腹面為內(nèi)稃包圍,有腹溝1條。剝除內(nèi)外稃后,即為果皮。果皮淡黃色,膜質(zhì),種皮薄與果皮難分離,背面基部有長(zhǎng)橢圓形的胚,淡黃白色,長(zhǎng)3~5毫米,腹面**有褐色縱溝1條。胚乳很**白色,粉質(zhì)。氣無,味微甜。以色黃粒大,飽滿,芽完整者為佳?;瘜W(xué)成分麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。藥理作用麥芽因含消化酶及維生素B,有助消化作用。炮制炒麥芽:取麥芽置鍋內(nèi)微炒至黃色,取出放涼。焦麥芽:同上法炒至焦黃色盾,噴灑清水,取出曬干。性味甘,微溫。①《***論》:"味甘,無毒。"②《湯液本草》:"氣溫,味甘咸,無毒。"③《本草再新》:"味甘,性平,無毒。"歸經(jīng)入脾、胃經(jīng)。①《雷公炮制***解》:"入脾、胃二經(jīng)。"②《本草匯言》:"入足太陰、陽(yáng)明,手陽(yáng)明經(jīng)。"功能主治消食,和中,下氣。治食積不消,脘腹脹滿,食欲不振,嘔吐泄瀉,乳脹不消。①《***論》:"消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿。"②《千金·食治》:"消食和中,熬末令赤黑,搗作麨,止泄利,和清酢漿服之,日三夜一服。"③《日華子本草》:"溫中,下氣,開胃,止霍亂,除煩,消痰,破癥結(jié),能催生落胎。"④《醫(yī)學(xué)啟源》:"補(bǔ)脾胃虛,寬腸胃,搗細(xì)炒黃色,取面用之。小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上,是一種質(zhì)量蛋白質(zhì),含有人體必需的8種氨基酸。廣東大豐收小麥胚芽
首頁(yè)中醫(yī)書籍《本草新編》麥芽大麥芽,味咸,氣溫,無毒。入脾、胃二經(jīng)。尤化米食,消痰亦效。孕婦勿服,多用恐墮胎元,若只用一、二錢,亦無妨。惟大麥煎糖,孕婦切戒。多食極消腎水,必?fù)p胎元矣?;騿桘溠恳嗝坠戎?,何以能消米食?不知麥芽雖與米谷同類,而氣味相克,麥鐘四時(shí)之氣,而尤得夏氣俱多,米谷則得秋氣者也。夏氣克秋,米谷逢麥,猶秋得夏氣也,安得不消化乎?;騿桘溠肯?,亦能消痰,江北中州之人尤善食面,宜痰食之咸化矣,何以消食多痰之比比乎?夫麥芽,乃大麥之芽,非小麥之芽也。大麥與小麥性殊,而功用各別,小麥養(yǎng)人而大麥傷人,且麥芽與未發(fā)芽之麥,功用亦殊也。未芽之大麥性靜,已芽之大麥性動(dòng),動(dòng)則變,變則化矣。又何之疑乎?;騿栃←溡嗟孟臍猓我圆豢嗣坠??不知小麥雖與大麥同類,而早晚之性實(shí)異。大麥得夏之初氣,小麥得夏之中氣,初氣克削,中氣和平。故大麥消谷,而小麥養(yǎng)胃,且小麥無須芒,房亦易脫,形體亦甚不同。試看大麥芒能消無形之水腫,而小麥之房不能消濕,非一補(bǔ)一消之明驗(yàn)乎。廣東小麥胚芽聯(lián)系方式有保護(hù)大腦、促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育等功能。
如波美~、膠體硫200倍液、50%硫磺懸浮劑每畝,這些藥一般需噴2次以上,每次間隔7天左右,開始噴藥的時(shí)間也應(yīng)提早一些。注意事項(xiàng):在**病發(fā)生初期用藥防治效果**好,若整株葉、莖、穗大部分都發(fā)病的情況下,噴藥基本無效果,主要依靠品種本身的抗病性控制病害,但需控制該病的擴(kuò)散危害。腥黑穗病、全蝕病和**病防治通常采用藥劑拌種不*可防治麥類黑穗病,還可有效地控制冬前小麥銹病、全蝕病、**病的發(fā)生和危害,減少越冬菌量。(1)散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、紋枯病、全蝕病等發(fā)生區(qū),可用40%五氯硝基苯按麥種重量的(即每畝40克,拌小麥8公斤左右),防治小麥腥黑穗??;也可選擇6%戊唑醇(立克秀)懸浮劑一袋(10毫升),加水,拌種50-70斤,或(適樂時(shí))懸浮劑按推薦劑量進(jìn)行小麥種子拌種,同時(shí)可兼治秋苗銹病和**?。挥?5%粉銹寧可濕性粉劑按種子重量,拌麥種500斤,可防治**病、葉銹病。(2)小麥全蝕病嚴(yán)重發(fā)生區(qū),可選用(全蝕凈)懸浮劑進(jìn)行種子處理,對(duì)小麥全蝕病有很好的防治效果。一般用全蝕凈一袋(20毫升),先兌水300-500毫升,可拌20-25斤種子,拌勻后悶種6-12小時(shí)(有利于藥劑發(fā)揮并殺死種子所帶病菌),在陰涼處晾干后播種。。
2.焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干。3.麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時(shí),倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1kg麥芽,用麩皮90g。性味甘;平歸經(jīng)脾;胃經(jīng)功能主治消食化積;回乳。主食積不消;腹?jié)M泄瀉;惡心哎吐;食欲不振;乳汁郁積;乳房脹痛用法用量?jī)?nèi)服:煎湯,10-15g,大劑量可用30-120g;或入丸、散。注意1.《食性本草》:久食消腎,不可多食。2.《湯液本草》:豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。3.《本草經(jīng)疏》:無積滯,脾胃虛者不宜用。4.《本草正》:婦有胎妊者不宜多服。5.《藥品化義》:凡痰火***及孕婦,切不可用。復(fù)方1.化積散(《北京市中藥成方選集》),功能消食滯,化痞積,治小兒宿食不化,積滯痞塊,面色萎黃,不思飲食,腹大膨脹。2.化滯調(diào)中湯(《證治準(zhǔn)繩·類方》),治積滯脹滿。3.消谷丸(《雜病源流犀燭·內(nèi)傷外感門》),治脾虛不能消化水谷,胸膈痞悶,腹脅膨脹,日久不愈,食減嗜臥,日無味者。各家論述1.《***論》:消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿。2.千金·食治》:消食和中。熬末令赤黑,搗作麨,止泄利,和清酢漿服之,日三夜一服。3.《日華子本草》:溫中,下氣,開胃,止霍亂。磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物。
