Yang Ying Hua Bing的Zhi Liao。 谷胱甘肽（GSH）在線粒體雖然只占細(xì)胞 GSH 總量的十分之 一, 但它在線粒體的作用十分重要。南京谷胱甘肽用處

細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽濃度保持或高于正常水平，會使人體的各種免疫細(xì)胞得到充分的活化與分化，從而增強(qiáng)Mian Yi Li。南京谷胱甘肽用處

當(dāng)組織 GSH 含量和 GST 活性明顯下降時, 某些外源性化 學(xué)毒物如苯乙烯、對乙酰氨基苯Y(jié)i Mi、松香、溴苯、醋 氨酚和黃曲霉素 B1 等, 均可引起靶Qi Guan細(xì)胞嚴(yán)重 損害, 甚至引起細(xì)胞死亡。反之, 如果預(yù)先給予含巰 基的物質(zhì), 如半胱氨酸或丙硫氧嘧啶等以維持或提 高胞內(nèi) GSH 水平, 則可Da Da減輕對某些化學(xué)毒物引 起的肝損傷。從 GSH Jie Du機(jī)制分析, GSH 作為強(qiáng) 親核物質(zhì), 可為親電代謝物或其它氧化代謝物提供巰基, 親電子代謝物往往是外源性毒物經(jīng)微粒體 NADPH 細(xì)胞色素 P450 活化代謝后產(chǎn)生的烷化、芳化或?；虚g產(chǎn)物。南京谷胱甘肽用處

     上海天瞰生物科技有限公司成立于2017年，注冊資金2000萬，是一家專注于特種生化原料研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的科技型企業(yè)。我司致力于自主的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，目前擁有一支由6名博士/碩士組成的研發(fā)團(tuán)隊和一支由15年質(zhì)控經(jīng)驗碩士帶領(lǐng)的質(zhì)控團(tuán)隊，自公司成立以來，成功研發(fā)了還原型谷胱甘肽(GSH)、乙酰基谷胱甘肽(SAG)、β-煙酰胺單核苷酸(NMN)，輔酶Q10(CoQ10)、D-生物素(D-Biotin)，透明質(zhì)酸鈉(HA)、腺苷甲硫氨酸(SAMe)、磷酸肌酸(CP)、抗壞血酸四異棕櫚酸酯(VC-IP)等產(chǎn)品。

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