植物蛋白飲料:以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。我們常購(gòu)買的椰子植物蛋白飲料、大豆飲料及谷物飲料都屬于植物蛋白飲料。UHT:指超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),1-2秒即可將食物中一些孢子消滅。HPP:是食品超高壓滅菌技術(shù)的簡(jiǎn)稱,同其他高溫殺菌技術(shù)相比,HPP不容易造成營(yíng)養(yǎng)成分的破壞和風(fēng)味的改變噢。兩種常見的添加劑:酪朊酸鈉及單硬脂酸甘油酯。酪朊酸鈉是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,安全性高,世界各國(guó)普遍許可使用。椰子汁有助消化,可凈化腸道,解酒味、煙味,并幫助解除礦物質(zhì)中毒。貴州涼茶
椰子植物蛋白飲料中含有維生素E,又名“生育酚”,是好的抗氧化劑,是有益皮膚的養(yǎng)份,會(huì)幫助人體去除積累的氧自由基,使皮膚更細(xì)膩,更富彈性。維生素E有助于推遲女性更年期的到來(lái),提高性生活質(zhì)量。VE還可促進(jìn)微血管液循環(huán),促進(jìn)代謝,抗肌膚老化,使肌膚艷麗;椰子植物蛋白飲料含有β—胡蘿卜素,可促進(jìn)發(fā)育,維持皮膚粘膜健康,增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的抵抗力;椰子植物蛋白飲料還含有維生素A,維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。這些都是椰子植物蛋白飲料所含對(duì)肌膚顏容靚麗的必需的營(yíng)養(yǎng)素。太原植物固體飲料廠家新鮮的椰子汁中含大量的核黃酸磷脂和級(jí)生素E,這兩種成份都是延緩人類衰老的元素。
植物蛋白飲料是:以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。如常見產(chǎn)品:杏仁露、核桃露、花生露、椰奶等都是植物蛋白飲料。很多飲料生產(chǎn)企業(yè),在將植物蛋白飲料包裝的過(guò)程中,難免會(huì)傳染一些如霉菌、酵母菌等微生物,因此,飲料在存放過(guò)程中,酵母菌、霉菌大量繁殖,結(jié)果就使得飲料產(chǎn)生絮狀物,導(dǎo)致成品微生物超標(biāo)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,90%絮狀物、沉淀物,漲瓶等,都是因?yàn)轱嬃现形⑸铮咕?、酵母菌)超?biāo)引起的。
增加植物蛋白飲料的種類,提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的滿意度,對(duì)于植物蛋白飲料的發(fā)展有重要的意義。在植物蛋白飲料的產(chǎn)品價(jià)格上進(jìn)行優(yōu)化,也是促使其發(fā)展的有效手段。要在產(chǎn)品的出廠價(jià)格、一級(jí)批發(fā)價(jià)格、二三級(jí)批發(fā)價(jià)格以及產(chǎn)品的零售價(jià)格上嚴(yán)格把關(guān),價(jià)格的制定首先要保障各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員的相關(guān)利益。同時(shí)在制定價(jià)格之前,要對(duì)相應(yīng)的市場(chǎng)情況進(jìn)行了解,價(jià)格不能訂的太高,也不能單純的因?yàn)殇N量而降低價(jià)格,引起競(jìng)爭(zhēng)者的不滿。重要的是,價(jià)格的制定要在消費(fèi)者能夠接受的范圍之內(nèi),通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查以及價(jià)格的評(píng)估,來(lái)制定符合消費(fèi)者消費(fèi)觀念的價(jià)格。椰子植物蛋白飲料是纖維、維生素C和多種重要礦物質(zhì)的良好來(lái)源。
植物蛋白飲料不只是蛋白質(zhì)含量較高而且還富含不飽和脂肪、磷脂、礦物質(zhì)、多種維生素以及特殊營(yíng)養(yǎng)成分。因此在追求營(yíng)養(yǎng)、健康、安全飲食的現(xiàn)在植物蛋白飲料正受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。配料:飲用水、速凍椰子原漿、白砂糖、食品添加劑(復(fù)配乳化增稠劑(單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠),酪蛋白酸鈉)。產(chǎn)品特點(diǎn):風(fēng)味:濃濃椰香,果肉有咬勁,絲絲滑香,營(yíng)養(yǎng):含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵、鎂、鈉等礦物質(zhì)。植物蛋白飲料有效的控制了飽和脂肪酸的攝入,取而代之的是對(duì)人體健康十分有益的亞油酸。核桃乳植物蛋白飲料生產(chǎn)商
不要空腹飲用植物蛋白飲料,也不要過(guò)量飲用。貴州涼茶
植物蛋白飲料含有好的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,是營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲品,相比起其他飲料要健康一些。一般人均可飲用植物蛋白飲料,但是由于椰子性寒,腸胃不好的人不宜多飲用。植物蛋白飲料能滋潤(rùn)鮮嫩皮膚表,能提升皮膚細(xì)胞特異性,它能讓人類皮膚維持年青身心健康情況,此外生榨椰子植物蛋白飲料還能滋補(bǔ)氣血,它對(duì)人類的皮膚干及其臉色發(fā)黃等待都是有一定調(diào)養(yǎng)功效,會(huì)讓人類皮膚類型越來(lái)越越變?cè)胶谩Iヒ又参锏鞍罪嬃现袔в卸喾N多樣對(duì)身體有利的營(yíng)養(yǎng)元素,非常是營(yíng)養(yǎng)元素鉀和鎂等物質(zhì)的成分較為高。貴州涼茶