膳食纖維：食物纖維：只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益，然而如果請(qǐng)您說一說高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處，或許您無法具體說清楚。簡單地說，食物纖維是食物中無法被人體消化分解的成分，雖然它并不具有任何營養(yǎng)價(jià)值，但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用，包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升，其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方，人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢，不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出，纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般，它能稀釋糞便中的部位，也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使糞便不在腸道中停留太久，使有毒物質(zhì)沒有作怪的機(jī)會(huì)。不溶性膳食纖維對(duì)腸胃的刺激較大，如果腸胃功能不是很好，盡量少吃“筋”多、富含不溶性膳食纖維的食物。黑龍江優(yōu)牌膳食纖維項(xiàng)目招商
膳食纖維的誤區(qū)：誤區(qū)一：纖維可以排出廢物、留住營養(yǎng)。膳食纖維在阻止人體對(duì)有害物質(zhì)吸收的同時(shí)，也會(huì)影響人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收，特別是對(duì)于生長發(fā)育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營養(yǎng)物質(zhì)帶出體外，從而造成營養(yǎng)不良。所以，吃高纖維食物要適可而止，兒童尤其不能多吃。誤區(qū)二：腸胃不好的人要多補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解，但它也會(huì)引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會(huì)對(duì)腸胃道造成刺激。對(duì)成人來說，每天攝入25—35克纖維就足夠了。安徽u牌加盟膳食纖維招商加盟從科學(xué)的定義來講，膳食纖維是指植物中不能被人體消化利用的糖類物質(zhì)。
不可溶的“粗”纖維，是不是比可溶性的膳食纖維更好，對(duì)健康更有利呢：**解釋，膳食纖維也并不是越粗越好。兩種膳食纖維都有益健康，不過，健康益處略有不同。比如，可溶性膳食纖維對(duì)降低血清膽固醇、減低風(fēng)險(xiǎn)有較好效果，而不可溶膳食纖維對(duì)于預(yù)防止和預(yù)預(yù)防結(jié)腸有較大好處。另外，可溶性膳食纖維在消化道內(nèi)會(huì)柔和一些，適合腸胃功能不好的人；而不可溶性膳食纖維，對(duì)腸胃的刺激會(huì)大一些，如果腸胃功能不是很好，盡量少吃點(diǎn)都是“筋”的不可溶膳食纖維多的食物。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。各種豆類，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等，是膳食纖維含量較高，可溶性和不溶性纖維含量都較高，是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。必須指出，膳食纖維并不是多多益善，如果攝取過多會(huì)干擾其他營養(yǎng)素的吸收。一些特殊人群，比如營養(yǎng)不良、患有胃腸疾病或進(jìn)行了消化道手術(shù)的病人，以及老年性的人，更不能攝入太多的膳食纖維。
膳食纖維生理功能：1）膳食纖維可以改善腸道菌群，維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡，有利于某些營養(yǎng)素的合成。2）水溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水溶脹性能，吸水后膨脹，體積和重量增加10～15倍，既能增加人的飽腹感，又能減少食物中脂肪的吸收，降低膳食中脂肪的熱比值，相對(duì)控制和降低膳食的總能量，避免熱能過剩而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過度積累，既可解決飽腹而不挨餓的問題，又可達(dá)到控制體重減少的目的。3）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面，可溶性膳食纖維效果較佳。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，推遲可消化性糖類如淀粉等的消化,避免進(jìn)餐后血糖急劇上升，膳食纖維對(duì)胰島素敏感性增強(qiáng)，還可直接影響胰島a—細(xì)胞功能，改善血液中胰島素的調(diào)節(jié)作用，提高人體耐糖的程度，有利于糖尿病的治好和康復(fù)。研究表明，膳食纖維含量充足的飲食，無論是在預(yù)預(yù)防還是在治好糖尿病方面都具有特殊的功效。膳食纖維是做什么用的?看了這個(gè)你就清楚了!
膳食纖維確實(shí)能減少，它的原理有以下幾個(gè)方面：1、膳食纖維能大量吸水膨脹，在腸胃里體積迅速脹大，膳食纖維又沒有營養(yǎng)，不會(huì)被腸胃消化掉，所以會(huì)持續(xù)產(chǎn)生飽腹感，減少人體對(duì)食物攝入的欲望和需求；同時(shí)影響可利用碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收，使人不產(chǎn)生饑餓感。2、膳食纖維能脹大后在腸道內(nèi)形成一層保護(hù)，減少和減緩糖分的吸收，所以臨床上有時(shí)會(huì)將膳食纖維用于隔糖，降低糖尿病患者的餐后血糖；這個(gè)都是有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的，可以去網(wǎng)上查一查。3、膳食纖維能在腸道形成更有利于腸道菌群生長的環(huán)境，促進(jìn)腸道菌群的增殖，使你的腸道功能更強(qiáng)大，同時(shí)類似半乳甘露聚糖這樣的膳食纖維，能產(chǎn)生丁酸，丁酸是腸道壁的養(yǎng)分，能促進(jìn)腸道絨毛生長，并給腸道壁提供養(yǎng)分，這樣可以起到維護(hù)腸道健康的作用，所以有的會(huì)將膳食纖維用于預(yù)預(yù)防結(jié)腸，腸道健康的人肥胖的幾率就小。膳食纖維批發(fā)就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。上海優(yōu)牌生物科技膳食纖維開店
木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。黑龍江優(yōu)牌膳食纖維項(xiàng)目招商
膳食纖維與相關(guān)疾病：1.有諸多因素可以導(dǎo)致，膳食中的纖維與有關(guān)已為人們所熟知，但用實(shí)驗(yàn)得到的確證卻不多。然而確有人體實(shí)驗(yàn)證明吃水果和蔬菜或吃小麥有緩解的作用；這些食物中的纖維攝入可以增加糞便的重量。2.肥胖病膳食纖維因可增加胃內(nèi)的填充物、延緩胃內(nèi)容物的排空、使葡萄糖的吸收趨于平緩、減少胰島素的分泌、增加飽腹感、降低消化率、增加由糞便排出能量等，故可用于肥胖病預(yù)防治。3.糖尿病多研究證實(shí)膳食纖維補(bǔ)充劑或富含膳食纖維的食物可****。這些纖維多為可溶性纖維，在胃內(nèi)形式很粘稠的物質(zhì)，這些粘性物影響了葡萄糖的吸收和利用，致使餐后血糖不會(huì)突然上升。黑龍江優(yōu)牌膳食纖維項(xiàng)目招商
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