膳食纖維的生理功能:1) 調(diào)整腸胃功能(整腸作用):l 預(yù)防止 改善腸內(nèi)菌群和輔助克制作用緩和由有害物質(zhì)所導(dǎo)致的中毒和腹瀉。2.膳食纖維在消化道中可預(yù)防止小的糞石形成,減少此類物質(zhì)在闌尾內(nèi)的蓄積,從而減少細(xì)菌侵襲闌尾的機(jī)會(huì),避免闌尾炎的發(fā)生。3.調(diào)節(jié)血糖值。膳食纖維中的水溶性膳食纖維能克制餐后血糖值的上升。此外,膳食纖維能改變消化道治好的分泌,從而克制了糖類的消化吸收,并減少小腸內(nèi)糖類與腸壁的接觸,從而延遲血糖值的上升。因此,提高水溶性膳食纖維的攝入量可以預(yù)防止II型糖尿病的發(fā)生。那么什么是膳食纖維?該如何用?黑龍江U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方代理
膳食纖維:食物纖維:只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益,然而如果請(qǐng)您說一說高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處,或許您無法具體說清楚。簡(jiǎn)單地說,食物纖維是食物中無法被人體消化分解的成分,雖然它并不具有任何營養(yǎng)價(jià)值,但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用,包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升,其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方,人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢,不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出,纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般,它能稀釋糞便中的部位,也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使糞便不在腸道中停留太久,使有毒物質(zhì)沒有作怪的機(jī)會(huì)。遼寧U牌自愈系膳食纖維官方代理膳食纖維既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。
膳食纖維主要功效:1.改善口腔及牙齒功能:現(xiàn)代人由于食物越來越精,越柔軟,使用口腔肌肉牙齒的機(jī)會(huì)越來越少,因此,牙齒脫落,齲齒出現(xiàn)的情況越來越多。而增加膳食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會(huì),長(zhǎng)期下去,則會(huì)使口腔得到保健,功能得以改善。2.預(yù)防治膽結(jié)石:膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關(guān),由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇,促進(jìn)膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預(yù)預(yù)防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加20-30克的谷皮纖維,一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小,這與膽汁流動(dòng)通暢有關(guān)。3.預(yù)預(yù)防婦女乳腺:據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn),乳腺的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關(guān)。因?yàn)轶w內(nèi)過多的脂肪促進(jìn)某些治好的合成,形成治好之間的不平衡,使乳房?jī)?nèi)治好水平上升所造成
膳食纖維的誤區(qū):誤區(qū)一:纖維可以排出廢物、留住營養(yǎng)。膳食纖維在阻止人體對(duì)有害物質(zhì)吸收的同時(shí),也會(huì)影響人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收,特別是對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年兒童,過多的膳食纖維,很可能把人體必需的一些營養(yǎng)物質(zhì)帶出體外,從而造成營養(yǎng)不良。所以,吃高纖維食物要適可而止,兒童尤其不能多吃。誤區(qū)二:腸胃不好的人要多補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解,但它也會(huì)引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會(huì)對(duì)腸胃道造成刺激。對(duì)成人來說,每天攝入25—35克纖維就足夠了。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,成人每天應(yīng)該攝入25~30克膳食纖維。
什么是膳食纖維?膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種,可分為兩大類:不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹,用來調(diào)節(jié)腸的功能,防止,保持大腸健康。同時(shí)不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺,這樣對(duì)節(jié)食減少體重的人很有用。不可溶纖維的主要來源有:全麥谷類食品、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同的是,可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平,調(diào)節(jié)血糖水平,從而降低心臟病的危險(xiǎn),改善糖尿病??扇芾w維的主要來源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對(duì)健康都很重要,營養(yǎng)學(xué)家推薦兩種都食用。較簡(jiǎn)便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。魔芋有降血脂和***的作用及良好的通便作用。黑龍江u牌加盟膳食纖維代理多少錢
膳食纖維曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長(zhǎng)期得不到足夠的重視。黑龍江U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方代理
口感越粗糙、有“筋”的食物,膳食纖維越多:其實(shí)并不是這樣的。人們對(duì)于膳食纖維有上述的主觀感受,大多是受到了“纖維”兩個(gè)字的影響。因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪幸姷降母鞣N纖維材料,基本都是粗糙、堅(jiān)韌的感覺,所以一提到食品中的纖維,大家首先聯(lián)想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但這種聯(lián)想可并不靠譜。其實(shí),芹菜中的膳食纖維跟很多食物相比并不算高,它那些口感粗糙的“筋”是植物組織中的維管束結(jié)構(gòu),并不等同于膳食纖維。膳食纖維并不像人們想象的那樣粗糙,那些口感相對(duì)爽滑的食物里同樣可以含有大量膳食纖維。實(shí)際上,膳食纖維的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物,比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆類,煮熟后質(zhì)地細(xì)膩、口感綿軟,但其中膳食纖維的含量卻非常高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些沒有明顯“筋”的蔬菜,比如莧菜、西蘭花、菠菜等蔬菜中膳食纖維的含量同樣高于芹菜。黑龍江U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官方代理
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