酒為百藥之長:《漢書·食貨志》中說:“酒,百藥之長”。這可以理解為在眾多的藥中,酒是效果比較好的藥,另一方面,酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系,在遠(yuǎn)古時代,酒就是一種藥,古人說“酒以治疾”。“醫(yī)”的古文字本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作藥用的??梢娫诠糯圃卺t(yī)療中的重要作用。遠(yuǎn)古的藥酒大多是釀造成的,藥物與酒醪混合發(fā)酵,在發(fā)酵過程中,藥物成分不斷溶出,才可以充分利用。食藥合一:藥往往味苦而難于被人們接受,但酒卻是普遍受歡迎的食物,酒與藥的結(jié)合,彌補(bǔ)了藥的苦味的缺陷,也改善了酒的風(fēng)味。相得益彰。經(jīng)常服藥,人們從心理上難以接受,但將藥物配入酒中制成藥酒,經(jīng)常飲用,既強(qiáng)身健體,又享樂其中,卻是人生一太快事。 白酒的保質(zhì)期、保存和收藏,白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?廣東茅臺醬香酒貴不貴
白酒的好壞不是以度數(shù)高低來鑒別的,需要品酒者通過眼、鼻、口等感覺部位,對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進(jìn)行分析評價。1、觀其色。觀察其色澤是否清澈透明,有無懸浮、沉淀物等。方法:舉起酒杯,觀酒液的透明度,再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯,觀酒液的掛杯度,優(yōu)良白酒掛杯痕跡明顯、均勻,像絲綢一樣,杯中酒液清澈透明,沒有絲毫雜質(zhì)。2、聞其香。用人的鼻聞出白酒的香氣,檢驗(yàn)其是否具有該香型獨(dú)特悠美的香氣,有無其它的異雜氣味等。方法:將酒杯傾斜,呈30度靠近鼻尖,自然吸氣,手慢慢將酒杯在鼻前晃動,感受酒香撲鼻。優(yōu)良白酒的氣味可以使人身心愉悅,香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。3、嘗其味。酒入口時要慢而穩(wěn),將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分,酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別,因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細(xì)膩為上品,講究入口甜、落口綿、下咽順。總的來說,蘿卜青菜各有所愛,每個人的口感不一樣。河南醬香酒廠家三種主流香型白酒品評要點(diǎn),酌趣酒業(yè)告訴你;
好酒,從選料開始算起,大小要經(jīng)歷至少七八道工序,工藝匠心塑造了酒的品質(zhì)和靈魂,也有諸多細(xì)節(jié)方面的要求。女大十八變,酒存千千變,隨著時間的沉積,酒的品質(zhì)與飽滿程度會變得豐韻、細(xì)膩沉穩(wěn)、厚實(shí)、濃香、醇厚,密韻足而持久。酒,來之不易,是匠人的靈魂,歲月的沉淀,是“可以喝的古董”。存酒是修養(yǎng),人經(jīng)歲月歷練,酒經(jīng)歲月修為。一個人的修養(yǎng)不在于浮華的外表,不在于夸張的言辭,而在于內(nèi)心的積淀與細(xì)節(jié)的彰顯。十幾年,幾十年,沉韻漫漫,笑看人生,把悲喜化作香醇的老酒,升華出新的境界。金錢、名車豪宅都是浮云,唯有一杯老酒才沁入人心。存酒是品味,一個人的收藏體現(xiàn)的是一個人的品味。酒如其人,人格與品味,盡在酒中。無論是朋友還是生意伙伴,與其共享一場金木水火土的盛宴。只一杯老酒,就足以顯示出一個人的風(fēng)范與品位。存酒是人生,人生大事,種種經(jīng)歷都可以以酒銘記。當(dāng)再回首往事時,人無青澀,酒已香醇。飲一壺老酒,看云起云落,滄海桑田。酒,美化了生活,詩化了生活。
配制酒(integratedalcoholicbeverages),是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動植物或中草藥,或以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質(zhì),采用浸泡、煮沸、復(fù)蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風(fēng)格的酒。配制酒分為植物類配制酒、動物類配制酒、動植物配制酒及其它配制酒。中國的藥酒和滋補(bǔ)酒的主要特點(diǎn)是在釀酒過程中或在酒中加入了中草藥,因此兩者并無本質(zhì)上的區(qū)別,但前者主要以醫(yī)治疾病為主,有特定的醫(yī)療作用;后者以滋補(bǔ)養(yǎng)生健體為主,有保健強(qiáng)身作用。酌趣醬香酒口感怎么樣?
