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蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，這里被譽(yù)為中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)種植出的蓼塢小米是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然美味，含硒量極高，這么多年以來(lái)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)一直始終如一，從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序，認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品，從色澤...

隨著生活水平的提高，粗糧雜糧深受人們喜愛(ài)，在全谷類(lèi)食品中，小米尤為突出，人們養(yǎng)生意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，而且在民間，小米還有“軟黃金”之稱(chēng)，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有利于消化，在一定程度上還有利于養(yǎng)胃。但有人卻說(shuō)，小米血糖過(guò)高的人不適合吃，如果糖友常喝小米粥，吃小米飯，血...

白米飯的糖負(fù)荷發(fā)展指數(shù)為，而小米粥的糖負(fù)荷變化指數(shù)在，同樣具有重量的白米飯，比小米粥對(duì)血糖的影響存在較大。在飲食過(guò)程中，盡量少血脂糖含量，低血糖上升率，低食糖負(fù)荷，對(duì)血糖的穩(wěn)定性有一定的好處，而且短期內(nèi)不易引起血糖高。主食就是減少精米細(xì)面等加工過(guò)的食物，例如一...

染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無(wú)水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說(shuō)明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”，油亮亮的...

有些寶媽說(shuō)，小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個(gè)原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來(lái)也是很講究的。讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)從小喝米湯長(zhǎng)大的蓼塢人來(lái)講米湯的做法。主要成份：南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后，紅棗建議事先泡一兩個(gè)小時(shí)，把南瓜切成片。清洗后，用刀將紅棗肉劈開(kāi)...

在中國(guó)古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進(jìn)排尿、改進(jìn)腹瀉等功能。打開(kāi)網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來(lái)照顧自己的身體。因此被稱(chēng)為“月子米”，具有很高...

蓼塢有個(gè)故事，一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說(shuō)秋收后會(huì)全部還回來(lái)。老農(nóng)說(shuō)：“我的小米很特別。我在播種的過(guò)程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次?！蹦贻p人同意了。他鋤了九次，發(fā)現(xiàn)連草都沒(méi)有。僥幸的覺(jué)得，九次和十次有什...

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價(jià)值，投機(jī)商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購(gòu)買(mǎi)者。人們吃了這種染色后的黃色米，會(huì)傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤...

小米是一種很好的谷類(lèi)保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，種子越多，能量越大，滋補(bǔ)能力越強(qiáng)。所以萬(wàn)物都是先天的，五谷豐登，其中谷子為佳，谷子又叫小米，富硒小米結(jié)出的果實(shí)健脾，滋養(yǎng)脾胃。小米味甜，咸，涼，味甜黃入脾胃經(jīng)絡(luò)，成為保健的佳品。小米含有蛋白質(zhì)，比大米高，脂肪，碳水化合物...

做有機(jī)小米粥的過(guò)程：人們的生活質(zhì)量越來(lái)越好，所以對(duì)于食物的要求也是比較高的，現(xiàn)在都要求健康有機(jī)，在生活中我們較為常見(jiàn)的主食之一就是小米粥，有機(jī)小米粥是非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，下面魯鄉(xiāng)裕教您做有機(jī)小米粥。1.淘米淘小米的時(shí)候簡(jiǎn)單淘一下就好，淘多了小米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都洗沒(méi)...

預(yù)防通便不暢。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，而活動(dòng)量減少，很容易發(fā)生通便不暢。雜糧小米粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對(duì)通便不暢的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。...

雞肉青菜小米粥1.小油菜用鹽水泡5分鐘，洗凈，切碎。（小油菜也可以換成其它喜歡的綠葉蔬菜。）2.雞肉剁成肉末。3.鍋里放適量水，加入一把洗凈的魯鄉(xiāng)裕富硒有機(jī)小米，小火煮幾分鐘就開(kāi)花了。4.然后倒入雞肉，攪拌一下，把雞肉煮熟，2分鐘左右即可。5.碎青菜倒進(jìn)去攪拌...

小米算是雜糧的一種知。我們平時(shí)所說(shuō)的雜糧，指的是蛋白質(zhì)和淀粉含量沒(méi)有大米和面粉高，但是植物纖維含量高于細(xì)糧。雜糧主要包括谷類(lèi)中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩以及各種干豆類(lèi)道,如黃豆,青豆,赤豆,綠豆等，按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)判斷，小米就算是雜糧了。魯鄉(xiāng)裕小編下...

腿疲勞多吃香蕉不少人要經(jīng)常出差，成天東跑西顛，腿部負(fù)荷很重。常常是一整天跑下來(lái)，腿又酸又脹，吃些香蕉吧。一則是因?yàn)橄憬陡缓?，可以有效緩解我們身體的疲勞；二是因?yàn)殁浛梢耘懦眢w中多余的鹽分，使本來(lái)腫脹的腿能變得清瘦一些。心疲勞多吃紅豆上班族各種會(huì)議和應(yīng)酬"扎堆...

怎么煮小米粥？怎么能熬出小米的米油？1、富硒小米可以洗一次，放在砂鍋里，不要洗得太多。當(dāng)米飯煮得更熟時(shí)，一定要迅速而猛烈地煮熟，并在一定時(shí)間內(nèi)注意加水。2、水煮后倒入免洗小米中，打開(kāi)大火后，將表面上的漂浮泡沫撇去，這樣米不粘鍋，易于開(kāi)花、成熟，可提高粥的稠度。...

社會(huì)在進(jìn)步，人的腳步也在快速前進(jìn)，往往在這個(gè)時(shí)候人們就忽略了自身健康的問(wèn)題，首先就要從飲食入口，有機(jī)小米就是非常有營(yíng)養(yǎng)的主食之一，而且經(jīng)常食用有機(jī)小米，還可以不斷的改善身體更方面的營(yíng)養(yǎng)需求，下面魯鄉(xiāng)裕教您怎樣正確食用有機(jī)小米？首先：由于有機(jī)小米中含有大量的纖維...

