4、下酒菜?？崭癸嬀朴袚p健康，選擇理想的下酒菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，下酒菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，易與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)各種病癥。5、間隔時(shí)間。飲酒每次要適度，并且每次要間隔適當(dāng)?shù)臅r(shí)間才不影響身體健康。飲酒間隔多長(zhǎng)時(shí)間才算適度呢？據(jù)**研究指出，一般每次飲酒的間隔時(shí)間在3天以上適宜。人飲酒后，脂肪容易堆積在肝上，酒精會(huì)刺激胃黏膜使之遭到損傷。一個(gè)身體健康的人，酒后機(jī)體恢復(fù)正常，一般需要3天左右。醬香酒加盟就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司；習(xí)水茅臺(tái)濃香酒招商

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)另外，白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙萍饶苎a(bǔ)充人體所需要的熱量,又能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，白酒中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且大家適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€可以補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽和水。3、促進(jìn)消化其實(shí)白酒這種美味的飲品還具有非常不錯(cuò)的促進(jìn)消化的功效，釀造酒的原料多以糧食或水果為主,所以說(shuō)白酒又具備了糧食和水果所含有的營(yíng)養(yǎng)成分,比如白酒中的膳食纖維、氨基酸、糖類等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都是比較高的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激作用,促進(jìn)胃液的分泌,并起到增進(jìn)食欲,并且還可以幫助我們大家有效的促進(jìn)身體的消化能力。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒代理白酒加盟就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司。

白酒知識(shí)之醬香型白酒，小編帶你了解醬香型白酒：以赤水河谷及周邊的高粱，小麥，水為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵，蒸餾，貯藏，勾兌而成，不添加食用酒精發(fā)酵而成的具有醬香風(fēng)格的白酒。茅臺(tái)由于釀造工藝復(fù)雜，釀造環(huán)境惡劣，有益于人體健康，被稱為中國(guó)白酒中的高貴香型。醬香酒白酒酒類分子跟其他香型白酒比獨(dú)特在哪里呢？?jī)?yōu)良的醬香型白酒跟其他香型白酒和洋酒比，主要在于生產(chǎn)工藝的獨(dú)特。優(yōu)良醬香型白酒必須經(jīng)過(guò)高溫蒸餾，在加上3年以上的釀造，如此釀造之后，酒中的小分子物質(zhì)慢慢變成大分子物質(zhì)，對(duì)人體非常有益。醬香型白酒的年揮發(fā)率能達(dá)到多少呢？在正常儲(chǔ)藏條件下，不超過(guò)百分三，是不是很意外？醬酒中的主要有益物質(zhì)有哪些？？醬香型白酒含有大量的酸。

    酒為百藥之長(zhǎng)：《漢書(shū)·食貨志》中說(shuō)：“酒，百藥之長(zhǎng)”。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果比較好的藥，另一方面，酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系，在遠(yuǎn)古時(shí)代，酒就是一種藥，古人說(shuō)“酒以治疾”?！搬t(yī)”的古文字本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作藥用的?？梢?jiàn)在古代酒在醫(yī)療中的重要作用。遠(yuǎn)古的藥酒大多是釀造成的，藥物與酒醪混合發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中，藥物成分不斷溶出，才可以充分利用。食藥合一：藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，彌補(bǔ)了藥的苦味的缺陷，也改善了酒的風(fēng)味。相得益彰。經(jīng)常服藥，人們從心理上難以接受，但將藥物配入酒中制成藥酒，經(jīng)常飲用，既強(qiáng)身健體，又享樂(lè)其中，卻是人生一太快事。 酌趣白酒，仁懷之心，喝好酒。

三大白酒：濃香型、醬香型、清香型白酒的區(qū)別在哪里？在酒桌上我們中能夠談?wù)撘恍╆P(guān)于酒的知識(shí)，對(duì)于不太喝酒或者對(duì)白酒不太懂的人而言，多少還是要知道一些小知識(shí)，避免我們碰到老酒友后無(wú)話題可言，下面我們來(lái)簡(jiǎn)單看一看關(guān)于濃香型、醬香型以及清香型白酒他們的區(qū)別在哪里呢？濃香型醬香型清香型白酒的區(qū)別1、濃香型高粱為主要原料，或以高粱、大米、糯米、小麥、玉米等其他材料。生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程是在泥窖或者陳年老窖中發(fā)酵，產(chǎn)生乙酸乙酯，因?yàn)檫@種成分的香味含量高，香味突出，因此稱為濃香型白酒。濃香型白酒的口感柔和，香甜潔凈，酒體無(wú)色透明，或帶有些微黃，但整體上香味協(xié)調(diào)，尾味凈爽。2、醬香型以高粱為原料。生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程是在石窖中以固態(tài)發(fā)酵的形式發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵經(jīng)過(guò)多輪次的堆積發(fā)酵，遵循“四高，兩長(zhǎng)”的特點(diǎn)(高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng))。一般醬香型白酒制作時(shí)間少則1年，多則五年。醬香型白酒的口感優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長(zhǎng)，我國(guó)有名就是茅臺(tái)酒。3、清香型以谷物高粱為原料發(fā)酵。清香型白酒的生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程是采用陶瓷地缸固態(tài)發(fā)酵，以糖化發(fā)酵劑低溫大曲為發(fā)酵材料，經(jīng)過(guò)蒸餾、貯藏和勾兌而制成，醬香酒加盟代理就找貴州酌趣酒業(yè)有限公司。仁懷白酒定制

