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廣西新型魚菜共生模式

來源: 發(fā)布時間:2025-01-18

魚菜共生產品的價格各個城市差距很大,北上廣深等特大城市,真正有機蔬菜20元/斤以上的很多,青島、成都、杭州等大城市價格10元以上,這個不受某個供應商左右,所以在產品能按正常有機價格賣出去的前提下,是否盈利和盈利多少,決定因素還是產品的質量和產量,這一點對絕大多數魚菜共生產品生產者來說都是很難控制的,只有更專業(yè)的魚菜共生技術才能實現?!棒~菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用,在比較缺水的地區(qū)也是當地農民的一條致富之路。水培植物如生菜、香蔥等,與魚類相輔相成,共同成長。廣西新型魚菜共生模式

廣西新型魚菜共生模式,魚菜共生

魚菜共生系統(tǒng)的理念:1.魚菜共生系統(tǒng)對消費者有吸引力的地方在于:種植方式可自證清白,避免了土壤的重金屬污染,且蔬菜有特有的水生根系,易于識別來源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式,它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術和水培技術有機結合,實現優(yōu)良魚菜產品的生產。3.魚菜共生系統(tǒng)通過科學的生態(tài)設計,使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達到和諧共生的生態(tài)平衡,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式。4.魚菜共生系統(tǒng)實現了蔬菜和魚的互不干擾,和諧共生,在提高了單位農業(yè)用地產能效率與農產品質量的同時,還能解放勞動力。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產養(yǎng)殖與無土栽培的互利結合,越來越受人們的歡迎和關注,它降低了種植、養(yǎng)殖單獨系統(tǒng)的操作成本,減少污水排放,節(jié)約用水量。廣西新型魚菜共生模式魚菜共生適合城市小空間,可以在陽臺或屋頂進行小規(guī)模種植。

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魚類和植物共同成長:這是魚菜共生的主要,沒有魚和植物的共同和諧成長,那就不叫魚菜共生。這句話說明了魚菜共生(aquaponics)的好處,明確了該技術是兩種成熟技術的有機結合,既水培種植(hydroponics)及水產養(yǎng)殖(aquaculture)的結合。但以上兩種技術都有各自的缺點。水產養(yǎng)殖(aquaculture)必須及時清理掉魚類的代謝物,否則排泄物積累到一定程度,就會超出魚類承受的極限,通俗點說,就是魚類中毒而死。水培種植(hydroponics)需要持續(xù)不斷地添加營養(yǎng)液,并且要保證營養(yǎng)液中各種化學元素的比例均衡,否則植物也會死亡。

魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規(guī)?;霓r業(yè)生產,也可用于小規(guī)模的家庭農場或者城市的嗜好農業(yè),具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中,需注意的是魚與菜之間比例的動態(tài)調節(jié),普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下,一般一立方水體可年產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要,是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是未來都市農業(yè)發(fā)展的主體技術與趨勢。魚菜共生是應對全球糧食危機的一種潛在解決方案,通過多層次生產提高效率。

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魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,即把水產養(yǎng)殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現養(yǎng)魚不換水且無水質憂患,種菜不施肥可正常生長的生態(tài)共生效應。系統(tǒng)優(yōu)勢:高密度養(yǎng)殖,低成本運營,高效益產出,物聯(lián)網實時監(jiān)測遠程操控說起魚菜共生,可能很多人還停留在傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)魚、菜地種菜的印象中。但農政齊民的這項技術,卻將傳統(tǒng)農業(yè)與現代科技完美結合,打造出了一個全新的綠色生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中,養(yǎng)魚的水經過凈化處理后,富含養(yǎng)分的“魚肥水”直接供給蔬菜生長,而蔬菜的根系又能凈化水中的有害物質,為魚類提供更清潔的生活環(huán)境。這種循環(huán)不僅減少了水資源的浪費,還杜絕了化肥和農藥的使用,真正實現了有機、低碳、可持續(xù)的農業(yè)生產。魚菜共生有助于提高食物安全性,因為可以自給自足生產新鮮蔬菜和魚類。廣西新型魚菜共生模式

隨著技術的發(fā)展,自動化控制使得維護工作變得輕松省心,較大程度上降低了勞動成本。廣西新型魚菜共生模式

魚菜共生其實也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨,氨累積過多會對生物造成傷害,甚至死亡,而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z,再由硝化桿菌轉化為硝酸鹽NO;,被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來吸收養(yǎng)分,因此不論是哪種營養(yǎng)來源,都必須轉換成硝酸鹽的形態(tài),才能被吸收利用,當植物吸收了被微生物分解的養(yǎng)分的同時,也凈化了水質。此外,植物的根部會釋放天然的kang生素,而這些kang生素可溶于水,也會幫助魚類維持健康。廣西新型魚菜共生模式