貴州酌趣酒業(yè)有限公司---酌趣酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)良紅纓子高粱、小麥、赤水河水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀制、秘法勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)儲存到出廠,歷經(jīng)五年以上,具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香,飲后不上頭、不刺喉、不口干”等特點(diǎn)。精選原材料-特殊的地理地貌形成了釀造醬香型酒的寶貴水源、水質(zhì)好、酸堿適度、微量元素含量豐富。所用原來高粱是茅地域內(nèi)種植的紅纓子高粱,皮厚、顆粒小、飽滿堅(jiān)實(shí)、耐蒸煮。所用原料小麥?zhǔn)钱?dāng)?shù)胤N植的軟質(zhì)小麥,支鏈淀粉含量高,制定大曲發(fā)酵過程中高溫高溫持續(xù)時間長。一年為一共生產(chǎn)周期,經(jīng)二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。酌趣白酒代理 | 酌趣白酒招商,中國白酒的分類介紹;廣東茅臺醬香酒貴不貴
喝了白酒后后,這些熱量會迅速被我們的身體體吸收;廣東茅臺醬香酒貴不貴
5、由于白酒企業(yè)確定“市場需求為導(dǎo)向”,因此白酒開發(fā)的產(chǎn)品是適應(yīng)目標(biāo)市場的;6、由于白酒企業(yè)統(tǒng)一的營銷、品牌、促銷策劃,使得企業(yè)及產(chǎn)品具備高形象力及高競爭力,使得分公司開業(yè)伊始便能進(jìn)行高名氣度、高效果的運(yùn)作;7、由于白酒企業(yè)的營銷實(shí)力及銷售渠道使得分公司能夠?qū)崿F(xiàn)低成本運(yùn)作,并且能夠得到優(yōu)良穩(wěn)定的供給。8、由于白酒企業(yè)擁有經(jīng)濟(jì)、法律、稅務(wù)、設(shè)計(jì)、管理、營銷等方面的專業(yè)人才,使分公司能夠接受這些方面的咨詢及援助;三、代理式營銷對于消費(fèi)者的優(yōu)勢1.由于白酒企業(yè)對于市場的專業(yè)研究及對產(chǎn)品的定位,各分公司及銷售人員能夠提供給消費(fèi)者產(chǎn)品使用的專業(yè)指導(dǎo),使消費(fèi)者能夠有效及經(jīng)濟(jì)的使用產(chǎn)品;2.由于白酒企業(yè)對于商圈顧客檔案的完善管理和總部的專業(yè)培訓(xùn),使得各分公司及銷售人員具備完善的顧客服務(wù)能力,因此消費(fèi)者可以享受到物超所值的服務(wù);3.由于白酒企業(yè)及分公司有效的降低產(chǎn)品及銷售費(fèi)用,使消費(fèi)者能接受到物美價廉的商品。代理式營銷的優(yōu)勢不只體現(xiàn)在以上各個方面,更重要的是,代理模式能夠有效減少企業(yè)與商家之間的摩擦,加快市場反應(yīng)、市場營銷的速度。在現(xiàn)代企業(yè)的競爭中,速度已經(jīng)成為衡量一個企業(yè)競爭力的標(biāo)志。廣東茅臺醬香酒貴不貴
貴州酌趣酒業(yè)有限公司一直專注于釀酒車間: 以本地優(yōu)良紅櫻子高粱、小麥、赤水河水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀造,秘法勾兌而成。 酒窖 未添加任何香氣、氣味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠經(jīng)歷五年以上,具有“醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香,飲后不上頭,不刺喉,不口感”之特點(diǎn)。 酒的種類 酌趣●至享尊貴 靜悟禪道------于靜定中冥思頓悟,自性不動,心念不起,于坐立臥行、生活點(diǎn)滴中品酒中的禪意。 尊貴之品,獨(dú)具匠心 以優(yōu)良的基酒與五十年的陳年老酒勾兌而成,開瓶飄香,色澤偏黃、入口柔順、倒酒粘稠成線,掛杯明顯 酌趣●珍品 瓊漿玉液---------瓊漿玉液天泉釀,醬酒盛飲御膳堂。朝臣一發(fā)呼萬歲,瑤琴玉杯醉臥床。 珍貴之極,別出心裁 以優(yōu)良的基酒與三十年的陳年老酒勾兌而成,醬味濃郁,酒體醇厚、空杯留香、 細(xì)膩體制、回味悠長 酌趣●精品 藍(lán)調(diào)雅韻酒---------藍(lán)調(diào)詮釋獨(dú)有酒哲學(xué),醬酒中高級的獨(dú)特風(fēng)格,傳承千年的醬酒釀造工藝,回味悠長、空杯留香。 精致所在,與眾不同 以優(yōu)良的基酒與十五年的陳年老酒勾兌而成。醬香突入,酒質(zhì)綿綢,入口醇厚,空杯留香.,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋白酒,醬香酒,酌趣酒,茅臺酒,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕白酒,醬香酒,酌趣酒,茅臺酒,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。