2、二氧化碳傷害鴨梨對(duì)高三氧化碳敏感,當(dāng)二氧化碳濃度超過(guò)1%時(shí)就會(huì)發(fā)生二氧化碳傷害,鴨梨會(huì)產(chǎn)生黑心或果肉空洞。一、特征特性。該品種果實(shí)早熟、果肉細(xì)嫩松脆,汁多味甜,品質(zhì)極優(yōu),早產(chǎn)、豐產(chǎn)與抗性中等。其樹(shù)勢(shì)強(qiáng),較直立;萌芽率高,成枝力中等;花芽易形成,自花不實(shí),幼樹(shù)以長(zhǎng)果枝掛果為主,成年樹(shù)以短果枝掛果為主,適應(yīng)性廣,抗逆性較強(qiáng),結(jié)果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果型較大,單果重255g,果形近圓形,果皮褐綠色(二次套袋果為淡黃色),果點(diǎn)小,果肉白色、細(xì)嫩松脆,不褐變,果汁多,味甜,可溶性固形物,品質(zhì)上等。在閩西北果實(shí)成熟期6月下旬至7月上旬。通過(guò)合理疏果,全株果實(shí)大小整齊,果形端正,商品性好。果品在2℃~4℃條件下貯存45天,肉質(zhì)和風(fēng)味不變,是砂梨系統(tǒng)中品質(zhì)極優(yōu)的品種。果實(shí)易出現(xiàn)不同程度的裂果現(xiàn)象。二、適宜范圍。該品種適宜閩西北中海拔地區(qū)推廣。三、栽培技術(shù)要點(diǎn):①合理配置授粉品種,并以質(zhì)量的清香梨為授粉樹(shù)效益**高;②合理留果部位與留果量:翠冠梨結(jié)果性能良好,為保證其果實(shí)外觀與品質(zhì),需進(jìn)行疏果,而且疏果宜早不宜遲?!忝炕ㄐ蛄?果,留果部位為花序的第2~4粒果;③修剪上注意輕剪長(zhǎng)放結(jié)合拉枝,促使樹(shù)冠形成,提高其早期產(chǎn)量。果實(shí)約200克,扁圓形,成熟時(shí)比較酸,有點(diǎn)淡淡的甜。黑龍江果源貢梨膏熟制
美味秋梨膏滋潤(rùn)一秋秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(鴨梨或雪花梨)為主要原料,配以其他止咳、祛痰、生津、潤(rùn)肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等,精心熬制而成。臨床上常用于***因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過(guò)去是宮廷**的藥膳,后傳入民間,成為北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。下面,教大家自制兩款秋梨膏。百合秋梨膏原料:梨3個(gè)(約500克),紅棗100克,姜100克,冰糖100克,百合100克,蜂蜜200克。做法:把梨榨汁,梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里,大棗洗凈后去核,對(duì)半切開(kāi),姜切片,都放入鍋中,加一杯水大火煮開(kāi),小火熬制;等到汁液剩一半時(shí),放入洗好的百合,再熬15~20分鐘;過(guò)濾后汁液就剩半碗了,等汁液稍微涼一點(diǎn)后,拌入蜂蜜就好了。功效:梨潤(rùn)肺,棗***,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛(ài)喝水的人,清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,女性佳飲。川貝甘草秋梨膏原料:雪花梨500克,紅棗肉100克,蜂蜜200克,冰糖100克,姜片20克,川貝粉10克,甘草10克。做法:雪花梨榨汁,將梨汁倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草。種植果源貢梨膏覆膜4月來(lái)碭山賞梨花,九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂(lè),這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。
必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈;3)直接用原汁機(jī)榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再?zèng)_洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開(kāi),然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時(shí)左右,熬煮時(shí)需不停的拿木勺攪拌;7)對(duì)熬制后的藥液過(guò)濾出藥渣,過(guò)濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中,加入銀耳粉,進(jìn)行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過(guò)的玻璃密封瓶,將膏倒進(jìn)去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時(shí)可以用干凈無(wú)水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進(jìn)一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對(duì)雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進(jìn)行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6-10。進(jìn)一步地,所述的步驟4)中將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再?zèng)_洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進(jìn)行清洗。進(jìn)一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過(guò)蓋一半的蓋子進(jìn)行處理,一半蓋蓋,另一半進(jìn)行攪拌。進(jìn)一步地,所述的步驟7)中的過(guò)濾為紗布過(guò)濾。
