蘭州牛肉拉面在全國可謂是遍地開花,無人不知,無人不曉。蘭州牛肉拉面品類眾多,各個都說自己是比較好的!可是你確定你吃到的是*真正的蘭州牛肉拉面嗎?蘭州牛肉拉面始于清朝末年,至今已有百年歷史。以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長蜚聲中外,贏得國內(nèi)外食客的喜愛和好評??季康挠昧?、精湛的工藝、悠久的歷史,使其成為中華飲食文化的dai表之一。1999年,蘭州牛肉面被國家確定為中式三大快餐之一、被譽為“中華第1面”。這不,全國*真正的蘭州牛肉拉面來了!蘭州被譽為“中國牛肉面之鄉(xiāng)”,作為蘭州牛肉拉面的**,其特點是“一清”:牛肉湯色清氣香?!岸住保禾}卜片純凈潔白?!叭t”:紅辣油鮮香誘人?!八木G”:香菜沫蒜苗花兒青嫩翠綠?!拔逑恪保好娼钗蹲?,滿口留香。清、白、紅、綠、香,這樣的蘭州牛肉拉面才*地道,你知道了嗎?加盟一家牛肉面品牌應(yīng)該怎么做?阜新何如加盟蘭州牛肉拉面
一百年,一個世紀,一成不變的滋味時光,是蘭州人祖輩父輩曾經(jīng)走過的地方,唱過的歌、嘗過的味道。歲月變遷中,這里有一碗不變的面。我想,那是金城蘭州的味道。一百年的時間,時光留下了這碗湯香面勁的牛大,給這座城市留下*****的文化名片。那些牛肉面館里的熙熙攘攘,那些熟悉的“要個撒滴”“下個二細”,成為眼中耳畔**歡快的記憶。歲月的變遷帶給了牛大新的機遇,時代的寬容帶給蘭州牛肉面新的可能,我相信,這碗經(jīng)過一百年洗禮的金城美食,會在不遠的未來閃閃發(fā)光。阜新何如加盟蘭州牛肉拉面外地人加盟蘭州牛肉面 品牌。
投資低,回報快牛肉面作為一種傳統(tǒng)美食,廣受食客歡迎。尤其是開在學習、公司、商圈周圍,每到飯點,牛肉面便火的不得了。而且管理方面,店長的管理十分方便,可以說加盟之后就是一本萬利。這在餐飲界是比較大的優(yōu)勢。餐飲業(yè)是十分重要的服務(wù)業(yè),直接關(guān)系到國民生活質(zhì)量和身體健康。餐飲業(yè)的組成基本涵蓋了三個要素:(1)美味的飲食提供,(2)舒適整潔的環(huán)境,(3)固定的場所,讓顧客身心放松,滿足顧客的期望。滿足這三點并不是難事但也絕非易事。但我們思泊湖牛肉面不但滿足且更加精進。
蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來,坊間傳聞里也是無從查考的公案。傳說20世紀40年代,蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館,一個大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯,他問起店名,老板如實相對。他說,這熱鍋子面不中聽,你看這面湯清肉爛,看著美吃著香,不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子官員,就是于右任先生。他后來回到重慶,經(jīng)他揄揚,蘭州牛肉拉面就在全國聲名鵲起。從這一點來說,于右任先生是蘭州牛肉拉面**早的代言人。于右任在隴上留下**足跡,也留下大量墨寶,清湯牛肉面得名若出于老,那也是幸莫大焉。民間傳說總是喜歡把重要的事情都和***人物聯(lián)系起來,雖然真實性可疑,卻是人們的思維慣性。蘭州地方史志家鄧明先生認為,蘭州牛肉拉面的歷史本來一清二白。進入20世紀90年代,隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步普及,網(wǎng)民的調(diào)侃,以及商業(yè)目的,蘭州牛肉拉面的歷史被人為搞亂了。牛肉面加盟流程復雜嗎?
牛肉面是牛肉與面條的結(jié)合,營養(yǎng)比兩者更加豐富。不同品牌的牛肉面在制做工藝上都有不同,因此進入每一家牛肉面館吃到的牛肉面味道是各有千秋。蘭州地根香牛肉面在經(jīng)過多年的研究探索之后創(chuàng)新出了麻而不閉氣,辣而不烈的地根香特有風味,使牛肉面味道更加醇香。地根香蘭州牛肉面面條勁道爽滑,湯底香濃而不沖鼻,再有蘿卜調(diào)和其中的油氣,使得湯底清澈不渾濁。再搭配新鮮的蒜苗香菜,淋上地根香自制辣子油,色香味俱全,讓人看著垂涎欲滴!外地加盟蘭州牛肉面品牌就選地根香蘭州牛肉面。阜新何如加盟蘭州牛肉拉面
蘭州酸菜牛肉面哪家做的好?阜新何如加盟蘭州牛肉拉面
總部現(xiàn)場考察創(chuàng)業(yè)者更需要實地考察,親身感受品牌力量。對于如何進行實地考察,可從總部和門店兩個方面著手。對前期選址、開業(yè)、到后期運營指導等各個環(huán)節(jié),都要明確每一個流程清晰透明。具體建議從以下幾個方面加以參考:1、產(chǎn)品支持總部能夠根據(jù)每個創(chuàng)業(yè)者所在地區(qū)的實際情況,對其進行市場分析,并提供專業(yè)技術(shù)指導,使經(jīng)營者終選擇符合當?shù)叵M者口味、能擴大店面影響和在當?shù)厥袌鲋姓加蟹蓊~的商品類別。2、開業(yè)扶持從店面選址、裝修設(shè)計、原材料設(shè)備、開業(yè)指導到后期的營銷宣傳,總部是否可以面面俱到,確保能夠協(xié)助開店者打好創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ),成功打入消費市場,輕松開店。3、專業(yè)培訓可以親自派專業(yè)人員到培訓中心到店指導等,讓創(chuàng)業(yè)者學習和掌握更多的經(jīng)營管理技能,靈活開店。4、完整的供應(yīng)鏈選擇有前景的供應(yīng)鏈支持檔口品牌項目,也要檢驗品牌背后是否有完整的供應(yīng)鏈支持,可以保證一些特殊的原料、半成品、材料包等集中采購、加工和配送,產(chǎn)品達到標準化,符合嚴格的出品標準、服務(wù)標準、衛(wèi)生標準等等。保證能夠及時供應(yīng)日常運作所需的業(yè)務(wù)活動。阜新何如加盟蘭州牛肉拉面
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