蘭州地根香餐飲管理有限公司是以傳統(tǒng)牛肉面特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以誠(chéng)信為本,倡導(dǎo)美食文化、服務(wù)大眾滿意為宗旨,以好的企業(yè)文化、好的經(jīng)營(yíng)管理理念、嚴(yán)格的質(zhì)量量化標(biāo)準(zhǔn),走出一條創(chuàng)新品牌發(fā)展之路。為進(jìn)一步提升自身的品牌價(jià)值,提高競(jìng)爭(zhēng)力,公司研發(fā)部技師,在多年經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上在湯料中添加多種上好調(diào)料,在制作中更加注重牛肉湯的熬制和兌湯程序,使其口味正真,更加符合人體營(yíng)養(yǎng)和健康的需求。蘭州牛肉面加盟就去地根香餐飲管理!蘭州拉面加盟選哪個(gè)品牌好。鎮(zhèn)江加盟蘭州牛肉面好不好
時(shí)代在發(fā)展,人們的生活水平在改變,對(duì)飲食的要求越來(lái)越高。在以面食為主的北方甘肅,蘭州牛肉面是老百姓的一日三餐,很尋常很普通,可是卻深得人心。地根香作為蘭州的一家新品牌牛肉面,每天都會(huì)看到排隊(duì)吃面的場(chǎng)景,蘭州的牛肉面館很多家,隨便找一家都會(huì)有蘭州的味道,但是不是每一家都是像我們一樣有專業(yè)的技術(shù)、專注的理念、專心的態(tài)度、一碗地根香牛肉面象征的是歷史是現(xiàn)在也是將來(lái)。我們不僅要繼承傳統(tǒng)、還要?jiǎng)?chuàng)新未來(lái)。帶著心中的夢(mèng)想,來(lái)到蘭州地根香牛肉面加盟店一起奮斗吧!給自己未來(lái)一個(gè)定位,一份付出,就會(huì)有一份收獲。三明可不可以加盟蘭州牛肉拉面加盟一家牛肉面賺錢(qián)嗎?
蘭州牛肉面蘭州牛肉面也叫蘭州清湯牛肉面,它也被外地人叫做蘭州拉面。但是蘭州拉面和蘭州牛肉面可是不一樣的,本質(zhì)的區(qū)別即蘭州拉面多為青海人所做,而蘭州牛肉面便是蘭州本地人做的。面條的口感和味道便也是不同。它以“一清二白三紅四綠五黃”被國(guó)內(nèi)外食客所喜愛(ài),并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,榮獲“中華第1面”的稱號(hào)。中華面食博大精深,作為一個(gè)蘭州人,當(dāng)然是首推我們蘭州牛肉面了。湯清、肉爛、面細(xì)是它獨(dú)特的風(fēng)格體現(xiàn)。如果您也對(duì)蘭州牛肉面有興趣的話,蘭州地根香牛肉面品牌歡迎您的了解與加盟。
一碗牛肉面的成本組成:——計(jì)算數(shù)據(jù):面。一袋面做200碗,合0.60元/碗;牛肉。每碗20克熟牛肉,合2.00元/碗;牛骨頭湯。原湯合0.60元/碗;味料。合0.30元/碗;人工費(fèi)。2人合計(jì)200元/天;房租。150元/天;水電燃?xì)狻?0元/天;稅費(fèi)。20元/天?!獢?shù)據(jù)分析:●牛肉面的成本由材料成本和固定成本組成。面、肉、湯、料等材料用量既定,價(jià)格隨行就市,按當(dāng)下價(jià)格核算。人工費(fèi)、房租、稅費(fèi),平均分解到每天為核算單位,水電燃?xì)庥昧肯鄬?duì)穩(wěn)定,可并入材料核算,也可并入固定部分核算?!衿渲校汗べY按3000元/人/月,房租5.4萬(wàn)/年,水電燃?xì)?00元/月,稅費(fèi)600元/月。均為一般標(biāo)準(zhǔn),不同地區(qū)、不同地段會(huì)有出入。襄陽(yáng)牛肉面加盟哪家好?
蘭州牛肉面加盟必須知道的事!老板懂的面是比較好的,要是土豪有的是錢(qián),就是開(kāi)店來(lái)玩的,不追求成功率,當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。我在蘭州一個(gè)牛肉面總部工作過(guò),開(kāi)始是加盟店的老板來(lái)學(xué)習(xí)一段時(shí)間,但是大部分老板根本不屑于學(xué)習(xí),多大概了解程。然后總部派拉面師去幫忙開(kāi)店,總部也提供拉面師到外地,不過(guò)派遣的拉面師工資相對(duì)來(lái)說(shuō)高一點(diǎn),但是慢慢的店里的味道就變了,可以參考我另一篇文章“為什么牛肉面出了蘭州就變味”,這個(gè)時(shí)候就需要管理者做一些改變了。不能指望派遣的拉面師來(lái)變通,他做牛肉面少五六年了,每天按部就班的工作,缺乏思考。牛肉面開(kāi)到外地,消費(fèi)習(xí)慣不同飲食習(xí)慣不同,不能完完全全的照搬蘭州模式,我們承德加盟了蘭州一個(gè)牛肉面品牌,200多平,半年后老板找了一個(gè)出國(guó)移民的借口要把店轉(zhuǎn)出去,又等了半年才有人接手,現(xiàn)在是徹徹底底的關(guān)了。蘭州牛肉拉面加盟招商電話。拉面加盟哪家公司好
加盟者要向盟主交付一定的有償費(fèi)用,通常包括一次性加盟費(fèi),銷售額或毛利提成等。鎮(zhèn)江加盟蘭州牛肉面好不好
總部現(xiàn)場(chǎng)考察創(chuàng)業(yè)者更需要實(shí)地考察,親身感受品牌力量。對(duì)于如何進(jìn)行實(shí)地考察,可從總部和門(mén)店兩個(gè)方面著手。對(duì)前期選址、開(kāi)業(yè)、到后期運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié),都要明確每一個(gè)流程清晰透明。具體建議從以下幾個(gè)方面加以參考:1、產(chǎn)品支持總部能夠根據(jù)每個(gè)創(chuàng)業(yè)者所在地區(qū)的實(shí)際情況,對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)分析,并提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),使經(jīng)營(yíng)者終選擇符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味、能擴(kuò)大店面影響和在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中占有份額的商品類別。2、開(kāi)業(yè)扶持從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、原材料設(shè)備、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)到后期的營(yíng)銷宣傳,總部是否可以面面俱到,確保能夠協(xié)助開(kāi)店者打好創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ),成功打入消費(fèi)市場(chǎng),輕松開(kāi)店。3、專業(yè)培訓(xùn)可以親自派專業(yè)人員到培訓(xùn)中心到店指導(dǎo)等,讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)和掌握更多的經(jīng)營(yíng)管理技能,靈活開(kāi)店。4、完整的供應(yīng)鏈選擇有前景的供應(yīng)鏈支持檔口品牌項(xiàng)目,也要檢驗(yàn)品牌背后是否有完整的供應(yīng)鏈支持,可以保證一些特殊的原料、半成品、材料包等集中采購(gòu)、加工和配送,產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,符合嚴(yán)格的出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等等。保證能夠及時(shí)供應(yīng)日常運(yùn)作所需的業(yè)務(wù)活動(dòng)。鎮(zhèn)江加盟蘭州牛肉面好不好
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