民間就把其制作的梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。另一種傳說(shuō)是明朝朱棣前往北京肅清途中路過(guò)徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬于徐州府),一路北征的朱棣染了風(fēng)寒,咳嗽不止,無(wú)法行軍。有個(gè)出生于徐州本地的將士稟告說(shuō)“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓啵禎?rùn)肺、止咳平喘,效果很好,當(dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^(guò)”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來(lái)回用數(shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓?。朱棣食用后,過(guò)了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌业摹扒锢娓唷眳^(qū)分?!叭肭锖髿夂蜷_(kāi)始變得干燥,而梨膏正是平氣當(dāng)令之物。尤其需要提到的是,梨膏對(duì)頑疾尤其明顯,可止咳化痰。另外,對(duì)老師、銷(xiāo)售、窗口公務(wù)員等職業(yè)需要長(zhǎng)期講話引起的咽喉不適也有效用?!碧鹈勖鄣那锢娓嘣?jīng)是不少小孩咳嗽發(fā)熱時(shí)的一劑安慰,至今魂?duì)繅?mèng)繞?,F(xiàn)在吃的人不那么多了,梨膏也多工業(yè)化了,有的添加了粘稠劑,味道似乎變了?!拔覀兗揖妥湓诶鎴@旁邊,家里的梨樹(shù)都是幾百年以上的老梨樹(shù),老梨樹(shù)結(jié)的梨汁多渣少,特別適合做梨膏?!敝谱骼娓嗤镜臅r(shí)候,家里的男女老少都要齊上陣。耐儲(chǔ)運(yùn),以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的儲(chǔ)存,果實(shí)變軟,酸味降低,口感變好。
一般正常結(jié)果年限為40-50年,長(zhǎng)者達(dá)100年以上。梨果實(shí)很耐貯藏運(yùn)輸,生產(chǎn)者不必?fù)?dān)心銷(xiāo)售困難時(shí)發(fā)生爛果。特別重要的一點(diǎn)是:同一個(gè)品種,在南方和北方的成熟期相差一般可達(dá)一個(gè)月以上,有時(shí)甚至更長(zhǎng)。因此,果樹(shù)**們強(qiáng)烈呼吁:充分利用這一個(gè)多月的時(shí)間差和梨子耐貯運(yùn)的優(yōu)點(diǎn),在南方各省建立大規(guī)模的早熟梨基地(每個(gè)基地10萬(wàn)畝左右,規(guī)模太小意義不**打時(shí)間差,以占領(lǐng)北方市場(chǎng)的空檔,將取得重大的經(jīng)濟(jì)效益。[3]翠冠梨栽培技術(shù)編輯翠冠梨建園翠冠以豆梨或杜梨作砧木均可以,栽植密度視建園位置和土壤肥力來(lái)定,在浙江省為了達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的,采用計(jì)劃密植建園,平地行株距4米x2米,山坡地和瘠薄地行株距為3米Х,苗木栽后8~10年生梨園開(kāi)始郁閉時(shí)再進(jìn)行間伐或回縮修剪。授粉樹(shù)選用清香或脆綠,主栽品種與授粉品種的配置比例為4:1或3:1。[4]翠冠梨肥水為提高梨果的風(fēng)味品質(zhì),在浙江省以施入有機(jī)肥為主,一般株施豬糞或牛糞50kg,或雞糞25kg或菜餅肥鈣鎂磷肥(酸性土壤)或過(guò)磷酸鈣1kg,基肥在秋末施入。生長(zhǎng)季節(jié)追施磷鉀肥,并噴布磷酸二氫鉀。灌水應(yīng)視土壤旱情而定。[4]翠冠梨整形樹(shù)形一般采用單干形變開(kāi)心形。苗木定干高度為35-50cm,苗木栽后第2-5年留1個(gè)**領(lǐng)導(dǎo)干。碭山貢梨果實(shí)碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。節(jié)氣果源貢梨膏供應(yīng)商
制作梨膏旺季的時(shí)候,家里的男女老少都要齊上陣。黑龍江果源貢梨膏熟制
被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)貢梨之鄉(xiāng)”,并在國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)了“隰州梨”商標(biāo),為水果出口拿到了“綠卡”。到2006年產(chǎn)量將近5億斤。梨農(nóng)不僅掌握了先進(jìn)的栽培技術(shù),而且掌握了儲(chǔ)藏技藝,利用土窯洞儲(chǔ)藏酥梨6個(gè)月以上,仍然原汁原味。全縣有果窯3萬(wàn)多孔,年存儲(chǔ)能力3億公斤。為了樹(shù)立酥梨的品牌,全縣2000余經(jīng)紀(jì)人參與運(yùn)作,四面出擊,東西南北貫通,跑銷(xiāo)售,做宣傳,使隰縣酥梨的名氣越來(lái)越響,已遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、廣東、香港等沿海等省市,并出口到東南亞和歐美等國(guó)家。在進(jìn)入市場(chǎng)的幾年時(shí)間被廣大的消費(fèi)者認(rèn)可,也有很多果商慕名而來(lái),并長(zhǎng)期的簽定了供銷(xiāo)合同。貢梨主要價(jià)值編輯語(yǔ)音貢梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,在生活中常常吃貢梨有助于自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為“西洋梨”和“東方梨”兩大類。在日常生活中常見(jiàn)的有20多個(gè)品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。碭山貢梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分分析,梨子營(yíng)養(yǎng)十分豐富,并且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪,糖9克,蛋白質(zhì),磷6毫克,維生素C4毫克,鐵,無(wú)機(jī)鹽鈣5毫克,硫胺素。貢梨(5張)還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋(píng)果酸等。黑龍江果源貢梨膏熟制
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。