人參由于產(chǎn)地,生長狀況及炮制方法不同,人參的分類達(dá)十余種之多,諸多人參中效力較強(qiáng),質(zhì)量比較好的是野山參,其力雄氣足,性味平和,不偏不燥,有救陰回陽之神力,適用于暴病、久病、陰竭陽亡及婦人氣虛血崩之危候,但因本品藥源奇缺,價格昂貴,故用之甚少,目前臨床中常用及藥店易購得的主要有圓參中的生曬參、紅參、糖參、皮尾參、參須五種,.其中生曬參人參系采集新鮮圓參中體短,漿足,質(zhì)佳者,于日光下曬1日,再用硫磺熏過曬干而成,因本品加工過程中未損及原汁,質(zhì)量較佳,性味平和,不溫不燥,補(bǔ)氣益津乏力均較雄厚,故臨床中較為常用。廣東購買人參用戶體驗(yàn)
野山參:又名山參。主根短租,與根莖等長或較短,多具二個主公要支根,形似人體。上端有細(xì)而深的橫環(huán)紋。根莖細(xì)長,一般長3~9厘米,上部扭曲,習(xí)稱"雁脖蘆",蘆碗密集,下部無蘆碗而較光滑,俗稱"圓蘆"。須根稀疏,長約為主根的1~2倍,柔韌不易折斷,有凸口明顯的疣狀突起(珍珠點(diǎn))。全體呈淡貴味甘微苦。根狀莖上部四面密生蘆碗主根上端有細(xì)而深的密螺旋紋。中部及不易折斷。其上有明顯疣狀突起,參須:以紅參須為多見,性能與紅園參:根狀莖一面或兩面生蘆碗,不呈螺旋狀,有時全體皆可見橫紋。須有不很明顯的疣狀突起。四川購買人參信息推薦
像人不是人,像草不是草,它又是東北一寶。猜猜它是誰,不賣關(guān)子了,它就是國家一級保護(hù)植物——人參。人參的樣子特別奇怪,像根蘿卜,又像沒有樹枝樹冠的樹。它的頂上,有個扁扁的“帽子”,就像一個小小的湯圓;中間有一節(jié)不粗不細(xì)的“身子”,像根短短的搟面棒;較下面,就是那橫七豎八的須子了,雜亂無比,有的朝左,有的朝右,有的朝中間,有的朝前,還有的朝后,像被風(fēng)吹亂的頭發(fā)。如果有人想吃它,可以這么吃:把它泡酒,再放點(diǎn)紅枸杞,過一個月就能喝,把它切成一片一片,每天一片,泡在水里喝;或者煮雞湯,隨手放幾片……
馬蹄參形態(tài)特征常綠喬木,高15--25米;樹皮灰褐色;小枝粗壯,綠褐色,有長圓形皮孔。單葉互生,革質(zhì),倒卵狀橢圓形至倒卵狀披針形,長9-16厘米,寬3.5一7厘米,先端短尖,基部楔形,上面亮綠色,下面沿中脈有稀疏的星狀毛或無毛,全緣,側(cè)脈6-11對;葉柄長26厘米。穗狀圓錐花序頂生,長達(dá)27厘米,上部的花單生,無花梗,下部的花排成有?;驘o梗的傘形花序,主軸粗壯,幼時花序全被淡黃色柔毛;苞片寬卵形,早落;花菩密被短柔毛,邊緣5齒裂;花瓣5,淡黃色,卵形,長3毫米,外面被毛;雄蕊10,其中5枚不育;于房下位,1室,胚珠1,花柱圓錐狀。果卵圓形至長圓狀卵圓形,稍側(cè)扁,十時堅硬,木質(zhì)長4.5一5.5厘米,外果皮厚,有稍明顯的縱脈。種子-粒,側(cè)扁而彎;胚彎曲,橫切面呈馬蹄形。
我國東北人參比較高參齡達(dá)150年以上,發(fā)現(xiàn)于長白山脈,出土凈重為251克,蘆長碗密,為2011年至今我國出土的比較大一苗人參。由于其五形俱全,形態(tài)如龍,因此被稱為“龍形參”。該參猛看時如神龍擺尾,氣勢昂然;細(xì)看則艼須如瀑布而下,清疏而長;體雖被主艼遮擋,但猶如寶藏龍體之下,可堪稱大貨中之上品。生于長白山脈之叢林深處,歷經(jīng)百年之孤寂與守候,得遇伯樂,終成傳奇這是對“龍形參”比較好的注釋。還有一種原產(chǎn)地在北美的人參,名為西洋參或花旗參。李時珍的《本草綱目》中記載,西洋參性偏寒,有生津的效果,適用于有虛火的人或容易上火者?!币虼耍奶烊菀咨匣鸬娜?,選用西洋參泡茶為宜,陽虛、氣虛體質(zhì)的適合用人參泡茶。上海人參糖
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