上海潔利凈商用洗碗機洗滌的一個洗滌周期分為清洗和漂洗兩個過程,與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果,漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋,使餐具表面光亮。洗滌劑產(chǎn)品設計為無泡或低泡,以避免因泡沫減輕機械力從而影響洗滌效果;污垢可以被清潔的原理是在洗滌劑的作用下,其自身轉化為可以溶解于水或者可以分解為可溶于水的物質。催干劑可以減少餐具與洗滌水間的表面張力,使流經(jīng)餐具表面的洗滌水形成均勻的薄層水膜,同時可以減少礦物質和易于黏附的污垢重新沉積在洗滌過的餐具上,因此,催干劑廣泛應用于洗碗機洗滌上來避免斑點和條紋在餐具表面的形成。上海潔利凈機械設備有限公司是一家...
相比傳統(tǒng)的人工手洗餐具,自動清洗餐具的商用洗碗機都有哪些優(yōu)點呢?一、確保健康和安全每臺商用洗碗機都配備有清潔劑和催干劑,這在消毒、滅菌和干燥方面非常重要。洗碗機的清洗效果不是通過人工清洗來實現(xiàn)的,因此洗碗機在健康和安全方面是有保障的。二、提高洗滌速度商用洗碗機的清潔效率遠遠超過三個洗碗工。三、節(jié)省勞動力餐具的數(shù)量越多,洗碗機的型號越長,節(jié)省的人力越多。四、加快餐具的周轉適當加快商用洗碗機洗滌餐具的速度。在此期間,洗碗機仍能發(fā)揮餐具的洗滌、干燥和消毒功能。這加快了餐具的周轉,提高了一定的效率。五、減少餐具的損壞商用洗碗機清洗餐具時,只要餐具擺放整齊,餐具的損壞率可以降低到70%以上。上海潔利凈商...
洗碗機比手洗更節(jié)水嗎?一般來說,商用洗碗機比手洗耗水少,傳統(tǒng)商用洗碗機單框耗水量高達2--2.5升水,另外,實驗數(shù)據(jù)顯示,手洗的用水量差不多是洗碗機用水量的9倍,相比較下來,機洗更省水。手洗比洗碗機更衛(wèi)生嗎?由于商用洗碗機使用高溫水來殺死細菌和消毒餐具,因此被認為比手洗更衛(wèi)生。上海潔利凈商用洗碗機,洗滌周期中的主洗溫度會達到60-65°C,漂洗溫度則達到82°C以上,結合在清洗過程中使用洗劑劑和催干劑,商用洗碗機可以更好地遵守食品安全合規(guī)性以及餐具的清潔和安全——這是廚房洗碗人員難以復制的。商用洗碗機中使用的清潔洗劑是否安全?上海潔利凈所提供的洗碗機洗滌劑和催干劑是符合國家食藥局檢測標準的。商...
商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標準上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠超手洗的。衛(wèi)生標準體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右,噴淋溫度能達到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細菌繁殖的...
為什么要選擇使用商用洗碗機當后廚添置商用洗碗機后,餐具清潔可以從原來的6人洗碗變成2人洗碗,且機洗可以減少清潔水亂濺,保持后廚的工作環(huán)境更加干凈整潔,員工工作起來更加積極。通過人機結合的方式,將餐具清潔流程化,規(guī)范化,將更多人員轉移至前廳進行服務,提高了服務質量,也利于提升餐飲品牌形象。上海潔利凈,關于商用洗碗機,我們有專業(yè)的發(fā)言權,可以為餐飲商戶提供定制化清潔服務,有效針對餐飲后廚清潔廚具。專業(yè)的事情,讓專業(yè)的人來做,上海潔利凈可以!上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司,歡迎您的來電!鎮(zhèn)江品牌商用洗碗機用戶體驗為什么要選擇使用商用洗碗機?消費者在等餐的過程中,會有相當長的...
商用洗碗機的應用真的有局限性嗎?如果你也這樣認為的話,可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下:星級酒店提供培訓服務,操作更專業(yè)由于洗碗工這個職業(yè)門檻較低,對于商用洗碗機這種大型智能機器存在操作壁壘,極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對于星級酒店來說,任何一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機產(chǎn)品服務之外,還提供專業(yè)的崗前培訓服務,將專業(yè)操作機器的技術手把手教會給酒店洗碗工,讓每一臺售出的機器都能很好地發(fā)揮其價值。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機。揚州大型商用洗碗機哪家好面對鋪天蓋地的洗碗機廣告,餐飲商戶們挑花了眼,甚至因為過多得吹捧,導致市場信任度降低。...
