一款能讓你靈光一閃的果酒

你是否遇到過(guò)這樣的情況，面對(duì)著上司布置下來(lái)的繁重的設(shè)計(jì)工作，急得抓耳撓腮卻又找不著靈感？上網(wǎng)一翻，別人家的作業(yè)都是設(shè)計(jì)感十足、創(chuàng)意拉滿、流量爆棚，再一看自己空空白白的word文檔，真是想要一頭撞死。這種時(shí)候不要著急，給自己倒上一杯橘之寶柑橘果酒，小酌一口，酒中富含的隱黃素和檸檬苦素立即能夠在酒精的配合下對(duì)你的血管與神經(jīng)進(jìn)行“充能”，讓你大腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，靈感一個(gè)接一個(gè)地往外冒。怪不得古人喜歡以酒興助詩(shī)興，看來(lái)也并不是沒(méi)有科學(xué)道理的。 哪里的柑橘果酒好喝？重慶柑橘果酒

熬夜傷身？來(lái)杯柑橘果酒隨著生活節(jié)奏的加快，我們常常由于各種各樣的原因而不得不熬夜。大家都知道熬夜傷身體，通宵之后即使后面補(bǔ)了覺(jué)，還是感覺(jué)整個(gè)人昏昏沉沉，無(wú)法集中精神。這是因?yàn)槲覀兊膬?nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生了紊亂，一些不該在睡眠時(shí)間釋放的由于你通宵的緣故而在體內(nèi)過(guò)多分泌，體內(nèi)的自由基濃度也有所上升。通常我們需要數(shù)天的時(shí)間來(lái)把狀態(tài)調(diào)整回來(lái)。那么我們有沒(méi)有快速回復(fù)狀態(tài)的辦法呢？小編就給大家推薦一招，喝點(diǎn)柑橘果酒。因?yàn)楦涕僦械目寡趸锓浅ＸS富，在少量酒精的作用下能夠快速的調(diào)整我們體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)，讓我們更快地從通宵之后的“困倦”中解脫出來(lái)。如果這個(gè)方法對(duì)你有用的話記得給小編點(diǎn)個(gè)贊哦！上海果酒招商糖尿病人能夠喝酒嗎？

柑橘果酒的儲(chǔ)存方法近年來(lái)喜愛(ài)喝柑橘果酒的人越來(lái)越多，很多人擔(dān)心由于自己的儲(chǔ)存方法不當(dāng)把酒給放壞了，那么小編就為大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下柑橘果酒該如何儲(chǔ)存吧。柑橘果酒雖然沒(méi)有白酒那么“堅(jiān)挺”，但也不會(huì)像葡萄酒那樣“嬌嫩”，只要是放在陰涼避光處保存即可，溫度不宜超過(guò)30℃，但是也不能放到冰箱里把酒液凍結(jié)，相對(duì)濕度不宜超過(guò)70%。即使偶爾被陽(yáng)光照射也不會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生大影響。但是如果是已開封的果酒，建議24h內(nèi)飲用完畢，久置的話其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)快速流失。

什么是柑橘全發(fā)酵酒？

雖然市場(chǎng)上酒類五花八門，但是分類起來(lái)也無(wú)外乎以下三種：

釀造酒、蒸餾酒和配制酒。而我們要聊的柑橘全發(fā)酵酒就屬于釀造酒的一種。事實(shí)上“全發(fā)酵”這個(gè)概念較早是在茶葉上提出來(lái)的，指的是發(fā)酵程度很高的茶葉，這種茶有著色澤渾厚，口感濃郁的特點(diǎn)。那么我們將其延伸到果酒釀制上來(lái)，含義又發(fā)生了一定的變化，“全”代指的不僅是發(fā)酵程度深，還有著“全程”的意思，即整個(gè)釀制過(guò)程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加劑，這需要釀酒師對(duì)溫度、pH等參數(shù)進(jìn)行精細(xì)把控，分階段釀制。所以說(shuō)很多的葡萄酒并不能稱之為全發(fā)酵，因?yàn)樗鼈兇蠖嘈枰尤胍恍┒趸蜻M(jìn)行防腐。全發(fā)酵工藝可以保留柑橘中的類黃酮、隱黃素、檸檬苦素等營(yíng)養(yǎng)素，而且釀制出來(lái)的酒液清澈明亮、香氣馥郁濃醇，是一種前端且健康的釀制方式。 全發(fā)酵工藝釀制的果酒好在哪兒？

果酒酒度鑒別——我國(guó)國(guó)產(chǎn)果酒的酒度多在12～18度范圍內(nèi)。果酒色素鑒別——果酒應(yīng)該是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾，酒變清了是添加人工色素，顏色不變?yōu)樘烊弧?．好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒(méi)有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無(wú)色或微黃色；蘋果酒應(yīng)該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。2．各種果酒應(yīng)該有自獨(dú)特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實(shí)的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。3．市場(chǎng)上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時(shí)有明顯的酒精味。4．汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響，酒液散發(fā)著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。柑橘果酒的儲(chǔ)存方法。曲靖輕甜果酒

柑橘果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。重慶柑橘果酒

柑橘果酒的釀制方法：近發(fā)現(xiàn)朋友圈特別流行自釀一些果酒來(lái)飲用，而柑橘作為常見的水果，自然也是釀酒的較好材料，那么小編也來(lái)分享一個(gè)家庭自制柑橘果酒的簡(jiǎn)易方法，希望大家喜歡，選用新鮮柑橘為原料；清洗之后去皮、分瓣后用蒸鍋蒸5分鐘左右，這一步是為了鈍化柑橘中的酶，然后用榨汁機(jī)打成漿，使用兩層紗布將果漿過(guò)濾出來(lái)，然后根據(jù)果汁的量加入0.2%的果膠酶，置于恒溫箱中發(fā)酵15天左右，這樣就能夠得到相對(duì)澄清的酒液了。當(dāng)然了，你也可以不需要這么麻煩去自己釀制，直接購(gòu)買橘之寶全發(fā)酵柑橘果酒，營(yíng)養(yǎng)美味觸手可及！重慶柑橘果酒