當(dāng)代不少年輕人都過著這樣“二倍速”的生活,不僅*在看劇,購物時(shí)用二倍速,而且?guī)缀跛行畔⒌臑g覽全都采用這樣“快餐式”的閱讀,且自稱為提高效率。相當(dāng)有有代表性的便是人們?yōu)榱粟s時(shí)間而忽略了自己饑餓的胃,要么選擇不吃,要么選擇隨意吃點(diǎn),但這樣久而久之的情況下,胃病便成了每個(gè)人的“職業(yè)病”。因此在這樣的情況中,很多上班族紛紛選擇吃快餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又省事,何樂而不為?隨之而來的便是快餐業(yè)就如雨后春筍般一樣出現(xiàn)在了隨處可見的大街小巷之中。而如何選擇一家快餐業(yè)進(jìn)行加盟,也成了加盟商的一大問題;店鋪是否標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、整店輸出,從選址到裝修、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)公司全程扶持,餐品半成品是否全程冷鏈配送,2-3分鐘出餐,出餐快,客流多,外賣多,專人指導(dǎo),外賣系統(tǒng)、掃碼點(diǎn)單、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)手機(jī)隨時(shí)查看,隨時(shí)保持與總部溝通,派專業(yè)人員不定時(shí)巡店,指導(dǎo)運(yùn)營(yíng),提升店鋪形象與業(yè)績(jī)等一系列均演變成了加盟商首要關(guān)心的問題。盟主是縱向關(guān)系,各加盟者之間無橫向關(guān)系。呼和浩特可不可以加盟牛肉面
牛肉面耗材量折算:——計(jì)算數(shù)據(jù):面粉。25千克/袋,120元/袋,出拉面200碗;牛肉。60元/千克,出熟肉60%,合100元/千克,兌面50碗;牛骨頭。6元/千克,每10千克熬原湯100碗;調(diào)味料若干?!獢?shù)據(jù)分析:●市場(chǎng)批發(fā)價(jià),牛肉面面粉,每袋25千克,較低110元/袋,比較高價(jià)160元/袋。做生意一般用價(jià)格比較低的大路貨,取120元/袋。一袋面粉可制作面條200碗,單碗面粉用量125克?!裆r牛肉批發(fā)價(jià)60元/千克,標(biāo)準(zhǔn)好牛肉。煮熟后的比率為60%,合到100元/千克,單碗牛肉用量20克。●熬湯的牛骨頭,批發(fā)價(jià)6元/千克,熬湯100碗。均為一般標(biāo)準(zhǔn),不同地區(qū)、不同地段會(huì)有出入臨滄加盟牛肉面需要投資多少天津牛肉面加盟哪家好?
蘭州牛肉面在外地的價(jià)格,蘭州牛肉面外地加盟!“好想回家?。∩虾_B個(gè)正真的蘭州牛肉面都吃不到!”謝天謝地,原來是這位第1次離開家鄉(xiāng)到上海來實(shí)習(xí)的蘭州姑娘,想家了。傻孩子,你忘了我局是干啥的了嗎?那好,為了你,為了身在魔都的蘭州老鄉(xiāng),為了像局座這樣沒吃過正真蘭拉的胖友們,我局就來研究一下:在上海,哪里能吃到正真的蘭州牛肉面?吃遍在魔都的某一種地方美食這件事,我局以前也不是沒干過,比如?魔都螺螄粉探店測(cè)評(píng)。但在這次開吃之前,有兩個(gè)困擾著局座的問題亟待解決,值得好好研究一下:?jiǎn)栴}一:到底怎么樣才算是正真的蘭州牛肉面?首先,名字起得對(duì)就正真一半了。你可能覺得“蘭州拉面”不是滿大街都是嗎?這還用研究?注意,這里說的是“蘭州牛肉面”。名字起對(duì)就“正真”,這雖是玩笑話,但卻也有些道理。蘭州人稱這碗“中華第1面”為蘭州牛肉面,更親切地道的叫法是“牛大”(牛大碗的簡(jiǎn)稱),幾乎不會(huì)從蘭州人口中聽到“蘭州拉面”的叫法。至于市面上“蘭州拉面”的真實(shí)身份,好奇地胖友們可以自行百度。其次,符合這些標(biāo)準(zhǔn)的才算正真。一碗好的的蘭州牛肉面,其標(biāo)準(zhǔn)可追溯到清朝嘉慶年間。