民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費者對食安的關注度提升。餐廳如何做到讓消費者放心用餐,貫穿在各個清潔細節(jié)之中。洗碗便是一個關鍵環(huán)節(jié),餐具與消費者有著直接且密切的接觸,干凈透亮的碗碟,一下子就可以捕獲消費者的高好感度。據(jù)韓鎍鈮洗碗機品牌上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,近10年來商用洗碗機為上萬家餐企品牌的后廚解決洗碗問題,保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這一套國際水平的洗碗解決方案,幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!天津小型商用洗碗機供應商洗...
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調整服務,可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!浙江大型工廠商用洗碗機定制隨著...
商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術,深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,有想法的可以來電咨詢!品牌商...
上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!江蘇高校商用洗碗機多少錢您是否還在為洗碗阿姨年齡偏大,風險性高而擔憂。您是否還在為洗...
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據(jù)上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內市場對商用洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此商用洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場認可接受,為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進的解決方案,同時向市場共享傳遞科學價值,驅動越來越多的餐企加入到洗碗機的應用陣營。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有需求可以來電咨詢!宿遷大型工廠商用洗碗機租賃伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關...
上海潔利凈商用洗碗機操作過程:當機器正式進入運轉模式后,每個步驟的完成度,決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈(當殘渣堆積后,易導致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞,影響運轉)。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡(例如淀粉類食物,遇水變粘,需要依靠高溫進行浸泡溶解)。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內(餐具需有間隔依次擺放,以防遮擋導致清潔不充分)。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃,洗滌溫度達到60℃以上開始使用(高溫清潔、催干消毒更高)效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干,方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司于提供商用洗碗機,有需求可...
多檔洗滌模式,既提升洗碗效率,又保障清潔品質有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營,既有重油菜品,又有輕油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式,快速、標準和強力,如輕食,清潔需求比較“輕”,可以用快速洗滌模式,重油重污的餐具就可以用強力洗滌模式。商家依據(jù)不同業(yè)態(tài)餐具產(chǎn)生的不同清潔需求,可自行調節(jié)洗滌模式,既可以保證清潔效果,又能避免不必要的時間成本浪費。將油漬污漬滿滿的餐具放進洗碗機中,拉下蓋子,一分鐘左右,锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。上海潔利凈機械設備有限公司于提供商用洗碗機,有需要可以聯(lián)系我司哦!杭州智能商用洗碗機多少錢商用洗碗機的應用真的有局限...
這樣一份時代紅利的背后,是洗碗機工作人員的默默努力,不斷創(chuàng)新,讓適合中國餐飲市場的商用洗碗機逐步進入新時代的商業(yè)舞臺。上海潔利凈商用洗碗機分類:1、揭蓋式商用洗碗機;2、通道式商用洗碗機;3、長龍商用洗碗機面。對市場上各種型號的商用洗碗機,餐飲商戶挑花了眼,甚至會因為選錯機型而閑置。上海潔利凈根據(jù)市場反饋的相關售后問題,對機器進行了個性化整改,可根據(jù)用戶需求進行定制化推薦清潔方案,讓更多餐飲用戶比較大化將商用洗碗機應用到后廚。商用洗碗機的隱形優(yōu)點我們所理解的機器代替人工明顯的優(yōu)勢就是效率得到了提高,對于商用洗碗機而言,還有個隱形的優(yōu)勢:降低餐具損壞率。純手工清洗餐具時,餐具之間不可避免會碰到,...
上海潔利凈商用洗碗機操作過程:當機器正式進入運轉模式后,每個步驟的完成度,決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈(當殘渣堆積后,易導致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞,影響運轉)。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡(例如淀粉類食物,遇水變粘,需要依靠高溫進行浸泡溶解)。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內(餐具需有間隔依次擺放,以防遮擋導致清潔不充分)。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃,洗滌溫度達到60℃以上開始使用(高溫清潔、催干消毒更高)效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干,方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司于提供商用洗碗機,有需求可...
對于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘渣,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中儲存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為:撥渣-分類-預洗-主洗-漂洗-完成,整個過程中,只有去除殘渣過程、預洗、插盤過程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡單,只需簡單培訓即可做到規(guī)范化操作,而其他過程只需設定好參數(shù),清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進行餐具清潔,由于清洗過程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資...
以針對性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場”提供支持…以讓消費者安心為目標,餐飲企業(yè)疫后“返場”需要解決諸多實際問題:從消毒該怎么做”到“門店空間小,消毒大桶無處安放”,再到“地面油污滑膩、細菌容易滋生如何是好”。對于中小型餐飲門店來說,“返場”必須具備三大技能:控制風險,吸引客戶返場;簡化操作,提升運營效率;精打細算,降低運營成本。作為市場中專門針對中小型休閑餐飲門店的定制化清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機即針對上述痛點,涵蓋產(chǎn)品、設備、操作標準、人員培訓等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!河北商用洗...
