需求更廣，價(jià)格親民毫無(wú)疑問(wèn)，蘭州牛肉面是少有的全國(guó)人民都愛(ài)吃的面條品類。一方面，蘭州牛肉面更香。面條好吃與否主要看兩部分：湯和面。只要湯和面做得好，面條的味道自然好吃。湯底是蘭州牛肉面的“靈魂”，做法講究。其湯底用牛肉、牛大骨、牛脊髓和土雞來(lái)增加香味的豐富程度，配上十幾種甚至幾十種對(duì)人體有益的、既是中藥又是調(diào)料的天然香料，還要經(jīng)過(guò)6個(gè)小時(shí)以上的慢火燉制。從食材來(lái)看，牛肉本身是一種很容易出味道的食材，比羊肉、雞肉等肉類相對(duì)更好吃。牛肉的氨基酸含量高，在烹飪中會(huì)釋放出多種讓人感受到美味的成分。蘭州地根香品牌牛肉面加盟商。地道牛肉面加盟能加盟嗎

    蘭州地根香牛肉面：一座城·一碗面對(duì)于蘭州而言，牛肉面不是簡(jiǎn)單的一碗面，是蘭州生活方式，是深厚的蘭州情感?；蛟S你從沒(méi)有到過(guò)蘭州，或許只是匆匆路過(guò)。這里的人常說(shuō)，蘭州人的早晨是從一碗牛肉面開(kāi)始的。對(duì)于生活在這座城市的蘭州人而言，牛肉面不**是可以果腹的面食，更是一份情感，一種文化。蘭州地根香牛肉面植于蘭州，博取牛肉面百家之長(zhǎng)，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制配方，蘭州地根香牛肉面在與時(shí)俱進(jìn)的路上不忘初心，堅(jiān)持蘭州拉面的原始特色：“一清二白三紅四綠五黃”；具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營(yíng)養(yǎng)、諸味和諧、香味撲鼻等特點(diǎn)。蘭州地根香牛餐飲管理有限公司誠(chéng)實(shí)勤勞、勇敢守信，成立自己品牌，一直堅(jiān)守“精益求精”的信念，在有意無(wú)意之間，承載著一份基本的操守堅(jiān)持。蘭州地根香牛肉面以“湯好、面好、服務(wù)好”為管理目標(biāo)，與客戶一起攜手共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)雙贏。合作優(yōu)勢(shì)：營(yíng)建標(biāo)準(zhǔn)：***提供設(shè)計(jì)、工程標(biāo)準(zhǔn)管控供應(yīng)鏈系統(tǒng)：半成品配送，高毛利產(chǎn)品特色：原汁湯底，精選食材，融合創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)：產(chǎn)品周期研發(fā)，周邊產(chǎn)品研發(fā)合作條件：熱愛(ài)餐飲行業(yè)。家喻戶曉牛肉面加盟外地可以做嗎蘭州還不錯(cuò)的品牌牛肉面加盟，地根香品牌牛肉面。

2000年發(fā)布的《蘭州牛肉拉面甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)》有這樣一句「面條呈白色或汪黃色，一清（湯清）二白（蘿卜白）三紅（油炸辣椒紅）四綠（蒜苗、芫荽綠）」。這個(gè)現(xiàn)在只要提及牛肉面就必然出現(xiàn)的順口溜，可能是第1次出現(xiàn)在官方文件中。從這句話中可以一窺牛肉面的組成。作為絲綢之路的關(guān)口，蘭州人對(duì)香料的用法早已滾瓜爛熟，這讓牛肉面調(diào)湯更加豐富。馬保子發(fā)明牛肉面時(shí)熬湯只用三種：花椒、姜片、草果。后來(lái)隨著人們的口味越來(lái)越重，香料也越加越多[8]。如今，隨便翻開(kāi)一個(gè)牛肉面制作資料，使用的香料都在十幾種以上。不同于前人開(kāi)創(chuàng)時(shí)的費(fèi)力。后來(lái)者只要到香料市場(chǎng)找家店一問(wèn)，就可以買(mǎi)到店家配好的牛肉面湯獨(dú)用香料包。辣椒，在中國(guó)傳入并作為食物已有三百多年歷史。中國(guó)北方，辣椒早已是佐面必備。蘭州牛肉面中的辣子油由甘谷辣椒制成，香而不辣。蒜苗和香菜，是回族小吃中佐湯必備配菜，用到牛肉面中順其自然。蘿卜往往被忽視，但做好吃便是點(diǎn)睛之筆。在速食主義興盛的，難復(fù)制反而是它。時(shí)令蘿卜切薄片，在湯中燉到軟糯而形不散，入口化成細(xì)蓉而無(wú)渣。這樣看來(lái)，牛肉面在蘭州出現(xiàn)，偶然中又帶著必然。

