那么，是不是口感粗糙、帶“筋”的食物才有膳食纖維呢？事實并非如此。人們對于膳食纖維的主觀感受大多是受到了“纖維”兩個字的影響，感覺芹菜里的“筋”就是膳食纖維。事實上，芹菜的“筋”是植物組織中的維管束結構，它并不等同于膳食纖維。一些口感不粗糙的食物，比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類，雖然煮熟后質地細膩、口感綿軟，但其中膳食纖維的含量卻遠高于大家推崇的芹菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜，比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維含量同樣高于芹菜。很多人還說切菜、加熱會破壞膳食纖維，這是真的嗎？其實，這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的管束結構切斷，但并不會破壞膳食纖維。而且，膳食纖維的性質很穩(wěn)定，日常烹調加熱不足以破壞它的結構，也不能改變它的生理特性。膳食纖維的共性特點是指10個和10個以上聚合度的碳水化合物聚合物。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維招商

膳食纖維和益生菌的區(qū)別：1、物理掃帚——膳食纖維膳食纖維是一種多糖，主要來自于植物的細胞壁。膳食纖維因為不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。膳食纖維具有很強的吸水性，進入腸道后可以幫助便便吸水膨脹，增加體積，減少部位等有害物質接觸腸壁的時間，同時軟化便便，讓它更易排出體外。同時膳食纖維還可以促進黏液層的分泌，增加黏液層的厚度，阻擋腸道內病原菌、部位等輕易穿過腸道黏液層進入身體血液循環(huán)中，進而達到降低體內壞的膽固醇、調節(jié)血糖等的作用。2、生物掃帚——益生菌人體的腸道內是益生菌和致病菌共存：類桿菌、乳桿菌、大腸桿菌和腸球菌等，其他還有少量的金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等。在正常情況下，它們互相制約，相互作用，保持在一定的數(shù)量和比例上，維持腸道菌群平衡，用來進行食物的消化、營養(yǎng)吸收、部位排出等。遼寧膳食纖維代理銷售木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。

膳食纖維生理功能：1）膳食纖維可以改善腸道菌群，維持體內的微生態(tài)平衡，有利于某些營養(yǎng)素的合成。2）水溶性膳食纖維具有很強的吸水溶脹性能，吸水后膨脹，體積和重量增加10～15倍，既能增加人的飽腹感，又能減少食物中脂肪的吸收，降低膳食中脂肪的熱比值，相對控制和降低膳食的總能量，避免熱能過剩而導致體內脂肪的過度積累，既可解決飽腹而不挨餓的問題，又可達到控制體重減少的目的。3）科學研究發(fā)現(xiàn)，在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面，可溶性膳食纖維效果較佳。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，推遲可消化性糖類如淀粉等的消化,避免進餐后血糖急劇上升，膳食纖維對胰島素敏感性增強，還可直接影響胰島a—細胞功能，改善血液中胰島素的調節(jié)作用，提高人體耐糖的程度，有利于糖尿病的治好和康復。研究表明，膳食纖維含量充足的飲食，無論是在預預防還是在治好糖尿病方面都具有特殊的功效。

膳食纖維與人體健康：膳食纖維堪稱腸道清道夫，對人體的健康大有益處。具體表現(xiàn)在以下方面：1.增加飽腹感，有助控制體重——對于糖尿病和肥胖癥患者減少進食有幫助。2.促進排便，有助預預防和改善——可以使腸道內的細菌的代謝產物以及一些膽汁酸轉變成的致物及時排出體外，也有助于預預防腸道惡性。3.有助避免餐后血糖急劇上升——對飲食性高脂血癥有預預防作用。4.有助降低血膽固醇，保持血管彈性——有助于降低及中風的發(fā)病率。5.改變腸道菌群，改善消化道功能——預預防憩室病，預預防闌尾炎，預預防與緩解痔瘡和其他肛門疾病。上海膳食纖維批發(fā)推薦優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。

膳食纖維的具體功效是什么：膳食纖維 基本上是碳水化合物。一種植物性食物。包括您的身體無法消化或吸收的植物性食物的部分。纖維不會被你的身體消化。它通過你的胃，小腸和結腸相對完整地通過你的身體。是幫助您感覺飽腹所必需的必需營養(yǎng)素。主要存在于水果，蔬菜，全谷物和豆類中?？梢蕴峁┰S多健康益處，例如預預防或緩解，幫助維持健康的體重，降低患糖尿病，心臟病和某些類型的風險。纖維通常被分類為可溶的，或不溶的?？扇苄岳w維這種類型的纖維溶解在水中形成凝膠狀。它可以幫助降低血液中的膽固醇和血糖水平?？扇苄岳w維存在于燕麥，豌豆，豆類，蘋果，柑橘類水果，胡蘿卜，大麥中。不溶性纖維這種類型的纖維促進物質通過消化系統(tǒng)的運動并增加糞便的體積，因此對于那些與或不規(guī)則糞便的人來說，這可能是有益的。全麥面粉，麥麩，堅果，豆類和蔬菜，如花椰菜，青豆和馬鈴薯，是不溶性纖維的良好來源?？蓪⑸攀忱w維分為兩大類：膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。吉林U牌膳食纖維代理費用

膳食纖維的主要特點都有哪些呢？遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維招商

可溶性的膳食纖維對于*****比較有效。多存在于豆類及水果中；而不溶性的食物纖維則對預預防大腸較具功效，多存在于全谷類及一些多纖維的蔬菜中。一般的消費者并不容易分辨什么是可溶性纖維，什么是不溶性纖維，因此建議大家正確地選用食物纖維的方式就是較廣攝取未經過加工的全谷類（如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米）及其制品、水果（不包括過濾過的果汁）、粗纖維蔬菜（如竹筍、芹菜）及蔬菜的梗莖、未經加工的豆類（如黃豆、綠豆、紅豆）等。從上述食物中所獲得的食物纖維不但豐富，而且還無額外的負擔。平時多注意自己的飲食內容，你會發(fā)現(xiàn)原來吃熱門的高纖飲食并非那么困難。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維招商

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