現(xiàn)階段是一個認知飛躍,關注、共建公共衛(wèi)生的時代,更是進一步加速了人們提升公共衛(wèi)生和安全健康意識。據(jù)一項今年7月進行的消費者調研顯示:有76%的消費者擔心清潔消毒不到位,擔心而減少外出消費;80%的消費者認為要想獲得衛(wèi)生安全,需要專業(yè)解決方案及運用國家認證的清潔消毒產(chǎn)品。相比過去,96%的消費者期望清潔消毒的頻率翻倍甚至更高;82%的消費者希望看到或者專業(yè)的第三方機構提供的審核;82%的消費者通過觀察、或通過企業(yè)品牌來了解清潔消毒信息。再看餐飲商家,據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心發(fā)布的研究報告顯示,“提高風險應對能力”是2020年中國餐飲商家應對各種事件首要解決的問題,有超過57%的餐飲企業(yè)主期望獲得抗風險能力...
上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機困惑。常見問題⑤購機前需要注意些什么?如果是新店未裝修,要購入洗碗機確定洗碗機機型、擺放位置,需提前預留出進出水口和電路。以防機器買好后,出現(xiàn)不匹配等情況,影響使用。如果是店鋪已經(jīng)運營,新手入洗碗機需確定機器擺放位置,再確定選購機型。以防出現(xiàn)購入的機器不匹配店內的空間的情況。常見問題⑥純人工洗碗易導致下水道堵塞,機洗會這樣嗎?商用洗碗機運轉過程中,會配合洗滌劑進行去污處理,有效減少食物殘渣的堆積,其次內部設置有濾網(wǎng),可以有效阻止殘渣進入下水道,相對人工清潔來說下水道堵塞風險可以降低。上海潔利凈,關于商用洗碗機,我們有專業(yè)的發(fā)言權,可以為餐飲商...
商用洗碗機催干劑的好處,商用洗碗機催干劑的使用,可以提高餐具周轉效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點,影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑,可以很好地解決上述問題??焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳,由于沒有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會導致二次污染;同時抹布擦...
餐具清潔,是連鎖化“發(fā)展要塞”餐廳解決洗碗問題保障餐具清潔,分為人工手洗和機洗兩類主要解決方案。人工手洗,人員難管理容易流失,而且還洗不干凈。根據(jù)2017年實施的GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》,文件詳實的從感官指標、理化指標和微生物限量等三個維度對餐具的清潔做出規(guī)定性標準和要求,人工手洗能夠做到符合感官指標,但很難符合另外兩個指標。機洗則符合上述三個維度的標準和要求,還在清潔標準和效率上,得到了大幅提升,在翻臺比較高的時候,也能快速出碗;門店人效也得到了提升,用了洗碗機后,一個門店省下了至少1-2個人工成本。上海潔利凈機械設備有限公司商用洗碗機獲得眾多用戶的認可。山...
危機過后就是轉機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關!寒冬過后,餐飲人可以多借鑒先進的經(jīng)營理念,接受新生事物,借助科技的力量,與時俱進??上葟膬炔俊白兏铩?,科學用工,降低損耗,提高產(chǎn)能,如配備一臺高效、節(jié)能商用洗碗機來降低對用工的依賴,降本增效的同時,又改善了后廚運行流程,有效降低后廚空間,并且這樣也有利于穩(wěn)定產(chǎn)品的標準品質。這也是海底撈及馬云等推出的無人餐廳和無人后廚的真實初衷,不是真的為了無人,而是降本增效,利于產(chǎn)品標準化及高效性降低成本、提高效率。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有想法的可以來電咨詢!蘇州大型工廠商用洗碗機租賃洗碗機和手洗一樣有效嗎?好像這...
針對多變烹飪導致的油污及深淺不一的餐具形狀,商用洗碗機的應用逐步被中式餐飲認可。盡管如此,但商用洗碗機的操作壁壘仍然存在。上海潔利凈專業(yè)服務、專業(yè)操作指導,避免操作壁壘。按需定制化服務,可根據(jù)后廚空間大小及需求定制。食品級的清潔產(chǎn)品,正規(guī)經(jīng)營,品質放心。隨著時代不斷地發(fā)展,餐飲行業(yè)要想有更大的進步需要緊跟時代發(fā)展步伐。結合新技術改變餐具清潔模式,既能更好的滿足消費者“健康、安全”的需求,又能為餐飲發(fā)展增效賦能!上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有想法可以來我司咨詢!常州高效清洗商用洗碗機廠家現(xiàn)階段是一個認知飛躍,關注、共建公共衛(wèi)生的時代,更是進一步加速了人們提升公共衛(wèi)生和安全健康意...
