蘭州是建立在牛肉面之上的城市。即使擁有五泉山、白塔山、黃河鐵橋、蘭州大學等,但提到蘭州這座城市時大部分外地人只會異口同聲的說:“蘭州拉面”。其實,在蘭州當?shù)兀揪蜎]有“蘭州拉面”,它就叫牛肉面,更土著一些的蘭州人會親切的稱呼它為——牛大,而這碗面也根本不會有什么香辣紅燒之類的區(qū)別,地道的只有一碗清湯牛肉面,牛骨熬制的清湯加上勁道爽滑的面條,上面撒上蒜苗香菜,淋上油潑辣子,就是這么簡單,但又是這么美味,吃一口讓人久久不能忘懷。說起蘭州牛肉面,在蘭州只要有街道的地方,都會有很多的牛肉面館,在清晨***縷陽光灑遍蘭州的時候,無數(shù)勤勞的蘭州人都會端著一碗清香濃郁的牛肉面,加上一份牛肉,來上一份小菜,暖暖的吃過牛肉面便開啟了他們的工作。在蘭州,牛肉面館有很多,但是論味道還要數(shù)地根香牛肉面更勝一籌,地根香牛肉面扎根蘭州幾十年,經過了蘭州人挑剔味覺的檢驗,得到廣大蘭州人認可好評,也是蘭州家喻戶曉的牛肉面老品牌。地根香牛肉面經歷多年的精心調制和創(chuàng)新,形成了自己獨特的湯料調制配方,更加適合廣大消費者的口味。加盟一家牛肉面品牌加盟費用便宜的是哪家?外地代理加盟蘭州牛肉面前期就能賺錢嗎
假如要開家牛肉面店還是建議加盟,因為自己盲目的去做怕做不出來那種味道,畢竟蘭州牛肉面調湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經過數(shù)百年的傳承、演變、發(fā)展,直至hou,每一家店都有自己獨特的加盟方式,可以讓您少走很多彎路。加盟費也一般在5萬元左右的地根香牛肉面采取有償品牌授權,運營控制,單店加盟連鎖的方式。投資者取得一定范圍、時間內使用的品牌授權,對在該地區(qū)建設的店面實行單店加盟管理。加盟者須填寫加盟商基本情況調查表,并在品牌商規(guī)定的時限內,按要求進行市場調查,在品牌商分析調查數(shù)據(jù)后,確定開店規(guī)模、產品結構、營業(yè)標準后,簽訂品牌授權使用協(xié)議。以及進入設計、培訓、開店準備環(huán)節(jié)。無錫加盟開一家牛肉面館會提供調料嗎加盟蘭州牛肉面品牌哪家做的好?
同樣的話,南方人端出來的幾乎是米飯和炒菜,而北方人端來的卻是饅頭、面食等等。因北方氣候不同,北方盛產小麥,南方又盛產稻谷,故有“南人米米、北人飯面”之說。通心粉不只有饅頭,在充滿智慧的人們面前,面也可以做成面條、米線、米糕、粽子、糯米滋等各種食品。其中,牛肉面就是人們喜愛的美食之一,在各地市場中占有很高的份額,特別是在北方等地。那開一家牛肉面店的利潤如何?請問牛肉面店的利潤如何?先要知道牛肉面的價格是多少。正常情況下,牛肉面所用面粉的價格是比較便宜的,一斤面粉的價格一般在3-5元左右,一碗牛肉面需要的面粉價值大約1元左右,一碗牛肉面的價格大概在10元以上。即使算上湯料這些花銷,一碗牛肉面也可以有近6-8元的毛利,這一利潤相對較高。盡管開一家牛肉面店的利潤比較高,但沒有顧客上門就等于是紙上談兵。
蘭州牛肉面剛開始只有清湯牛肉面,慢慢的由于鐘愛牛肉面的食客越來越多,衍生出了酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、香辣牛肉面、特色炒面、拌面、涼面,種類越來越豐富,能滿足不同食客的需求,就算每天去牛肉面館也吃不厭煩,每個人可以有很多的選擇。正是因為蘭州牛肉面根據(jù)時代的發(fā)展,緊跟食客的就餐需求,所以現(xiàn)如今蘭州牛肉面開遍了全國各地,甚至走到了全世界。正是這種與時俱進的思想,所以牛肉面才不會落伍,到現(xiàn)在仍然受到大眾喜愛。說了這么多,到底蘭州牛肉面加盟哪家好,去哪可以吃到地道的蘭州牛肉面。推薦去問問蘭州當?shù)厝?,蘭州人聞個味就可以分辨出這家的牛肉面好不好吃。蘭州的名片,蘭州的特色,各色品牌牛肉面(地根香牛肉面)。
當“蘭州拉面”以勢不可擋之勢席卷全國時,蘭州牛肉面真正的發(fā)源地蘭州,也當仁不讓地順勢開始了全國化的進擊。無論是以“牛大”為D B的甘肅省或蘭州市,還是以“青拉”為D B的青海省或化隆縣,各地政F的大力支持都是蘭州牛肉面實現(xiàn)快速全國化發(fā)展的護航者和助燃劑。甘肅省政F也出臺了多項舉措:在省會城市和重點城市啟動“千店萬人”牛肉拉面扶貧行動計劃,舉辦“蘭州牛肉拉面走出去培訓班”,培訓后全部在蘭州市和天津市就業(yè)等。由此可見,政F方面的政策支持力度也將進一步助推蘭州牛肉面的持續(xù)發(fā)展與升級。做蘭州牛肉面加盟代理商怎么樣?蘭州拉面加盟方案
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一碗面一座城一碗牛肉面,讓蘭州人從清晨里自由出走天色蒙蒙亮時,蘭州市區(qū)的千余家牛肉面館,便開門營業(yè),到早上六七點鐘,各個面館的人越來越多,牛肉面,就是蘭州人的鬧鐘。蘭州人有多愛牛肉面?連自家城市兩山夾一河的狹長地形,他們都覺得像是一根“大寬”一碗簡簡單單的“牛大”,卻藏著整個大西北的風物精華。在蘭州,牛肉面就是衡量生活水平的秤砣,和水電煤氣一樣重要。出門在外的蘭州不過無論是拼接各路西北美食,價格翻幾番的包郵區(qū)蘭州拉面館;還是方便速食的牛肉面“代餐”,都無非是聊解鄉(xiāng)愁,蘭州人還是更愿意回到家鄉(xiāng),起個大早,在家門口的面館,扎一碗熱氣騰騰的牛大,贊一聲“滿?!保。M足)人,回家首要之事,就是“扎碗牛大”!外地代理加盟蘭州牛肉面前期就能賺錢嗎
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