要知道蘭州牛肉面和蘭州牛肉拉面,根本不是一回事,別看只只一字之差,恰如那句老話:“一字之差,謬之千里”。蘭州牛肉拉面全國各地、牛皮蘚一樣存在,但是蘭州卻沒有一家;蘭州牛肉面在蘭州市區(qū)數(shù)不清多少家,可是蘭州之外基本沒有。說到這里,蘭州牛肉面和蘭州牛肉拉面還有個(gè)江湖恩怨。蘭州牛肉面是蘭州人的喜歡,號(hào)稱“每1天從一碗牛肉面開始”。而且歷史很長(zhǎng),不是一朝一夕,就名聲外傳。結(jié)果被一個(gè)青島人盯上,搞了個(gè)四不像拉面,拉面和牛肉湯、以及做法,和蘭州牛肉面有點(diǎn)形似。至于拉面品質(zhì)就不多說,很多人都吃過。實(shí)話實(shí)說,他搞出這碗面,就是要蹭蘭州牛肉面的熱度,就是版。其實(shí)還算不上,只是形似而已??墒撬o這碗面取的名字卻獲得大幅的成功,搞得全國都知道,全國也都有店。這碗面就是蘭州牛肉拉面,多了個(gè)“拉”字。讓蘭州人很無奈,又別無他法,只能拒絕它進(jìn)蘭州。所以,蘭州市是至今唯1沒有蘭州牛肉拉面的城市。牛肉面加盟大概要投多少錢?
我局這幫人就這么點(diǎn)出息,給口吃的,就激發(fā)潛能了。以下是花絮原本局座是打算去五角場(chǎng)?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的,結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)——??不營(yíng)業(yè)???詢問店員原因,總之不可描述。看到局座一臉的生無可戀,店員連聲抱歉,立馬又掏出了一張告知書——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時(shí)候叫上實(shí)習(xí)生,再來你家吃牛奶雞蛋醪糟!食鑒結(jié)論6家面館吃完,具體到哪家牛肉面更勝一籌,局座只能又放出“吾之pi霜,彼之蜜糖”這句話了,因?yàn)樘m州本地人(我局實(shí)習(xí)生和她的老鄉(xiāng)們)況且還要為此爭(zhēng)個(gè)面紅耳赤,更別提我局的這幫外地人了。但至少請(qǐng)你放心,局座所寫的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了,來吃的大都不是普通玩家。就我局的親身體驗(yàn)來看,以上入選評(píng)測(cè)的6家面館,在面條、牛肉、湯底、配菜、性價(jià)比方面,差別并不是很大。局座和實(shí)習(xí)生商量來商量去??赏卣沟缴虡I(yè)領(lǐng)域,指商業(yè)品牌的代理加盟。牛肉拉面加盟費(fèi)用咋樣的
加盟牛肉面賺錢嗎?。亢艉秃铺乜刹豢梢约用伺H饷?/p>
多了解這個(gè)品牌的歷史,做到知根知底啊在蘭州有很多店都是玩加盟的,三五年就換了個(gè)名字,然后去網(wǎng)上打廣告,收你加盟費(fèi)。我在蘭州一家名叫AAA的面館應(yīng)聘,加盟店老板告訴我明天去總部培訓(xùn),到了總部才發(fā)現(xiàn)總部的招牌是BBB牛肉面,真的嗎?謹(jǐn)慎地選擇。蘭州牛肉面更新?lián)Q代很快,現(xiàn)在蘭州當(dāng)?shù)嘏H饷骛^風(fēng)靡一時(shí),排場(chǎng)越來越大,像我這種鄉(xiāng)下土包子真是吃了一驚,6塊錢一碗面,居然投了幾百萬。而且總部對(duì)外地加盟店都有面積要求,**城市200平米以上,要命啊,就他這么單一的品種能撐起這么大的一個(gè)店嗎?開面店比較大的成本就是租金和人工,這就是總部完全為了自己的品牌形象而不考慮加盟商。呼和浩特可不可以加盟牛肉面
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