    一、品牌優(yōu)勢(shì)。①蘭州地根香牛肉面品牌以其全新的拉面商業(yè)模式，顛覆了蘭州拉面的傳統(tǒng)品種，引起了蘭州媒體和業(yè)界的極大關(guān)注，并在短時(shí)間內(nèi)獲得了牛肉。拉面之家，蘭州客戶的認(rèn)可與追求。②蘭州地根香牛肉面**湯料在全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)銷和***使用配送中心和蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心每年向全國(guó)各地和國(guó)外培訓(xùn)一大批蘭州面條生產(chǎn)商和特使，二、技術(shù)優(yōu)勢(shì)。①甘肅地根香餐飲管理有限公司自主研發(fā)的牛肉面調(diào)味料湯、煮肉、拌辣椒粉，經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐和客戶使用證明。它的品質(zhì)保證了蘭州地根香牛肉面在全國(guó)任何一個(gè)地方都是**的。②在牛肉面的發(fā)源地蘭州，建立了地根香全新的牛肉面經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)發(fā)出一系列適合現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)需求的蔬菜營(yíng)養(yǎng)面。蘭州拉面新市場(chǎng)率先跟隨現(xiàn)代人健康營(yíng)養(yǎng)快餐潮流。③公司擁有專業(yè)的牛肉拉面技術(shù)培訓(xùn)體系，每年培訓(xùn)一大批熟練的拉面師傅為加盟商家提供技術(shù)人員保證。公司經(jīng)驗(yàn)豐富。餐飲業(yè)技術(shù)人員為加盟商家開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的新產(chǎn)品提供后續(xù)保障。蘭州地根香酸菜牛肉面。

州牛肉面的競(jìng)爭(zhēng)氛圍很好。一方面，據(jù)說(shuō)兩家分行沒(méi)有因?yàn)榕上挡煌嗷シ穸ê蜖?zhēng)斗，導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和消費(fèi)者感知的惡化。相反，他們各自組建了一所學(xué)校，共同擴(kuò)大了蘭州牛肉面的種類。另一方面，兩個(gè)派別的內(nèi)部雖然都是很多零散的品牌、夫妻店，但品牌與品牌間、店與店之間也都互相敬重。例如，早期的“青拉”圈內(nèi)有一條不成文的行規(guī)——各門(mén)店的距離不能小于400米，以保證各店的健康發(fā)展。當(dāng)“蘭州拉面”以勢(shì)不可擋之勢(shì)席卷全國(guó)時(shí)，蘭州牛肉面真正的發(fā)源地蘭州，也當(dāng)仁不讓地順勢(shì)開(kāi)始了全國(guó)化的進(jìn)擊。蘭州真正值得加盟 的牛肉面品牌，地根香蘭州牛肉面。寧夏王師傅麻辣牛肉面加盟

蘭州牛肉面好不好加盟，怎樣加盟？地道牛肉面加盟能加盟嗎

州到底有拉面嗎根據(jù)以上，“蘭州沒(méi)有拉面，蘭州只有牛肉面，”這句話翻譯一下有兩層意思，第1，蘭州牛肉面在外觀和口味上和外地的蘭州牛肉面不一樣，第二，本地蘭州牛肉面的餐飲運(yùn)作模式和外面的蘭州拉面截然不同。至于蘭州有沒(méi)有拉面，其實(shí)已經(jīng)沒(méi)必要再糾結(jié)，畢竟很多有名的牛肉面店就叫XX拉面，蘭州自己也有牛肉拉面協(xié)會(huì)，頭部企業(yè)還經(jīng)常受到協(xié)會(huì)表彰，總不能食客給老板提意見(jiàn)，說(shuō)你們家店名字有問(wèn)題.現(xiàn)如今蘭州很多小眾的牛肉面品牌也多了起來(lái)，我在蘭州地根香牛肉面店吃過(guò)一回面，說(shuō)實(shí)話味道聽(tīng)獨(dú)特，讓人記憶猶新！地道牛肉面加盟能加盟嗎

甘肅地根香餐飲管理有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌地根香以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供牛肉拉面加盟，拉面加盟，牛肉面加盟，地根香牛肉面加盟等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng)，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。值得一提的是，甘肅地根香餐飲致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時(shí)，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘地根香的應(yīng)用潛能。