數(shù)據(jù)顯示，中國糖尿病患者人數(shù)為1.44億，相當(dāng)于每10個(gè)人里就有1個(gè)糖尿病患者。而慢性腎臟病的患者總數(shù)高達(dá)1.2億人，即平均每10人就有1名慢性腎臟病患者。全國有15%的人處在疾病狀態(tài)中，剩下70%的人處在“亞健康”狀態(tài)，且這類病狀的流行伴隨年輕化趨勢。我國以米飯為主食，普通大米的易消化蛋白質(zhì)含量都高于4％，腎病和糖尿病患者食用谷蛋白含量超過4%的普通大米會(huì)導(dǎo)致氨中毒，加重病癥。而1994年以來，日本在對腎病患者實(shí)施藥物治療的同時(shí)，嘗試用低谷蛋白米作為腎病患者代用主食，取得了良好食療效果。宜盛堂低谷蛋白米，呵護(hù)腎臟健康。谷蛋白低谷蛋白大米供應(yīng)商

江蘇宜盛堂的低谷蛋白米是一種特殊大米，其蛋白質(zhì)含量較低，尤其是可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。這種大米是特別適合那些需要限制蛋白質(zhì)攝入的特殊人群，如腎臟疾病患者和糖尿病患者，因?yàn)樗兄跍p輕腎臟的負(fù)擔(dān)，控制血糖水平，并延緩相關(guān)疾病的進(jìn)展。同時(shí)，對于糖尿病患者而言，控制血糖水平至關(guān)重要。低谷蛋白米由于其較低的蛋白質(zhì)含量，有助于減少血糖的波動(dòng)，從而幫助患者更好地管理血糖，降低并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。稻米低谷蛋白大米營養(yǎng)宜盛堂低谷蛋白米，讓飲食更健康。

一直以來，國內(nèi)的水稻育種以高產(chǎn)、多抗為目標(biāo)，對功能稻米不夠重視。但是隨著近年來人們生活水平的提高，飲食狀況從吃飽逐漸向吃好、吃的更健康方向轉(zhuǎn)變，這樣給功能性稻米及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了歷史機(jī)遇。以此，低谷蛋白米的出現(xiàn)，不但能提供人身體所需的能量，而且不會(huì)導(dǎo)致過多的熱量攝入。這些特點(diǎn)對于那些想要保持健康體重的人來說尤為重要。同時(shí)，低谷蛋白米的低谷蛋白特性也使其成為腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想飲食選擇。

低谷蛋白大米的研發(fā)起源于日本，這一開創(chuàng)性的工作始于1994年。當(dāng)時(shí)，日本學(xué)者成功培育出了低水溶性蛋白稻米品種“LGGT”，這一品種的大米被專門設(shè)計(jì)為適合腎臟病和糖尿病患者食用的水稻品種，并進(jìn)行了廣的試種。隨后的臨床試驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證了“LGGT”大米的實(shí)際效果。在這些試驗(yàn)中，腎臟病患者食用了這種低谷蛋白大米后，他們的蛋白質(zhì)攝入量和血清肌酸酎含量明顯降低。這一明顯的變化不僅反映了大米對腎臟負(fù)擔(dān)的減輕，更表明了患者的病情得到了明顯的改善。這一系列的研發(fā)和試驗(yàn)結(jié)果，不僅證明了低谷蛋白大米在改善腎臟病患者病情方面的潛力，也為后來的相關(guān)研究提供了寶貴的參考和啟示。低蛋白，宜盛堂值得信賴。

蛋白質(zhì)是人體必備營養(yǎng)元素，大米中的蛋白質(zhì)以醇溶蛋白和谷蛋白為主，其中醇溶蛋白相對較容易為人體吸收，谷蛋白則相反。對于腎病患者而言，谷蛋白會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，加速腎臟功能衰退。降低大米等主食中的植物蛋白質(zhì)攝入量，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，延緩慢性腎功能衰竭的進(jìn)程。當(dāng)前我國慢性腎臟病患者約1.2億，且呈現(xiàn)出低齡化趨勢，已成為我國國民健康的沉重負(fù)擔(dān)，由此低谷蛋白大米應(yīng)運(yùn)而生。低谷蛋白大米的谷蛋白含量比普通大米低很多，因而常用作腎病患者康復(fù)期間的主食，既能滿足患者正常代謝的能量需求，又能控制蛋白質(zhì)攝入量，減少患者蛋白攝入量，有效緩解病情。宜盛堂低谷蛋白米，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富！進(jìn)口低谷蛋白大米綠色

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谷蛋白是水稻種子中的主要貯藏蛋白，也是能為人體消化吸收的主要蛋白。近年來，隨著生活水平的提高，腎臟病人和并發(fā)腎臟機(jī)能損害的糖尿病患者人數(shù)逐年上升，人數(shù)頗高。由于患者腎功能的障礙，不能食用可溶性蛋白質(zhì)含量超過４％的大米，否則會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。然而，市面上現(xiàn)有的水稻品種谷蛋白含量大多較高。因此培育低谷蛋白水稻新品種，既滿足了特殊人群對蛋白質(zhì)攝入量的要求，又不增加身體負(fù)擔(dān)，成為當(dāng)今功能性水稻育種的一個(gè)研究熱點(diǎn)。谷蛋白低谷蛋白大米供應(yīng)商

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