中國人自古以來喜食面條,據(jù)史料記載面條在中國已經(jīng)有4000多年的歷史了。然而,當(dāng)面條跟牛肉在蘭州相互碰撞因此成為牛肉面,并進而在全國聲名鵲起,也已經(jīng)經(jīng)歷了100多年的時間。作為一個蘭州人,如果有一位外地朋友問你,蘭州的標簽是什么,你會想到什么,中山橋?黃河?白塔山?當(dāng)然,上述每一個都是蘭州一道靚麗的風(fēng)景。然而,我認為蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特色的只有蘭州牛肉面。在中國豐富多彩的美食中,牛肉面實在是太不起眼。但奇怪的是,偏偏就有不少人,嘗遍山珍海味,但還是念念不忘那一碗樸素的蘭州牛肉面。中國許多地方都有牛肉面,但風(fēng)味各有不同,牛肉或清湯、或香辣、或紅燒,面條有寬有細、有勁道有綿軟,難怪有人這樣說:“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面。”但是論色香味,還是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌,這也是大部分人公認的。外地加盟蘭州牛肉面需要哪些準備?牛肉面加盟有哪些條件
蘭州牛肉面是蘭州的一種特色美食,蘭州地根香牛肉面更是將傳統(tǒng)的牛肉面味道做的更加美味,一樣的做法,不一樣的味道。在蘭州,每一家牛肉面館味道都各有特色。蘭州地根香牛肉面的調(diào)料配方包括各種名貴香料、以及各種滋補中草藥,以秘不示人的特點對傳統(tǒng)牛肉面的色澤口味予以拓展和升華,加以獨特的熬制技藝,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲金城,這其間凝聚著地根香牛肉面廚師的智慧與心血。被贈予“聞香下馬,知味停車”的美譽!蘭州地根香牛肉面歷經(jīng)10余年的不斷研究、反復(fù)調(diào)試,在湯、面、肉的調(diào)配方面開創(chuàng)了一片新的領(lǐng)域,地根香牛肉面的品牌在蘭州市及周邊地區(qū)均有了一定的影響度,在廣大的消費者群體中贏得了很好的口碑!地根香牛肉面自創(chuàng)立就以發(fā)揚飲食文化為己任,以倡導(dǎo)美食文化、服務(wù)大眾滿意為宗旨,以精良的經(jīng)營模式為基礎(chǔ)和深遠的品牌戰(zhàn)略為目標,把握牛肉面市場現(xiàn)狀與消費趨勢,不斷自我創(chuàng)新,本著用心做好每一碗面的理念,將蘭州牛肉面的文化發(fā)揚光大,為廣大消費者奉上的一碗精致的牛肉面。 傳統(tǒng)蘭州拉面加盟價格哪家低蘭州比較好吃的牛肉面,當(dāng)然地根香牛肉面。
選料對拉面制作極為重要,根據(jù)甘肅的資源條件,業(yè)內(nèi)人士經(jīng)過多年的探索總結(jié),在選料上有這樣一句俗話:甘南的牦牛永登的面,皋蘭的蓬工業(yè)區(qū)甘谷的線(辣椒)。由于蓬灰現(xiàn)在已得到改造,使用的是速溶蓬灰拉面劑,因此,重點對其它三項進行簡要概述。蘭州地根香牛肉面加盟招商!甘南的牦牛肉:甘南藏族自治州海拔高,天然草場無污染,甘南牦牛四肢粗短、耐寒、牦牛肉肉質(zhì)鮮紅、鮮嫩、高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)豐富,味鮮美而純厚,加以適量草果、桂皮、丁香、三奈、茴香、姜皮、花椒等煮后,湯味純香而悠長,口味甚佳。蘭州牛肉拉面煮肉制湯技術(shù)十分關(guān)鍵!
投資加盟一家蘭州牛肉面,大致需要花費多少?經(jīng)過加盟總部的大致計算,加盟一家蘭州品牌牛肉面,在客流量滿足,以及客單價在15元左右的情況下,加盟商的店鋪1天所獲取的流水是在大約4800元左右;那么一個月的流水則是14.4萬元。除去每個月必要的支出(房租、食材費用、人員工資、其他費用等)到后面,一個月可以獲得的純利潤也是在4.4萬元。以此類推,一年可以獲得50多萬元的收入;而前期所投資的費用則是在6-7個月左右便會轉(zhuǎn)虧為盈,而回本,終成為賺取自己的利潤,達到腰包飽滿的狀態(tài)。蘭州牛肉面餐飲加盟網(wǎng)!
假如要開家牛肉面店還是建議加盟,因為自己盲目的去做怕做不出來那種味道,畢竟蘭州牛肉面調(diào)湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經(jīng)過數(shù)百年的傳承、演變、發(fā)展,直至hou,每一家店都有自己獨特的加盟方式,可以讓您少走很多彎路。加盟費也一般在5萬元左右的地根香牛肉面采取有償品牌授權(quán),運營控制,單店加盟連鎖的方式。投資者取得一定范圍、時間內(nèi)使用的品牌授權(quán),對在該地區(qū)建設(shè)的店面實行單店加盟管理。加盟者須填寫加盟商基本情況調(diào)查表,并在品牌商規(guī)定的時限內(nèi),按要求進行市場調(diào)查,在品牌商分析調(diào)查數(shù)據(jù)后,確定開店規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營業(yè)標準后,簽訂品牌授權(quán)使用協(xié)議。以及進入設(shè)計、培訓(xùn)、開店準備環(huán)節(jié)。蘭州品牌牛肉面,地根香牛肉面。江蘇加盟蘭州牛肉面怎么加盟
在蘭州加盟牛面店推薦蘭州地根香品牌牛肉面品牌!牛肉面加盟有哪些條件
蘭州拉面品牌發(fā)源地甘肅地區(qū),隨著多年的發(fā)展,市場經(jīng)驗比較豐富,構(gòu)成了自己獨特的連鎖加盟體系,蘭州拉面其湯底是采用獨特的底料加上新鮮的牛骨頭熬制而成的,采用的是先進的高壓鍋進行煮制的,使得拉面在煮制的過程中不會出現(xiàn)粘鍋、拉面斷條、戀湯的狀況,拉面愈加勁道。蘭州拉面的價格比較親民,普通在7-15元左右,比普通高級的面館消費低一些,使得學(xué)生、工薪階層、廣大的百姓都可以消費得起的拉面,擁有的客戶群比較頻繁,是老人和小孩都比較熱衷的面食。蘭州拉面的加盟費用不算高,加盟商所在的城市差異所需要的加盟費用具有一定的差異,其品牌的加盟費用為1-5萬元,合同的期限是5年,合同期滿之后續(xù)約,不再收取任何的費用,保證金1萬元,收取保證金是為了保證加盟商可以更好地依照公司的要求進行經(jīng)營,加盟門店的各項費用支出,普通總的投資在20-40萬元。加盟蘭州拉面,公司為加盟商提供拉面的制作技術(shù)以及為加盟商進行專賣店運營與管理方面的指導(dǎo),使加盟商賺錢更輕松;公司為加盟商提供設(shè)備、貨架、開業(yè)物料的配送效勞,為加盟商節(jié)省局部的運營成本。蘭州地根香牛肉面加盟費?總部提供什么支持?其加盟費用不算高,在上文中提到的加盟費用知識大約的估算。牛肉面加盟有哪些條件
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