植物蛋白飲料的營養(yǎng)價(jià)值分析：糖分?jǐn)z入較少，含有豐富粗纖維，植物蛋白飲料中的含糖量較少，甚至很多植物蛋白飲料是沒有糖分?jǐn)z入的。長期飲用含糖量較多的飲料會(huì)引發(fā)“三高”情況的出現(xiàn)，嚴(yán)重威脅人們的身體健康。植物蛋白飲料中富含營養(yǎng)價(jià)值較高的粗纖維，多飲用含粗纖維的飲料可以促進(jìn)腸胃的消化，對于****和膽固醇也有一定的作用。因此對工作壓力大的成年人和老年人來說，飲用植物蛋白飲料是十分有益的。含有豐富的維生素，植物蛋白飲料中含有豐富的維生素E，這種元素的攝入對于體質(zhì)虛弱、患有關(guān)節(jié)炎以及月經(jīng)不調(diào)的患者都具有積極意義。尤其是即將進(jìn)入更年期的女士，維生素E的攝入可以有效緩解心情，防止更年期不良反應(yīng)的出現(xiàn)。新鮮的椰子汁能營養(yǎng)肌膚保持血管的年輕化，讓人類的皮膚更加紅潤細(xì)滑，起到留住青春的作用。湖北涼茶

椰子汁的禁忌：雖然椰子汁確實(shí)很不錯(cuò)，但是，并不表示任何人都能吃椰子汁，如果有脾胃虛弱或者是經(jīng)常拉肚子的人群不能服用它;有心力衰竭的人群不能服用它;有糖尿病患者不能服用;有長時(shí)間睡不著覺或者是睡眠不足人群不能服用;平時(shí)喜歡吃路邊攤的人不能吃它;容易發(fā)脾氣或者是心浮氣躁的人群不能服用椰子汁。上面就是椰子汁的功效與禁忌的相關(guān)情況，要是想要更好的使用椰子汁來滿足身體使用需求，那么，在使用椰子汁的時(shí)候就得要了解清楚自己到底能不能用它，否則就會(huì)因?yàn)樽约菏褂靡又鴮?dǎo)致給身體帶來較大的負(fù)擔(dān)或者是壓力。山東生榨椰子汁多少錢椰子汁中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等多種人體所必需的微量元素。

植物蛋白飲料通過高壓均質(zhì)可減小顆粒直徑，在不考慮電荷影響時(shí)，顆粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使飲料穩(wěn)定，必須選擇沉降速度的較小值，對于特定的蛋白飲料，粒子密度、介質(zhì)粘度都為定值，無疑是有選擇顆粒的較小值，而采用高壓均質(zhì)，使顆粒直徑減小，粒子達(dá)到微?；囊粋€(gè)重要措施。其中均質(zhì)的壓力、溫度和均質(zhì)次數(shù)是保證均質(zhì)效果的重要工藝參數(shù)。如果均質(zhì)壓力、溫度較低，則脂肪、蛋白粒子的直徑較大，容易引起顆粒聚集，從而引起脂肪上浮和沉淀。在生產(chǎn)中建議采用兩次均質(zhì)，一次均質(zhì)壓力為20～25MPa，二次均質(zhì)壓力為30～40MPa，均質(zhì)溫度為75℃左右，均質(zhì)效果較好，顆粒直徑可達(dá)到1～2μm。

涼茶飲茶須知：1.切記不要空腹飲茶，空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長，容易衍生排泄困難、制造有毒物質(zhì)等問題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。植物蛋白飲料以營養(yǎng)成分較全等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。

如何控制植物蛋白飲料微生物污染？消毒滅菌是指用于殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達(dá)到消毒或滅菌效果及無害要求的制劑。在植物蛋白飲料生產(chǎn)過程中，消毒滅菌對產(chǎn)品品質(zhì)起到了十分重要的作用，通過對原料、環(huán)境、空氣、設(shè)備、包材等微生物數(shù)量的控制，可防止植物蛋白飲料微生物的污染。理想中的消毒滅菌劑應(yīng)該是無色、無味、無毒、無殘留、無腐蝕性、無刺激性；能迅速溶解于水并能快速釋放出殺菌有效成分；對各種天然水中所含的各種類型的致病微生物都有強(qiáng)烈的殺滅作用；不與水中的無機(jī)物和有機(jī)物起反應(yīng)或產(chǎn)生有毒的化合物；并且作用時(shí)操作簡單方便等。植物蛋白飲料中的含糖量較少，甚至很多植物蛋白飲料是沒有糖分?jǐn)z入的。南京植物固體飲料

對工作壓力大的成年人和老年人來說，飲用植物蛋白飲料是十分有益的。湖北涼茶

在懷孕的時(shí)候，適量的喝椰子水有很多好處，可以補(bǔ)充維生素，同時(shí)可以促進(jìn)消化。因?yàn)橐雍胸S富的果糖、維生素以及大量的微量元素，能夠有效的補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，可以提高孕婦身體的抵抗力，還具有的作用。但是本身椰子水比較寒涼，如果是飲用過多，有可能會(huì)出現(xiàn)一定的腹瀉或者是其他的消化系統(tǒng)問題。所以，孕婦在懷孕期間適量飲用椰子水是有益處，但是如果飲用過多，對腸胃會(huì)有一定的損害。所以，要適量飲用，不要過量，并且定期做好孕檢。由于孕婦們的體內(nèi)所分泌的一些元素會(huì)影響到通便的問題，導(dǎo)致排泄困難的情況，所以喝椰子汁是能夠緩解孕婦們的排泄困難的，因?yàn)橐又镉兄恍├w維含量，而這些纖維含量能夠讓孕婦的腸道保持比較好的運(yùn)動(dòng)，還能夠清潔干凈孕婦的腸道。湖北涼茶

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