·商用洗碗機日常養(yǎng)護清洗·商用洗碗機就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護,可以有效提高機器的使用壽命。1、關機排水關掉洗碗機開關,拉開機器內排水閘排水(機器內積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細菌)。2、沖洗機器內部用水管沖洗洗碗機內側,包括一些死角,檢查洗碗機內積聚殘渣(防止機器內部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內部垃圾拿出殘渣盤清洗,取出水槽內垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘渣垃圾若排入排水口極易導致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機身內外使用抹布加入清潔劑全面清洗機身內外(包括機門內側)。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機在結束工作之后,需要對其進行簡單的清潔和養(yǎng)護。...
伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關部門加強監(jiān)管的同時,餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機在歐美國家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達70%,而據(jù)統(tǒng)計,2021年國內全國商用洗碗機普及率仍不及3%。全國超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬臺商用洗碗機。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,有需...
洗碗機比手洗更節(jié)水嗎?一般來說,商用洗碗機比手洗耗水少,傳統(tǒng)商用洗碗機單框耗水量高達2--2.5升水,另外,實驗數(shù)據(jù)顯示,手洗的用水量差不多是洗碗機用水量的9倍,相比較下來,機洗更省水。手洗比洗碗機更衛(wèi)生嗎?由于商用洗碗機使用高溫水來殺死細菌和消毒餐具,因此被認為比手洗更衛(wèi)生。上海潔利凈商用洗碗機,洗滌周期中的主洗溫度會達到60-65°C,漂洗溫度則達到82°C以上,結合在清洗過程中使用洗劑劑和催干劑,商用洗碗機可以更好地遵守食品安全合規(guī)性以及餐具的清潔和安全——這是廚房洗碗人員難以復制的。商用洗碗機中使用的清潔洗劑是否安全?上海潔利凈所提供的洗碗機洗滌劑和催干劑是符合國家食藥局檢測標準的。上...
面對鋪天蓋地的洗碗機廣告,餐飲商戶們挑花了眼,甚至因為過多得吹捧,導致市場信任度降低。上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機困惑。常見問題③添加洗碗機耗材有必要嗎?對于商用清潔餐具來說,添加洗滌劑和催干劑不僅提高清潔效率,還能有助于減少污垢的堵塞,從而延長機器的使用壽命。規(guī)范操作,清潔更省心!常見問題④洗碗機出現(xiàn)洗不干凈是什么原因?1、選擇正確的洗滌模式。2、餐具分類、有序按照說明規(guī)定擺放。3、洗碗機耗材正確添加。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!深圳采購商用洗碗機多少錢“餐飲+商用洗碗機”的組合,機器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃...
商用洗碗機作為后廚使用頻率較高的設備,一旦出現(xiàn)故障得不到及時服務,就會造成工作效率下降,更為嚴重的會導致餐具安全檢驗不過關,影響整個餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個性化的產(chǎn)品服務,及時、快速、可靠地解決技術問題;用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機。售后服務——我們承諾,有售后人員覆蓋的省份,如客戶需要售后服務:4小時的反應時間、8小時到場維修、48小時到現(xiàn)場維修(偏遠城市);對于客戶的問題我們會進行一個綜合分析并及時優(yōu)化。設備維修服務:(根據(jù)客戶的實際地址:一/二線城市可實現(xiàn)現(xiàn)場維修服務)1.先和有問題客戶電話/視頻溝通,了解故障的基本情況。2.根據(jù)預先...
政策扶持的到來,為餐飲行業(yè)應用商用洗碗機的普及起到了至關重要的推動作用。2018年5月,國家市場監(jiān)督總局在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關于印發(fā)餐飲服務明廚亮灶工作指導意見的通知》文件中直接表達了對餐飲服務行業(yè)推進使用洗碗機事情的政策方針。而《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》則提出了三項新要求,分別為感官指標要求、理化指標要求、微生物指標要求。如果餐飲行業(yè)仍舊單純依靠洗碗工手工洗碗,將難以對此進行監(jiān)督管理,而遠遠達不到以上三項要求。一家餐飲企業(yè)一旦發(fā)生了食品安全問題,將會是非常大的打擊。因此,緊跟政策引導,引進商用洗碗機迫在眉睫!上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機。河北韓鎪鈮商用洗碗機定制面...
商用洗碗機催干劑的好處,商用洗碗機催干劑的使用,可以提高餐具周轉效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點,影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑,可以很好地解決上述問題??焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳,由于沒有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會導致二次污染;同時抹布擦...