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在白酒行業(yè)中，“風(fēng)格”、“典型性”這個(gè)詞用得非常多，那么風(fēng)格是什么含義呢?恐怕人們只能零零星星并不系統(tǒng)地說(shuō)出來(lái)，難以一語(yǔ)道破，概括其全貌。或者心里明白，卻又道不出來(lái)?！帮L(fēng)格”的這個(gè)含義太普遍了，既抽象又實(shí)際，很難用語(yǔ)言文字表達(dá)出來(lái)。例如：買電視機(jī)時(shí)，機(jī)身大小，美觀與否，聲音洪亮與否，圖像清晰與否，是否操作方便，是否耐用，消費(fèi)者心里都有個(gè)譜。又如：買青菜時(shí)，新鮮與否，水靈不水靈，家庭主婦對(duì)其心中也有數(shù)。但對(duì)于酒，雖是行家也難以說(shuō)出名堂來(lái)。盡管是古典的，新潮的，說(shuō)的都是一大堆形容詞。例如在評(píng)語(yǔ)上常用“優(yōu)雅細(xì)膩”，冠在哪個(gè)酒上都適用，成了通用名詞那還有什么意義呢?到頭來(lái)依然是“隔靴搔癢”。這個(gè)問(wèn)題頗有國(guó)際性，在國(guó)外也存在。盡管“風(fēng)格”很難一下子說(shuō)清楚、道明白，但也并不是完全抽象的。盡管評(píng)酒員及消費(fèi)者難以表達(dá)，但心中卻有一桿無(wú)形的秤，能有效地分辨酒的好壞及它的典型風(fēng)格。習(xí)水茅臺(tái)濃香酒招商

貴州酌趣酒業(yè)有限公司總部位于長(zhǎng)嶺街道辦事處林城路貴陽(yáng)國(guó)際中心一期商務(wù)區(qū)項(xiàng)目11號(hào)樓31層19號(hào)，是一家釀酒車間： 以本地優(yōu)良紅櫻子高粱、小麥、赤水河水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀造，秘法勾兌而成。 酒窖 未添加任何香氣、氣味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠經(jīng)歷五年以上，具有“醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭，不刺喉，不口感”之特點(diǎn)。 酒的種類 酌趣●至享尊貴 靜悟禪道------于靜定中冥思頓悟，自性不動(dòng)，心念不起，于坐立臥行、生活點(diǎn)滴中品酒中的禪意。 尊貴之品，獨(dú)具匠心 以優(yōu)良的基酒與五十年的陳年老酒勾兌而成，開(kāi)瓶飄香，色澤偏黃、入口柔順、倒酒粘稠成線，掛杯明顯 酌趣●珍品 瓊漿玉液---------瓊漿玉液天泉釀，醬酒盛飲御膳堂。朝臣一發(fā)呼萬(wàn)歲，瑤琴玉杯醉臥床。 珍貴之極，別出心裁 以優(yōu)良的基酒與三十年的陳年老酒勾兌而成,醬味濃郁，酒體醇厚、空杯留香、 細(xì)膩體制、回味悠長(zhǎng) 酌趣●精品 藍(lán)調(diào)雅韻酒---------藍(lán)調(diào)詮釋獨(dú)有酒哲學(xué)，醬酒中高級(jí)的獨(dú)特風(fēng)格，傳承千年的醬酒釀造工藝，回味悠長(zhǎng)、空杯留香。 精致所在，與眾不同 以優(yōu)良的基酒與十五年的陳年老酒勾兌而成。醬香突入，酒質(zhì)綿綢，入口醇厚，空杯留香.的公司。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于白酒，醬香酒，酌趣酒，茅臺(tái)酒，是食品、飲料的主力軍。酌趣酒業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。酌趣酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。