涼茶是粵、中國香港、中國澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱消散、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃?。它有特定的術語指導人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導，涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關。雖然叫涼茶，但實際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或救治冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患對工作壓力大的成年人和老年人來說，飲用植物蛋白飲料是十分有益的。哈爾濱生榨椰子汁廠

涼茶飲茶須知：1.切記不要空腹飲茶，空腹飲茶會引起身體不適，這是因為胃液會被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導致茶葉中不良的成分大量進入血液，引發(fā)頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認 為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會產(chǎn)生反效果，原因在于它會沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動減緩，導致糞便在腸道時間變長，容易衍生排泄困難、制造有毒物質(zhì)等問題，建議大約在飯后一小時再喝。云南植物蛋白飲料加工廠椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口，在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

暑熱耗氣傷津，因此涼茶中所用的藥材多具有清熱養(yǎng)身、滋陰潛陽的功效。這些中藥材有的是可以藥食兩用的，有的是只能入藥來用的。即使是可以當作食品來用的藥材，也同樣具有中藥的四氣五味。比如經(jīng)常被大家使用的金銀花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩蘭、木蝴蝶、麥冬、竹葉等藥材，性味大多是辛甘寒涼，經(jīng)過浸泡后，有效成分會有一半以上溶解到水里，藥力雖然不像煎過的湯藥那么強，但是如果大量的喝，在清解 暑熱、滋陰潛陽的同時，也會使人體臟腑的陽氣發(fā)散、受損，脾胃等組織會由于陰液的滯膩而功能失調(diào)。所以說，涼茶也是藥，可以在適當?shù)臅r候用來解解暑，但喝的時候應該節(jié)制有度。

    在殺菌過程中，高溫對植物蛋白飲料穩(wěn)定性的影響主要表現(xiàn)在對蛋白質(zhì)變性作用的影響。高溫使分子之間產(chǎn)生劇烈的運動，易于打斷穩(wěn)定的蛋白質(zhì)的二、三級結(jié)構(gòu)的鍵，蛋白質(zhì)的疏水基團暴露，使蛋白質(zhì)和水分子之間的作用減弱，導致溶解度下降，從而穩(wěn)定性降低。所以殺菌時在滿足生產(chǎn)工藝的條件下，應該盡量縮短加熱時間，殺菌后應該迅速冷卻，不但可以明顯提高產(chǎn)品的穩(wěn)定 性，而且能較好保持產(chǎn)品的色、香、味等感官質(zhì)量及營養(yǎng)成分。對于植物蛋白飲料即使采用較先進的加工機械和加工工藝，也很難達到飲料的質(zhì)量要求。要解決這一問題，目前大家都知道需要添加乳化穩(wěn)定劑，但怎樣正確選擇與使用乳化穩(wěn)定劑并不是一件十分簡單的事。乳化穩(wěn)定劑一般由乳化劑、增稠劑、鹽類以及其它一些助劑構(gòu)成。乳化劑是植物蛋白飲料中較重要的異類食品添加劑，它不但具有典型的表面活性作用，而且還能與食品中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類等發(fā)生特殊的相互作用。 椰子汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。

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植物蛋白飲料在種類上還要不斷完善和優(yōu)化，注重外觀和包裝對消費者的吸引作用。哈爾濱生榨椰子汁廠

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廣東甘竹罐頭有限公司成立于1996-04-25，是一家專注于魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料的****，公司位于廣東省/佛山市/順德區(qū)/杏壇鎮(zhèn)/東村村。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術**交流學習，研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司現(xiàn)在主要提供魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料等業(yè)務，從業(yè)人員均有魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應用領域廣，實用性強，得到魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料客戶支持和信賴。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料質(zhì)量和服務，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導。