植物蛋白飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：由于使用的原料不同，各種植物蛋白飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同；從功能的角度來(lái)講，核桃汁飲料因含有磷脂而具有健腦作用，杏仁飲料則具有潤(rùn)肺作用，而采用椰子為原料的椰汁，則因?yàn)橐尤矶际菍殻夂康鞍踪|(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，適宜男女老少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求。據(jù)上海市某技術(shù)研究院的一位**介紹，相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質(zhì)、維生素含量更高。家長(zhǎng)給孩子買(mǎi)植物蛋白飲料已成時(shí)尚。椰樹(shù)椰汁中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價(jià)值的出色植物蛋白。新鮮的椰子汁是一種營(yíng)養(yǎng)成份很高的天然飲品，這種果汁中含大量的糖份和蛋白質(zhì)。河南涼茶加工廠家

在植物蛋白飲料的產(chǎn)品價(jià)格上進(jìn)行優(yōu)化，也是促使其發(fā)展的有效手段。要在產(chǎn)品的出廠價(jià)格、一級(jí)批發(fā)價(jià)格、二三級(jí)批發(fā)價(jià)格以及產(chǎn)品的零售價(jià)格上嚴(yán)格把關(guān)，價(jià)格的制定首先要保障各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員的相關(guān)利益。同時(shí)在制定價(jià)格之前，要對(duì)相應(yīng)的市場(chǎng)情況進(jìn)行了解，價(jià)格不能訂的太高，也不能單純的因?yàn)殇N(xiāo)量而降低價(jià)格，引起競(jìng)爭(zhēng)者的不滿和抵抗。較重要的是，價(jià)格的制定要在消費(fèi)者能夠接受的范圍之內(nèi)，通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查以及價(jià)格的評(píng)估，來(lái)制定符合消費(fèi)者消費(fèi)觀念的價(jià)格。在植物蛋白飲料的制作和銷(xiāo)售過(guò)程中，與其他品牌飲料的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。因此如何提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力也是植物飲料發(fā)展過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。一是可以通過(guò)制作有特色的廣告來(lái)增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，提升品牌的有名度。二是可以通過(guò)海報(bào)的制作以及在各大商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。同時(shí)，可以通過(guò)參加多種公益活動(dòng)的形式，邀請(qǐng)健康方面的**對(duì)植物蛋白飲料的作用和功效進(jìn)行講解，幫助消費(fèi)者更加大范圍系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)到植物蛋白飲料的價(jià)值。甘肅核桃復(fù)合蛋白飲料椰子汁有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質(zhì)中毒。

椰子汁上火還是下火？椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到消腫之效，所以，椰子汁是一種很好的消暑飲料。較重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火還可以解火。椰汁含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等成分是清熱解暑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的選擇飲料。首先椰汁中的蛋白質(zhì)、維生素及鋅等物質(zhì)對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育非常有益處。另外椰汁，能夠改善孕婦循環(huán)系統(tǒng)淡化雀斑有效預(yù)防排泄困難同時(shí)，能夠提高身體抵抗力。如果要是腸胃功能不好的人是不建議經(jīng)常喝椰子汁的，這樣很容易會(huì)出現(xiàn)腸胃不舒服的現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

涼茶飲茶須知：1.切記不要空腹飲茶，空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng)，容易衍生排泄困難、制造有毒物質(zhì)等問(wèn)題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質(zhì)飲料。

在懷孕的時(shí)候，適量的喝椰子水有很多好處，可以補(bǔ)充維生素，同時(shí)可以促進(jìn)消化。因?yàn)橐雍胸S富的果糖、維生素以及大量的微量元素，能夠有效的補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，可以提高孕婦身體的抵抗力，還具有的作用。但是本身椰子水比較寒涼，如果是飲用過(guò)多，有可能會(huì)出現(xiàn)一定的腹瀉或者是其他的消化系統(tǒng)問(wèn)題。所以，孕婦在懷孕期間適量飲用椰子水是有益處，但是如果飲用過(guò)多，對(duì)腸胃會(huì)有一定的損害。所以，要適量飲用，不要過(guò)量，并且定期做好孕檢。由于孕婦們的體內(nèi)所分泌的一些元素會(huì)影響到通便的問(wèn)題，導(dǎo)致排泄困難的情況，所以喝椰子汁是能夠緩解孕婦們的排泄困難的，因?yàn)橐又镉兄恍├w維含量，而這些纖維含量能夠讓孕婦的腸道保持比較好的運(yùn)動(dòng)，還能夠清潔干凈孕婦的腸道。椰子汁含有的維生素B族和C是天然補(bǔ)劑，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進(jìn)新陳代謝。昆明生榨椰子汁保質(zhì)期多久

果肉含量高出正常椰汁水平，使椰子植物蛋白飲料有更濃的口感。河南涼茶加工廠家

植物蛋白飲料通過(guò)高壓均質(zhì)可減小顆粒直徑，在不考慮電荷影響時(shí)，顆粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使飲料穩(wěn)定，必須選擇沉降速度的較小值，對(duì)于特定的蛋白飲料，粒子密度、介質(zhì)粘度都為定值，無(wú)疑是有選擇顆粒的較小值，而采用高壓均質(zhì)，使顆粒直徑減小，粒子達(dá)到微粒化的一個(gè)重要措施。其中均質(zhì)的壓力、溫度和均質(zhì)次數(shù)是保證均質(zhì)效果的重要工藝參數(shù)。如果均質(zhì)壓力、溫度較低，則脂肪、蛋白粒子的直徑較大，容易引起顆粒聚集，從而引起脂肪上浮和沉淀。在生產(chǎn)中建議采用兩次均質(zhì)，一次均質(zhì)壓力為20～25MPa，二次均質(zhì)壓力為30～40MPa，均質(zhì)溫度為75℃左右，均質(zhì)效果較好，顆粒直徑可達(dá)到1～2μm。河南涼茶加工廠家

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