為深入貫徹關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實(shí)全省鄉(xiāng)村振興座談會(huì)精神，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻(xiàn)巾幗力量，9月27日，由省婦聯(lián)、山東廣播電視臺(tái)聯(lián)合舉辦的“鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)”齊魯行活動(dòng)正式啟動(dòng)，省委副書(shū)記楊東奇出席儀式并授旗?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)揭曉全省百位...

經(jīng)常使用富硒小米是非常有益于健康的事情，但是不能過(guò)量使用，這個(gè)一定要注意，你知道這是為什么嗎？因?yàn)楦晃∶缀泻芏嘀参锏鞍?，而蛋白質(zhì)到人體中會(huì)變成氨基酸，然而人體所需要的氨基酸比例與富硒小米能提供的氨基酸比例不用，所以有些氨基酸就不能被利用，所以富硒小米的正確...

前幾年麻雀還少一些，在地頭邊上扎幾個(gè)草人，隔三差五地到地里走一趟，那損失也不算太大?？蛇@幾年麻雀多得要命，也變得越來(lái)越大膽和狡猾起來(lái)，任憑你將草人兒打扮得怎樣逼真，也根本不起作用。人們又開(kāi)始用塑料網(wǎng)將整個(gè)谷地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地罩起來(lái)。頭年用還真管用，它們停棲在遠(yuǎn)處貪婪...

產(chǎn)婦為什么要喝月子米酒？月子米酒的做法，月子米酒自己釀造！很多人從小S那聽(tīng)來(lái)，坐月子要喝月子米酒。其實(shí)不但是中國(guó)臺(tái)灣，大陸南方也有坐月子喝米酒、用米酒擦身的習(xí)俗。為什么坐月子要喝米酒呢？月子米酒怎么做？下面就給大家講講月子米酒的好處和做法，教你自己做月子米酒哦...

五行是傳統(tǒng)中醫(yī)及養(yǎng)生理論的根基。按照中醫(yī)養(yǎng)生理論，自然、四季、人體、都有相應(yīng)的五行屬性，谷物養(yǎng)生也存在與金木水火土對(duì)應(yīng)的關(guān)系。在秋季養(yǎng)生，肯定優(yōu)先選擇富硒有機(jī)小米，下面一起來(lái)看看五谷的養(yǎng)生方法。一、稻米類(lèi)屬金重潤(rùn)肺稻米類(lèi)涵蓋各種粳米、秈米、紫米、糯米等，在出現(xiàn)...

與之相比，糖友則更適合吃小米飯，小米本身就是一種粗糧，其中的膳食纖維可以減緩血糖升高，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，另外小米還含有多種其它營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也不高，比糖水好得多，也比大米飯好，適當(dāng)吃點(diǎn)可以幫助控制血糖。因此，建議大家把小米煮成飯吃，蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng)，而且前期不要泡...

這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤(rùn)，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠(yuǎn)近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名...

麻雀喜歡集體行動(dòng)。它們聚集在離谷地不遠(yuǎn)的高地上，或者小樹(shù)上灌木中。漸漸地聚集得多了，就嘰嘰喳喳地“開(kāi)會(huì)”，看誰(shuí)家的谷粒成實(shí)飽滿，誰(shuí)家的谷地沒(méi)人看管，瞅準(zhǔn)了就猛軋過(guò)去。不時(shí)也會(huì)有幾只燕子從谷地的上空低低掠過(guò)。它們飛行的姿勢(shì)老是傾斜著身子舒展著翅膀，，所以很遠(yuǎn)就認(rèn)...

《本草綱目》：“煮粥食，益丹田，開(kāi)腸胃?！比炖?，孩子沒(méi)有胃口，可以考慮喝點(diǎn)小米粥，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)可以健脾和胃、益腎、除熱，歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯，下面推薦四款小米粥，當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一、姜棗小米...

小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類(lèi)物質(zhì)，里面都是我們平時(shí)的身體需要的微量元素，其中鐵元素，鋅元素，鎂元素，銅元素，磷元素等等，食用小米粥可以促進(jìn)體內(nèi)微量元素的平衡，幫助給我們補(bǔ)充它們。中醫(yī)上認(rèn)為，能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用，小米是一種性溫和的...

為深入貫徹關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實(shí)全省鄉(xiāng)村振興座談會(huì)精神，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻(xiàn)巾幗力量，9月27日，由省婦聯(lián)、山東廣播電視臺(tái)聯(lián)合舉辦的“鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)”齊魯行活動(dòng)正式啟動(dòng)，省委副書(shū)記楊東奇出席儀式并授旗。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)揭曉全省百位...

在中國(guó)，人們認(rèn)為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實(shí)月子重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對(duì)于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來(lái)說(shuō)，恐怕沒(méi)有大魚(yú)大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見(jiàn)的是綠豆小米粥...

隨著越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自己的健康，健康飲食已成為人們的首要問(wèn)題。怎么吃？如何吃才能更有營(yíng)養(yǎng)？相信大家都有自己的方法，下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來(lái)，粥作為一種健康的飲食方式，很受人們的推崇。粥能促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不增加腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健...

一到身體不舒服，總聽(tīng)人說(shuō)吃點(diǎn)小米粥吧？胃不好，吃點(diǎn)小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營(yíng)養(yǎng)嗎？魯鄉(xiāng)?，F(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個(gè)維度上，只有碳水化合物一項(xiàng)比大米略低一點(diǎn)，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來(lái)看下小米好在哪...