吃罐頭的好處:罐頭的好處:有營養(yǎng),更健康,保留了新鮮原料的營養(yǎng),而且不含有害添加劑,因此罐頭食品是安全、營養(yǎng)、健康的一個好選擇。品種多,選擇多,罐頭食品種類很豐富:肉類、魚類、蔬菜、水果一應(yīng)俱全,而且口味也很豐富。美味與快樂兼得,打開罐頭就是一盤美味,可以幫你省去不少廚房里的忙碌。環(huán)保與節(jié)能的綠色食品,罐頭的包裝都是可以降解的,對環(huán)境沒有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏,能在常溫下長期保存,可以節(jié)約不少電能。罐頭食品非常衛(wèi)生健康 。潮州鯡魚魚罐頭生產(chǎn)公司
開罐頭時,如果你手勁兒特別大,就可以直接用手抵住罐頭邊緣,然后用手指摳進凹槽里。如果手使不上勁,就把罐頭放在地面上,然后用掌根壓凹槽。壓出凹痕后,再從其兩端繼續(xù)壓,使得凹痕盡可能地變長。這時從罐頭正上方看,如果凹痕已經(jīng)拓寬到幾乎整個罐身那么長了,就可以繼續(xù)下一步。在罐頭另一面也壓出凹痕。將罐頭翻轉(zhuǎn)過來,使剛剛壓好的凹痕朝下。然后重復以上過程,在另一面也壓出盡可能長的凹痕。現(xiàn)在,罐頭上下相對的兩面上就都有了凹痕。將罐頭橫放,用雙手的掌根抵住兩個平整的圓面。掌根抵住罐頭圓面的邊緣,而非中心,雙手手指相向摳住凹痕,然后雙手使勁往中間壓。另一面也如此擠壓。如果罐頭沒有裂開,那就把其中一個圓面放在地面上,然后用手或膝蓋往下壓。當罐頭兩面都有了凹痕、狀如漏斗時,你就可以用雙手捏住凹痕處,然后通過不斷扭動使罐頭裂成兩半。罐頭的外殼即將裂開時會發(fā)出“嘶嘶”聲,不久就會徹底裂開了。肇慶豆鼓鯪魚魚罐頭生產(chǎn)公司罐頭儲存時間較長,一般可達一年以上。
打開罐頭時,如果用的是手動開罐器,就要先將兩個手柄夾緊。當齒輪刺穿金屬時,你應(yīng)該能夠聽到“嘶嘶”的聲音。如果是電動開罐器,那么只需按下按鈕就可以了。有些電動開罐器可以自動監(jiān)測到罐頭并將其打開。用一只手按住開罐器上的兩個手柄,使其夾緊,然后用另一只手旋動開罐器外面的那個旋鈕。這樣,開罐器就能沿著罐頭邊緣轉(zhuǎn)動,齒輪同時對罐頭進行切割。罐頭邊緣可以留下一點不要割開,這樣,你需要吃的時候就用叉子將蓋子翹起來,吃完后又可以把蓋子蓋上,而不必擔心蓋子陷到食物里面去了。找到大罐頭中間部分的環(huán)形凹槽。比較新式的罐頭中間會有許多圈凸起的邊和凹槽,這些都是比較容易下手的地方。如有標簽的話,先把標簽撕掉,以方便開罐。但是這個辦法不適合罐身上沒有凹槽的小罐頭。
罐頭食品選購技巧:罐頭的選擇要由表及里,看罐體,看日期,再開罐檢視內(nèi)物。凡生產(chǎn)日期近,商標鮮明,底蓋稍凹,罐盒外表潔凈、有光澤、無銹斑、焊錫完整、封口嚴密、無損傷、不變形、不膨罐者皆是正常罐頭。玻璃瓶罐頭則以罐蓋中部向內(nèi)凹,罐內(nèi)食品的顏色正常、塊形完整、湯汁清澈、罐底無沉淀物、裝罐達到標準者為好。經(jīng)上述鑒別后,仍有疑點或需精確判明優(yōu)劣時,則要開罐嗅察內(nèi)容物的氣味,并檢查其外觀色澤。罐內(nèi)食物倒出后應(yīng)細心觀察罐盒內(nèi)壁有無變黑、腐蝕或涂料層剝離等現(xiàn)象。凡無銹斑、無黑點、不改變顏色者為佳。罐頭食品美味與快樂兼得。
罐頭食品能保存較長時間的原因是?罐頭食品的制作和家庭做番茄醬的原理一樣,把原料處理好,裝入罐內(nèi)(鐵罐、玻璃瓶或軟包裝袋),抽真空后封口,再進行加熱殺菌,冷卻后就是罐頭成品了。食品裝入罐中以后,經(jīng)過排氣、密封、殺菌等過程后,容器完全密封,處于無氧環(huán)境,達到這種無菌狀態(tài)的密封食品,微生物(細菌)沒有生長、繁殖的條件,罐外的細菌也進不了罐內(nèi),這樣食品不會壞掉,根本不需要增添任何防腐劑。罐頭食品保質(zhì)期根據(jù)內(nèi)容物和密封方式不同有所不同,軟包裝類的相對罐裝的保質(zhì)期短。罐頭產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)食用口感更優(yōu)。罐頭具有保質(zhì)期長、食用方便、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康等特點。東莞鯡魚魚罐頭批發(fā)價
罐頭在制作時不加防腐劑,安全。潮州鯡魚魚罐頭生產(chǎn)公司
罐頭食品(canned food)分類:1.畜肉類罐頭:畜肉類罐頭按加工及調(diào)味方法不同,又分為清蒸類畜肉罐頭、調(diào)味類畜肉罐頭、腌制類畜肉罐頭、煙熏類畜肉罐頭、香腸類畜肉罐頭、內(nèi)臟類畜肉罐頭等。2.禽類罐頭:禽類罐頭按加工及調(diào)味方法不同,可分為白燒類禽罐頭、去骨類禽罐頭、調(diào)味類禽罐頭。3.水產(chǎn)動物類罐頭:水產(chǎn)動物類罐頭分為油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭、調(diào)味類水產(chǎn)罐頭、清蒸類水產(chǎn)罐頭。4.水果類罐頭:按加工方法不同,分為糖水類水果罐頭、糖漿類水果罐頭、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭。其中果醬類水果罐頭分為果凍罐頭(果汁果凍罐頭、含果塊或果皮的果凍)、果醬罐頭;果汁類罐頭分為濃縮果汁罐頭、果汁罐頭、果汁飲料罐頭。潮州鯡魚魚罐頭生產(chǎn)公司
廣東甘竹罐頭有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋魚類肉類罐頭,果蔬罐頭,豆類罐頭,植物蛋白飲料等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。甘竹罐頭憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。