外稃長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)8-10毫米,頂端具芒或無芒;內(nèi)稃與外稃幾等長(zhǎng)。[1]麥子麥子小麥種類編輯以播種期分為冬小麥和春小麥兩種。我國(guó)以冬小麥為主。大麥冬小麥在生長(zhǎng)過程中抗寒的能力極強(qiáng),其幼苗能夠過冬,在春天來臨時(shí),幼苗分孽很快,扎蹲長(zhǎng)大,冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強(qiáng),株矮穗大,生長(zhǎng)期短,適于春天播種,但不如冬小麥粉好吃。春小麥?zhǔn)嵌竞芾涞牡胤椒N的,因?yàn)槎咎洌荒懿シN,所以在開春后才種,稱為春小麥;冬小麥?zhǔn)巧耘牡胤椒N的,冬季播種夏季收,比如我國(guó)東北就是春小麥,華北及其以南是冬小麥。冬小麥應(yīng)是秋播春末收獲的。在我國(guó)一般以長(zhǎng)城為界,以北大體為春小麥,以南則為冬小麥。麥子小麥產(chǎn)區(qū)編輯1.北方冬小麥區(qū),主要分布在秦嶺、淮河以北,長(zhǎng)城以南,這里冬小麥產(chǎn)量約占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū);2.南方冬麥區(qū),主要分布在秦嶺淮河以南。這里是我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū),種植冬小麥有利提高復(fù)種指數(shù),增加糧食產(chǎn)量。其特點(diǎn)是商品率高。主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省。3.春小麥區(qū),主要分布在長(zhǎng)城以北。該區(qū)氣溫普遍較低,生產(chǎn)季節(jié)短,故以一年一熟為主。整地可使耕層松軟,土碎地平,干濕適宜,促進(jìn)小麥苗全苗壯。認(rèn)識(shí)小麥胚芽時(shí)間
小小的麥胚,卻有著堅(jiān)韌的本性,它富含著極豐富的氨基酸。廣東大豐收小麥胚芽
麥芽糊精———廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,是各類食品的填充料和增調(diào)劑。麥芽糊精本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,添加于奶粉等乳制品中,有能夠使產(chǎn)品增強(qiáng)口感,體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好對(duì)食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果的功效,麥芽糊精是一種廉價(jià)的碳水化合物,它只是一種奶粉生產(chǎn)的填充輔料,添加在奶粉當(dāng)中,能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本。但是!麥芽糊精的添加對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育并不能起到***的促進(jìn)效果。據(jù)了解,市面上的配方奶粉配方基本都是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來配置的,但是在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里沒有明確對(duì)麥芽糊精的使用標(biāo)準(zhǔn),這意味著,對(duì)麥芽糊精,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里沒有說不可使用,也沒有推薦使用。同時(shí),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也未對(duì)麥芽糊精在嬰幼兒奶粉中的比例有明確限定。關(guān)乎良心部分品牌嬰兒奶粉產(chǎn)品的配料表標(biāo)示含有麥芽糊精,但卻沒有標(biāo)示麥芽糊精的具體含量。有些奶粉品牌為了降低成本,鉆政策的空子,在奶粉中大量添加麥芽糊精等添加劑。麥芽糊精本身雖然沒有什么危害,但過度的添加會(huì)導(dǎo)致奶粉的營(yíng)養(yǎng)不足,寶寶需轉(zhuǎn)換排出增加肝腎負(fù)擔(dān),無法吸收其他的營(yíng)養(yǎng)素,在奶粉里這種低價(jià)物質(zhì)加得越多,其它營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)越少。廣東大豐收小麥胚芽
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。河南大胖商貿(mào)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。河南大胖商貿(mào)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。